Maroko misuwur minangka Kutha Imperial sajarah: Fez, Meknes, Marrakesh lan Rabat. Saka papat, Fez iku loro sing paling tuwa lan paling apik. Kutha lawas, utawa Madinah, diarani minangka Situs Warisan Donya UNESCO lan omah minangka universitas paling tuwa ing donya. Ing tengah dalan pertengahan abad tengahan, sawijining atraksi warna, swara lan penthungan sing nunggu.
Kutha sing lawas lan anyar
Fez didegaké ing taun 789 dening Idris, panguasa Arab sing tanggung jawab kanggo ngedegaké Dinasti Idrisid.
Wiwit kuwi, dheweke wis dadi reputasi minangka pusat perdagangan lan pembelajaran sing penting. Wis dadi ibukota Maroko ing pirang-pirang acara sing beda-beda, lan ngalami Umur Zamane dhewe ing sangisoré aturan Marinids - dinasti sing dipimpin dening Fez ing abad kaping-13 lan kaping-14. Akeh monumen paling apik ing Medina (kalebu kampus-kampus Islam, istana lan masjid-masjid) tanggal saka periode megah iki.
Dina iki, Madinah dikenal minangka Fez el-Bali, lan sihiré tetep ora bakal diterusaké liwat wanci wektu. Nglebokake pandhuan kanggo njupuk sampeyan liwat lurung-lurung labyrinthine, utawa seneng sensation ilang ing dhewe. Sampeyan bakal nemokake kios pasar lan lokakarya seniman lokal, mancur mancur lan hammam lokal. Ing luar Madinah dumunung ing bagéan paling anyar saka Fez, disebut minangka Ville Nouvelle. Dibangun déning Prancis, dhaérah liya sing béda-béda, kalebu jembaré jembaré, toko-toko modhèrn lan lalu lintas sing sibuk (nalika kutha lawas isih pedestrianized).
Kutha paling cedhak
Chaouwara Tanneries
Fez misuwur minangka kulit, lan ing kulit tradisional kaya Chaouwara, metode produksi kulit wis owah akeh banget wiwit jaman pertengahan. Ing kene, kulit digawé garing ing srengenge panas lan wedhi gedhe dipenuhi pewarna sing digawe saka kunir, poppy, pudding lan indigo.
Daging pigeon digunakake kanggo ngleresake kulit sadurunge dicelup, lan aroma sepatu asring banget. Nanging, werna pelangi wedang dye ing wayah esuk nggawe foto apik.
Masjid Kairaouine
Masjid iki ana ing tengah-tengah Madinah, Masjid Kairaouine minangka masjid nomer loro ing negara kasebut. Iku uga digandhengake karo universitas sing paling tuwa ing universitas, Universitas Al-Karaouine, sing asal-usulé diwiwiti ing pertengahan abad kaping-9. Pustaka ing Masjid Kairaouine minangka salah sawijining sing paling tuwa lan paling penting ing donya. Non-Muslim kudu nggoleki awake dhewe kanthi ndeleng masjid saka njaba, nanging amarga ora diidini kanggo mlebu.
Medersa Bou Inania
Medersa Bou Inania minangka sawijining kuliah Islam sajarah sing dibangun nalika aturan Marinids. Iki minangka salah sawijining conto arsitèktur Marinid sing paling apik ing Maroko, lan mbukak kanggo anggota agama. Sanajan tata letak kuliah relatif prasaja, adornments sing nutupi meh kabeh permukaan ora. Karya stucco sing apik lan ukiran kayu sing ruwet bisa ditemokake ing saindhenging, nalika marmer mahal mlayu ing plataran. Zellij Islam, utawa mosaik, utamané apik banget.
Njupuk Ana
Ana sawetara cara kanggo njaluk menyang Fez. Wisata sepur dipercaya lan aman ing Maroko, lan stasiun Fez nawakake sambungan menyang akeh kutha paling gedhe ing negara kasebut, yaiku Tangier, Marrakesh, Casablanca, lan Rabat. Tren jarang diisi sadurunge, dadi biasane bisa nulis kursi ing dina sing dimaksud kanggo lelungan. Utawa, perusahaan bis kadohan kaya CTM utawa Supratours menehi cara sing luwih murah kanggo lelungan antarane tujuan utama Maroko. Nyawang yen ana rong stasiun bis ing Fez. Kutha iki uga nduweni bandara dhewe, Fès-Saïs Airport (FEZ).
Sawise sampeyan teka ing Fez, cara paling apik kanggo njelajah yaiku mlaku - lan ing kasus apa wae, ora ana kendaraan sing diijini ing Madinah. Ing tengah Madinah, sampeyan bisa nggunakake layanan taxi-taxi ; mobil abang cilik sing operate kanthi cara sing padha karo taksi ing panggon liya ing donya.
Priksa manawa driver sampeyan nggunakake meter, utawa sampeyan setuju karo beya sadurunge miwiti lelungan. Yen sampeyan duwe jumlah bagasi sing signifikan, tas sampeyan bakal dicabut ing atap mobil. Porter karo kretane kasedhiya kanggo mbantu tas ing Madinah, nanging siap kanggo tip kanggo layanan sing.
Where to Stay
Kanggo sing paling asli, bukak bengi sawetara ing riad. Riads minangka omah tradhisional sing diarahake dadi hotel butik kanthi jogan lan sawetara kamar. Dianjurake riad kalebu Riad Mabrouka lan Riad Damia. Bekas karya karya jubin Maroko. Ana wolung kamar, kolam renang cilik lan taman sing apik banget kanthi panorama apik saka sawetara teras. Sing terakhir duweni pitung kamar lan kamar, apartemen lantai paling dhuwur lan teras gedhung sing apik. Loro-lorone dumunung ing Madinah sajarah.
Where to Eat
Fez kebak restoran lan restoran, lan kesandhung ing sajrone kéwan kuliner sing paling ora nyana iku minangka bagéan saka petualangan. Nanging kanggo masakan lima bintang, sampeyan bisa miwiti ing L'Amandier, restoran sing paling tresna ing teras hotel Palais Faraj. Ing kene, favorit Maroko dilayani kanthi latar belakang Madinah. Ing pungkasan spektrum, Chez Rachid nyedhiyakake sajian enak kanggo fraksi saka restoran restoran sing luwih dhuwur ing kutha.
Artikel iki diupdate lan ditulis ulang dening Jessica Macdonald tanggal 28 Agustus 2017.