Mangan lokal tegese mangan panganan sing diarani lokal lan lokal, kalebu panganan laut. Meh kabeh restoran panedhaan ing Vancouver bakal nyedhiyakake paling sethithik sakwéné sajian panganan, mangsan. Nanging ana sawetara restoran sing nduduhake prasetya sing luwih gedhe kanggo panganan lokal-sumber tinimbang liyane
Gunakake pandhuan iki kanggo nggoleki restoran Vancouver sing dunungé kanggo panganan lokal, uga tips lan sumber daya kanggo nemokake restoran-restoran tani ing lingkungan tetanggan. Dhaptar iki ora diarani lengkap - ana akeh restoran ing Vancouver sing ngonsumsi panganan sing diarani lokal - nanging titik wiwitan sing apik kanggo wong sing pengin mangan nalika mangan lokal!
01 saka 06
Blue Water Cafe + Raw Bar
Blue Water Cafe + Raw Bar ing Vancouver. Gambar Wisata Vancouver Salah siji restoran restoran makanan laut Vancouver paling apik , Blue Water Cafe sing dianggep paling apik, nyedhiyakake fokus babagan taun ing spesies panté seger, sustainable, kalebu fin lan kerang lokal. Saben Februari, juru masak eksekutif Frank Pabst ngenalake panganan adhedhasar "Unsung Heroes:" seafood lokal sing kurang dikenal utawa kurang populer, kayadene geoduck barat laut.
02 saka 06
Forage
Forage Restaurant, Vancouver. Image courtesy of Forage Salah sawijining farm hiper kanggo restoran meja ing Vancouver, Forage - dumunung ing Robson Street ing kutha Vancouver, ing Listel Hotel - nglambangake gerakan lokal. Koki Chris Whittaker migunakake mangsan, prodhuksi lokal lan daging lan panganan laut lokal sing bisa dimasak, kanthi asil sing enak.
03 saka 06
Edible Canada
Edible Canada ing Granville Island, Vancouver. Image courtesy of Edible Canada Dumunung ing Granville Island , Edible Canada minangka perusahaan kuliner multifaceted sing didhosokaké kanggo mromosikake panganan lokal ing restoran, toko (panggonan sampeyan bisa nemokake panganan artisanal lokal), lan wisata kuliner.
04 saka 06
Fable Restaurant
Fable Restaurant on W 4th Ave, Vancouver. Image courtesy of Fable Restaurant Salah siji farm anyar kanggo restoran meja ing Vancouver yaiku Restaurant Fable, ing W 4th Ave ing Kitsilano . Didhisiki déning Chef Trevor Bird (sing nganakke ing mangsa puncak Top Chef Kanada ), Fable nggabungake petani lokal lan petani kanggo bahan-bahan seger lan mangsané.
05 saka 06
Kafe Organik & Pie Aphrodite
Favorit Kitsilano, Aphrodite nglayani sawetara pangan lokal lan organik sing paling apik ing Vancouver - kalebu 14 pai organik sing enak! Wong-wong mau uga kanca-kanca (lan panyengkuyung) Fresh Roots, nirlaba sing tuwuh panganan lokal ing taman sekolah Vancouver . Saliyane kanggo panganan lokal, uga nyedhiyakake opsi gluten-free uga.
06 saka 06
Nemokake Farm kanggo Restoran Tabel ing Panggonan Neapborhood
We Heart Local app. Image courtesy of BC Dairy Association Ana akeh, akeh tani kanggo restoran meja ing Vancouver, uga akeh restoran sing nyedhiyakake panganan lokal. Kanggo nemokake tetanen kanggo restoran meja ing tetanggan, gunakake sumber gratis iki:
- We Heart Local App - Aplikasi iPhone / iPad gratis saka BC Dairy Association sing mbantu sampeyan nemokake panganan lokal ing wilayah sampeyan
- Vancouver Farm to Table Restaurants on Urbanspoon