Breaux Bridge, Louisiana

Ibukota Crawfish of the World

Dumunung ing sadawane bank Bayou Teche, Bridge Breaux, "Crawfish Capital of the World," minangka kutha bersejarah sing apik karo restoran kelas dunia lan musik lan musik rakyat Cajun sing berkembang. Dumunung sing adoh saka I-10, telung jam ing wétan Houston lan rong jam ing sisih kulon New Orleans, panggonan sing becik kanggo mandheg kanggo mangan lan afternoon antiquing, lan panggonan sing luwih apik kanggo njupuk akhir minggu.



Jembatan kasebut ora akeh kanggo ndeleng (sanadyan sampeyan ora bisa nyasar) - iku jembatan logam sing dhuwur lan rada rontok sing ngliwati Teche (diucapake "tesh"). Sanadyan Bridge Street pancen apik banget. Toko-toko, butik-butik, galeri seni, lan restoran-restoran antawis dangu mbentang saperangan pamblokiran, lan mlampah kanthi cepet saged ngisi sore.

Acara

Festival Breaw Bridge Crawfish tahunan minangka atraksi paling gedhe ing kutha. Ing taun sabanjure ing période minggu kapisan ing Mei, festival iki diarani mushbug, salah sawijiné ekspor kutha lan favorit para penyanyi Cajun. Kanthi telung tembangan sing nyawiji para musisi Cajun lan Zydeco sing paling misuwur ing wilayah kasebut, puluhan pakan panganan manawa nggoreng (lan favorit Cajun) ing kabeh cara sampeyan bisa mbayangno, midway karo game lan game, lan liyane aktivitas esoterik kaya balap crawfish lan crawfish mangan contests, iku acara siji-of-a-kind sing worth trip.



Kajaba acara-acara cilik ing kutha pirang-pirang taun. Tour du Teche , balapan paddling sing luwih saka telung dina saben Oktober lan ngubengi dawa Bayou Teche, liwat kutha.

Breaux Bridge tahunan Cajun Christmas Parade njupuk Minggu pisanan sawise Thanksgiving lan dering ing mangsa Natal karo bakat Louisiana.

Wisata alam lan alam

Ing njaba Breaux Bridge ana Lake Martin sing éndah , satwa sing diisi kewarganegaraan lan taman hiburan sing dilindhungi lan dikelola déning Nature Conservancy. Sampeyan bisa ngirid utawa nyusuri pinggir tlaga lan ndelok buaya, egrets, herons, spoonate roseate, nutria, lan akeh liyane sing ngembara ing antarane wit cemara lan lili banyu. Ana sawetara operator demo sing nyawisake tur kapal; Champagne's Swamp Tours dock tengen ing lawang kanggo Rookery Road lan nawakake pengalaman wisata eko-ramah. Sampeyan uga bisa nyewa canoe lan kayaks lan njupuk trip dhewe ing saubeng lanau.

Luwih luwih adoh saka kutha, ing desa dusun Henderson, sampeyan bakal nemokake akses menyang salah sawijining ekosistem lebah paling gedhe ing Amerika Serikat, ing Atchafalaya Basin. McGee's Landing Basin Swamp Tours nggawa sampeyan menyang cekungan kanggo ndeleng sawetara tanduran lan satwa sing berkembang ing banyu sing keruh, kalebu gators kasebut lan manuk banyu kasebut.

Musik lan Tari

Breaux Bridge minangka hotbed kanggo musik Cajun lan Zydeco, lan gampang ditemokake ing kutha. Kafe des Amis sing misuwur nduweni fitur Zydeco Breakfast saben esuk Seda, sing pas kue nyenyuwun karo musik zydeco.

Sampeyan uga bakal nemokake musik akustik sing ana kene sawetara bengi seminggu.

Restoran Pont Breaux , sing asale saka jeneng Mulate, iku misuwur minangka panganan lan musik Cajun sing ngidini musik tradisional Cajun saben wayah saben minggu, bebarengan karo menu cinder klasik Cajun lan Creole.

Joie de Vivre Cafe minangka pusat warung kopi lan pusat komunitas ad hoc sing ngidini sesi jam musik Cajun ing wayah sore akhir minggu, uga konser sore, bacaan puisi lan literatur, lan acara budaya liyane sing nyaman.

Breaux Bridge minangka omah bangga minangka salah sijine tari tradisional Cajun sing isih ana: La Poussiere . Kanthi lantai tari kayu sing éndah wis rampung lan bisa ditemokake lan akeh warga lokal sing bakal nuduhake sampeyan carane waltz lan loro-langkah wis rampung, iku mandheg sing nguripake dalan wisata khas, nanging siji worth nggawe.

Pangan

Kanggo interpretasi elegan saka klasik Cajun, kayata gumbo lan crawfish etouffee, Cafe des Amis kasebut minangka panggonan kanggo pindhah. Iku ora menu paling murah ing kutha, nanging pangan wis disiapake apik lan layanan iku tanpa cacat. Nyimpen kamar kanggo puding roti puding putih; iku apik banget.

Kanggo nedha awan, salah siji pilihan sing apik yaiku tarif Cajun tradisional sing dilayani ing Pasar Poche . Bukak prasaja karo karung cracklins (babi goreng seger) lan pirang-pirang pranala saka boudin (soseyan diiseni daging babi lan beras putih), utawa milih nedha awan saka spesial dina, sing asring dianggep minangka induk daging babi , rebus tulang punggung, utawa fettuccine mrica, lan sisih kaya kacang polong ireng, kentang sing disumbat karo ham ham, kacang, utawa kacang ijo.

Kanggo kru Creole and Soul, njupuk pawon nedha awan, ngunjungi Glenda's Creole Kitchen . Kanggo kurang saka $ 10, sampeyan bisa njaluk piring heaping saka sayap turkey sing diiseni, disaring okra karo pitik lan sosis, catfish courtbouillon, Creole meatloaf karo kentang mashed, lan panganan sing sugih, pedhes, lan nyenengake. Anthony Bourdain lungguh ing sawijining acara sing ora ditemtokake, sing ditrapake ing peta.

Yen akeh numpuk panganan sing digorèng utawa digodhog sing digoleki, Crazy 'Bout Crawfish minangka panggonan kanggo njaluk. Iku minangka panggonan sing paling dhuwur sing wis ditemokake karo seni rakyat lan artefak sing digambarake ing crawfish - rada disegel, nanging seneng banget. Layanan apik, panganan apik, lan apik banget.

Penginapan

Ana sawetara motel chain standar ing pamriksan I-10 ing Breaux Bridge (Holiday Inn Express, Microtel, lan liya-liyane), nanging kanggo rasa lokal sing asli, nginep ing salah siji saka sawetara lokal B & Bs sing apik. Coba Bayou Cabins , sing nyenengake 13 kabin dhewe lan cafe ing sajroning sajian sing nyenengake sajian Cajun sing enak.

Kanggo akomodasi kemewahan, goleki sesawangan kaya Isabelle Inn , sing ndadekake papan wisata sing apik lan sarapan apik, uga kolam renang lan akses bayou.

Maison Madeleine lan Maison des Amis uga pilihan apik lan aneh. Ing sisih lor dumunung ing sisih lor menyang Lake Nature, sing misuwur, lan sing paling cepet ana ing tengah kutha.