Para pendiri Xocolatl nuduhake panggonan favorit ing Atlanta
Kita bali karo seri kita Ing Atlanta-saben minggu, kita njagong karo wong-wong sing duweni pengaruh kanggo pirembagan bab apa Atlanta tegese kanggo wong-wong mau. Dina iki kita lagi ngobrol karo Elaine Read lan Matt Weyandt, wong loro sing ana ing Xocolatl. Xocolatl ngasilake coklat cilik sing digawe ing kios ing Pasar Krog Street. Sadurunge nyedhiyakake toko, pasangan kasebut kesah ing saindenging jagad lan manggon ing jurang Kosta Rika lan banjur dicelupake karo kacang kakao.
Sawise ngerti carane nggawe coklat saka chocolatiers nyata menehi hasil ing Costa Rica padha nggawa Techniques bali menyang Atlanta kanggo enggo bareng karo liyane kita. Dina iki kita njaluk demo The Big Peach dipimpin dening Read lan Weyandt piyambak.
We live in .... " Kanggo wolung taun kepungkur, kita wis manggon ing Ward Papat Sepuh lan tresna marang tetanggan kanggo menehi semangat - kebak seni lan seniman, kulawargane sing wis manggon ing kene kanggo generasi, uga pendatang sing nggoleki lingkungan sing dinamis, lan cilik pemilik omah sing nggawa werna karakter lan lokal. Kita kurang rong taun, lan iki minangka siji-sijine tetanggan ing ngendi sampeyan bisa mlaku menyang akeh restoran, bar, taman lan isih bisa rampung. Kita mung pindhah menyang Adair Park, lan nalika kita isih ngerti, kita wis tresna tetanggan anyar kita kanggo anget lan kaluwihan para tetanggan kita. "
We Wish People Knew ... " iku bisa urip lan ngubengi kutha kanthi mung sepeda.
Koalisi Sepeda Atlanta tetep nindakake akèh karya sing nyokong lan ngarahake kutha dadi luwih apik. Komunitas sepedha mlayu banget. Cafe + Velo minangka cafe apik tenan ing katering Edgewood khusus kanggo komunitas muter. "
Sampeyan Bisa Golek Kita ... " ing pabrik mikro coklat ing Krog Street Market lan ing lan watara Ward Papat Wektu lan Cabbagetown.
We have all the coffee ( Little Tart ) and burritos (Bell Street Burritos) we need to make it through the day. "
Wektu Makan Malam Wektu, Kita Nglumpukake kanggo ... " Char ing Inman Quarter utawa Gaja ing East Atlanta Village. Sadurunge salah siji sing dibukak, njupuk basa Korea tegese pindhah menyang Buford Highway, sing tansah dadi panggonan sing apik, nanging kita wis entuk manja kanthi ora kudu lelungan adoh kanggo pangan sing apik. Kita umure 4- taun lan 7 taun (sing 1/4 Korea) bisa ngrusak kimchi lan bulgogi kaya ora ana bisnis. "
Jam 5 Jam, Kita Ngombe ... " gelas anggur utawa bir ing omah nalika kita lagi mangan. We have got two young kids and a chocolate factory to run! Mbalik ing dina, sampeyan bisa nemokake kita ing Ruangan sing Sejati, Gereja, Krog Bar utawa ing ngendi wae ing Atlanta Timur. "
Yen Kita kudu Tetep ing Hotel, Kita bakal Check Into ... " Kita durung bener durung, nanging Inn Hike ing Air Terjun Amicalola ing Georgia Lor iku perjalanan keluarga kita ing negara. Ora ana apa-apa sing dikarepake, persiyapan banget, lan cara mung kanggo nggoleki kenaikan limang mil saka puncak tumiba Inn. Ora ana telpon sel telpon, ora ana papan listrik ing ruang-ruang, jajan gaya kulawarga, lan game papan. Mungkin kita lagi tuwa, nanging mesthi sampurna. "
Atlanta Best Secret Secret punika ... " akses menyang taman. Ana akeh taman tetanggan sing apik ing kutha, kayata Duck Pond Park ing Inman Park, nanging uga ana taman alam sing apik lan ana ing njaba wates kutha. Ana sawijining buku gedhe lan kaca Facebook dening Jonah McDonald disebut "Mendhung Hutan Lindung Atlanta." Judhul iku cukup jelas. Nabi Yunus ngetutake 60 utawa luwih hikes sing kabeh utawa mung njaba kutha. "
Nalika We Playing Tourist Kita menyang ... " Mesthine Pusat King lan kraton lair Dr. King - iki minangka mungkasi pisanan kanggo pengunjung anyar. Sabanjure, gumantung saka sing kita tontonake, bisa dadi night ing Clermont utawa Edgewood Ave, nedha bengi ing Krog Street Market utawa ing sadawane Beltline, utawa lelungan menyang Aquarium Georgia. Ing dina sing panas, nanging ora panas banget, kita bakal piknik ing sangisore wit ing Oakland Cemetery utawa ing Taman Wates Bersejarah Historic. "
We Get Our Sweat On ... " biking through town. Iku nemu trickier sethitik ing sasi kadhemen, nanging kita tresna sepedaan kita dicekel bocah menyang sekolah nalika kita isih ing Lawas Papat Ward. Saiki kita wis pindhah menyang kutha, kita nyoba kanggo njupuk tantangan ing kanggo bisa. Njlane mobil lan njelajah liwat tetanggan minangka cara sing apik kanggo nemokake bagean saka kutha sampeyan ora bisa duwe alasan kanggo drive liwat digunakake lan mbantu kita aran disambungake menyang kutha gedhe kita. "
We Love Spending Our Money at ... " Pasar gedhe petani Atlanta . We are so beruntung duwe sawetara pilihan gedhe ing kutha - pasar reguler kita Grant Park saben Minggu, nanging kita kaya judhul liwat Morningside utawa Kebebasan Park ing Saturday uga. Saliyane pasar petani, ana akeh pasar pop-up ing kutha. Ndhukung petani lan bisnis lokal minangka kunci kanggo nandur modal ing ketahanan lan kemakmuran tetanggan lan komunitas kita - lan kita kabeh entuk manfaat nalika komunitas kita kuwat lan ngumbroworo. "