Apa sampeyan ngerti babagan Urutan Gelato ing Italia
Nalika kanca-kanca bali menyang Italia, apa sing paling disenengi? Bakal dadi panganan lan malah luwih gedhe, gelato. Es krim Italia, sing diarani gelato, diakoni dening akeh ahli ing subyek dadi es krim paling apik ing donya. Gelato ora cocog karo es krim, amarga nduweni persentase luwih murah tinimbang es krim lan kurang asor amarga wis ngetokake alon-alon, menehi tekstur sing luwih sugih.
Where to Find Gelato in Italy
Utamane ing sasi sing luwih anget, gelato ana ngendi wae ing Italia. Ora ana bar kèju utawa panganan prasaja ing Italia sing kurang kanggo gelar, kasus gelato sing refrigerated, salah siji sing ngedol bar krim pre-packaged (biasane cukup apik) utawa gelato tangan-scooped saka tubs. Toko es krim, sing diarani gelateria , kerep ngedol gelato digawe ing omah lan bisa nggawe macem-macem spesies es krim khusus, kaya sundaes. Sawetara gelateria kaya panti es krim lawas, ing ngendi sampeyan bisa pesen saka menu lan njagong mangan. Liyane sing cilik-cilik-ing-tembok panggonan ngendi sampeyan supaya sampeyan gelato kanggo pindhah, lan mangan nalika strolling. Elingi, sampeyan bakal mbayar luwih akeh kanggo njagong lan mangan es krim, utamane ing kutha gedhe.
Sampeyan bakal pengin nggoleki tanda-tanda sing ngasilake gelato fatto en casa (homemade), produzione propia (produksi dhewe), utawa artineale (artisanal). Iki sinyal kualitas sing luwih dhuwur saka bahan lan produk rampung.
Punika tip kanggo nemokake toko gelato apik - katon ing rasa pistachio. Yen werna katon kaya ijo sing cetha banget, mesthine ora dadi panggonan sing apik. Rasa kaya panganan sing cocog kanggo nggawe panganan, supaya aja gelato warna sing cetha kanggo ngesanake sampeyan.
Cara Order Gelato
Aja ngomong basa Italia? Aja kuwatir. Kadhangkala placard menehi gelato kalebu gambar saka bahan utama, supaya sampeyan kudu bisa ngerti apa sing lagi. Titik apa sing dikarepake yen sampeyan kudu. Yen sampeyan ora bisa milih apa rasa kanggo nyoba, nyoba sawetara; sanajan ing kerucut cilik sampeyan biasane bisa milih 2 rasa. Sampeyan kudu nemtokake yen sampeyan pengin kerucut ( cono ) utawa tuwung ( coppa ). Gelato diarani kanthi ukuran cangkir utawa kerucut, utawa saka pirang-pirang rasa sampeyan.
Rasa woh, digawe kanthi woh nyata, utamané sumilir ing mangsa panas. Limone (lemon) lan fragola (stroberi) kalebu rasa paling populer ing kabeh Italia. Dina iki sampeyan uga bakal nemokake rasa kreatif liyane ing sawetara toko, utamane ing kutha-kutha gedhe, nggunakake bahan kaya basil, jahe, utawa kayu manis, utawa malah nggawe gurih tinimbang gelato manis. Sawetara toko gelato uga menehi gelato susu utawa yogurt.
Gelato Vocabulary:
- gelato - es krim
- gelateria - toko es krim
- cono - cone
- coppa - cup
- gusti - rasa (mangkono 3 gusti = telung rasa)
- sorbetto - sorbet utawa sherbert
Gelato Tours and Classes:
Apa sampeyan pengin sinau luwih lengkap babagan gelato nalika sampeyan lagi ing Italia? Ing Florence, sampeyan bisa njupuk Pizza lan Gelato Kelas utawa Gelato lan Vino Tasting, loro sing kasedhiya kanggo Book liwat Pilih Italia.
Cedhak Venice, Mama Isa nawakake Artisan Gelato Making Class.
Wisata pangan, kayata Mangan Italia Food Tours ing Roma utawa karo The Foodie Romawi, kalebu stop ing gelateria favorit.