Frankfurt Apfelwein

Kathah Frankfurt ambruk ing Perang Donya II lan sanadyan sawetara kasebut direkonstruksi, kaya pusat sajarah Römerberg , adegan bisnis kutha sing ngayomi budaya kasebut. Nanging ora kabeh bisnis, bisnis, bisnis ing kutha Jerman modern iki. Iki minangka panggonan lair saka Goethe ! Sawetara museum paling apik ing negara iki yaiku Kali Main. Lan iki minangka panggonan sing paling apik ing Jerman kanggo ngombe Apfelwein .

Apa Apfelwein ?

Apfelwein (anggur apel) minangka minuman beralkohol saka wilayah kasebut lan minangka rasa sing diduweni. Dijenengi Ebbelwoi dening sawetara warga, diurutake minangka Schobbe dening wong liya, uga dikenal minangka Apfelmost luwih wétan ing wétan (kaya ing Wurzburg) lan ing Austria. Wilayah ing saindhenging Frankfurt minangka salah sawijining wilayah prodhuksi woh paling sugih ing Jerman saéngga mung alam sing sawetara jus apel sing ditindhes kasebut diwenehi fermentasi lan dadi alkohol.

Apfelwein biasane minangka produk saka apel Granny Smith utawa Bramley lan nduweni kandungan alkohol antarane 4,8 nganti 7%. Wis tart, rasa asem, ora manis kaya akeh cider-massa Amerika sing diproduksi massal.
Elinga yen nalika Jerman bisa nyampur lemonade utawa cola karo bir , sampeyan ora kudu nggolek cider sing dicampur karo limun. Sing siji sing disetujoni yaiku Apfelwein sing panas karo tongkat kayu manis lan irisan linglang kanggo nglawan pangan sing kadhemen - praktis.

Minuman iki sacara tradisional dianggo ing geripptes, kaca .3 liter (10 oz.) Karo potongan sudut sing ngobati cahya lan nambah genggeman. Umume panggonan saiki nganggo cangkir stoneware sing diarani salt-glazed sing dikenal minangka Bembel kanthi detail biru elegan.

Pairake Apfelwein karo sajian Franken tradisional kayata Grüne Sosse (saus ijo herbaceous) karo endhog sing endhog utawa endhog, kanthi pocapan sing dijenengi Handkäs mit Musik (endhog susu sing disigar karo bawang cincang lan wiji caraway). Akeh panggonan sing nyedhiyakake Frankfurter Platte (Frankfurt platter) kanthi sosis lan daging supaya bisa ngobati sampeyan.

Frasa Hessian Penting Kanggo Ngombe Apfelwein

Endi ngombe Apfelwein ing Frankfurt

Salah sijine cara paling gampang kanggo tamu sing mlaku ing urip khas Frankfurt yaiku nggolek kursi ing toko minuman keras sing dikenal ing basa Jerman minangka Apfelweinlokal . Yen sampeyan nyuwun babagan, kabeh wong bakal njamin yen rekomendasi sing paling apik. Iki tegese angel nemu papan sing ora kepenak, utamane ing distrik Sachsenhausen , Frankfurt.