Acara nyengkuyung Community Kuliner Kelas Dunia Windy
Singkat:
Festival panganan Chicago tahunan - sing disponsori dening Bon Appetit , Illinois Restaurant Association lan Southern Wine & Spirits of America - bakal bali menyang Millennium Park . Chicago Gourmet mengeti prestasi kuliner Chicago lan visi kreatif para koki, sultan, lan wine-, roh-, lan bir-pembuat sing melu. Uga nyoroti Chicago minangka tujuan kuliner internasional liwat bakat epikure sing ora ditemokake.
Nalika:
Wektu-6 sore Sept. 23; noon-5 sore 24 September
Ngendi: Millennium Park (201 E. Randolph St., 312-742-1168)
Pinten: Pricesipun $ 54.50- $ 358 (langkung ing harga tiket )
Apa: Gourmet Chicago nampilake bakat masakan lokal, nasional lan internasional sajrone festival telung dina. Bakal lokal kalebu seniman Art Smith, Carrie Nahabedian lan Rick Bayless, sing uga dadi penutur tamu lan pamimpin seminar. Para rawuh Chicago Gourmet bakal nyenengi ing tastings dening luwih saka 150 koki lokal, plus vintners sampel, roh lan pakaryan bir saka ing ndonya. Kajaba iku, bakal ana seminar interaktif lan pendidikan, demonstrasi live-cooking, daftar buku lan liyane. Tamu kudu paling sethithik 21 kanggo rawuh ing acara kasebut.
Punika Tabel Abbreviated Saka Apa Perlu
Acara Utama Chicago Gourmet. Sajrone wektu rong dina, para pamiarsa bakal nlusuri tastings kanthi luwih saka 150 chefs lokal, plus vintners sampel, roh lan buruh bir saka ing ndonya.
Kajaba iku, bakal ana seminar interaktif lan pendidikan, demonstrasi live-cooking, daftar buku lan liyane.
Dine Around. Sing pengin nggoleki gratis, siji dina pass menyang Chicago Gourmet bisa nglakoni kanthi melu ing Dine Around. Dine ing limang restoran peserta (rincian TBA) kanthi minimal $ 35 (sadurunge tax lan tip) ing saben lokasi kanggo entuk tiket.
Iki minangka penawaran populer, supaya karcis kasedhiya ing basis pisanan-dhisik, sing dilayani dhisik.
Grand Cru. Ticketholders kanggo acara khusus ing Chicago Gourmet sampel sawetara anggur paling apik ing donya. Koki sing duwe bintang Michelin nglengkapi anggur sing nganggo tandha tangan.
Hamburger Hop. Obsesi Chicago karo burger dadi overdrive karo acara resmi kick-off kanggo Chicago Gourmet. Koki lokal bersaing karo bragging hak-resep burger paling apik ing kutha ing acara iki sing nyakup mancing bir . Acara kasebut berlangsung ing tanggal 6-9 sore September 22 ing Harris Theatre Rooftop (205 E. Randolph St.).
Where to Stay
Ana sawetara hotel ing area pusat kanggo ditimbang. Renaissance Blackstone Chicago Hotel , sing dumunung ing South Loop , sing mlaku limang menit saka Millennium Park. Properti mewah bersejarah iku langsung ing pinggir dalan saka Grant Park . Iki dadi tuan rumah kanggo sebagéyan presiden, pamimpin, selebriti, lan tokoh penting liyane, kayata Katharine Hepburn lan Al "Scarface" Capone . Properti panggonan liyane sing dianggep kalebu Chicago Athletic Association Hotel , Congress Plaza Hotel lan Convention Center , Essex Inn , Hampton Inn & Suites Downtown , Hilton Chicago lan South Loop Hotel .
Aktivitas Gourmet Pasca Chicago
Legenda Buddy Guy . Dijenengi "gitaris urip paling gedhe" dening Eric Clapton , bintang blues Chicago legendaris Buddy Guy mbikak tempat musik live band eponymous ing taun 1989. Sepanjang taun, bar - dianggep minangka salah sawijining gedhang musik live Chicago - sing dadi tuan rumah sing dadi biz. Tembok dokumentasi sajarah sugih bar, nampilake foto kanthi autographi, penghargaan tanpa wates, pensiunan gitar Buddy Guy lan liya-liyane. 700 S. Wabash Ave., 312-427-1190
Jazz Showcase . Klub jazz paling tuwa ing kutha iki dibuka pitung bengi seminggu lan wis dadi tuan rumah para seniman legendaris lan sing bakal teka. 806 S. Plymouth Ct., 312-360-0234
Wakil Distrik Bir . Taproom ditemtokake ing gaya komunal, nyemangati para tamu kanggo sesambungan karo siji liyane nalika lagi nyedeki bir. Saka Pleasure Trip ale pirang menyang ireng IPA Habitual, ana ton kanggo milih saka, uga pretzels ing bar lan menu saka restoran lingkungan yen sampeyan pengin supaya ing panganan. 1454 S.
Michigan Ave., 312-291-9022