Panganan Segar, Sederhana lan Paris Suasana Kuno
A brasserie Paris sing menehi tradhisi jeneng sing apik, Gallopin nyedhiyakake masakan Perancis klasik sing anyar, ing setelan abad ke-20, "Belle Epoque" sing nyenengake. Prices are moderate, uga. Restoran tengah-tengah Prancis iki pilihan apik nalika sampeyan pengin ngleksanani otot-otot gourmet lan ngembangake selena - tanpa mbebasake dompet sampeyan.
Ing Lowdown:
Pros:
- Masakan neat brasserie Perancis sing enak karo bakat modern
- Layanan apik lan staf anteng
- Dekorasi Belle Époque ngirim sampeyan menyang Paris sing ilang
Cons:
- Ora kaya vegetarian-loropaken
- Menu sing teyeng nawakake sawetara pilihan
- Sing seneng bustle bisa nemokake suasana tenang
Informasi penting:
- Alamat: 40, Rue Notre Dame des Victoires, arrondissement 2nd
- Metro / RER: Bourse (Jalur 3) utawa mlaku sepuluh menit saka Opéra (Metro 3, 9; RER A)
- Telpon: (+33) 142 364 538
- Rentang rega: Setel menu saka 23-33.50 Euros (kira-kira $ 30- $ 43); a la carte 14-70 Euro (approx. $ 18- $ 90)
- Jam: Senin nganti Minggu, 12:00 pm nganti 12:00 am
- Layanan minuman: Full bar lan daftar anggur sing kasedhiya
- Kartu kredit: Kabeh kertu kredit utama ditampa
Kesempatan pisanan:
Kanca Perancis nganjurake Gallopin sawisé aku nyuwun marang dheweke, aku lagi nggoleki masakan Prancis sing apik, nanging cukup murah. Iku urutan dhuwur. Lan aku mesthi ora nyenengake, amarga janji dheweke ora bakal angel banget kanggo budgetku.
Supaya mbayangno kejutan nalika aku mlaku menyang Gallopin saka papan panggonan de la Bourse (Stock Market Square) sing tegese werna abu-abu, bank-bank investasi favorit, lan nemokake aku diangkut menyang Paris sing mempesona ing taun 1900.
Baca terkait: Jelajahi Grands Boulevards Neighbourhood Nearby
Brasserie pisanan dibuka ing taun 1876, lan banjur direnovasi kanggo Ekspedisi Universal 1900 sing narik ribuan pengunjung internasional ing kutha kasebut.
Gallopin fitur bar mahoni, candelier kuningan lan ril, lan, paling apik, sawetara mural kaca sing paling luar biasa sing wis dilebokake. Kanthi werna-werna hibrida lan warna kuning, mural kasebut ngetokake cahya sing anget lan ngimpi ing kamar panedhaan, lan mbukak menyang taman rwaning. Mirror sing ana ing saubenge kamar panen sing apik bisa nambahi efek kasebut. Iki panedhaan atmosfer paling apik.
Maca Related: Most Romantic Restaurants in Paris
Menu
Keluwihan bisa mandheg ana, nanging ora. Pemilik Marie-Laure lan Georges Alexandre lan Chef Didier Piatek nawarake bahan-bahan pasar sing disajikake ing sajian tradisional sing disajikake sacara nengsemake, nambahake semangat lan eklektik lan favorit modern.
Sawetara conto:
- Monkfish diiseni karo thyme, lemon, lan tomat confit
- Chaffeubriant daging sapi karo gandum lan Perancis
- Lamb manggang karo sayuran pesto lan Provencal
- Platters panganan seger seger
Desserts, kabeh kalebu banyu, kalebu Belle Hélène (woh pir doused ing saus coklat panas) lan brioche gaya roti panggang Perancis karo saus karamel butter sauce lan es krim vanila.
Amarga bahan-bahan musiman sing disenengi dening pawon, menu kasebut kerep diganti. Sampeyan bisa order a la carte, nanging aku saranake menu tetep kanggo riko pertama.
Ing 33.50 Euro (kira-kira $ 43), menu lengkap kalebu panedhaan, hidangan utama, panganan panen, lan setengah botol Mouton Cadet (abang utawa putih).
Sengaja appetizers bisa milih kanggo appetizer lan mesthi utama utawa utama lan panganan cemilan utama, loro kanggo 23 Euros (approx $ 30).
Pendhaftaran Full Review:
Sawise dituduhake ing meja kanthi cara sing apik banget, nanging banget ramah, server, kita miwiti mangan karo kirs : aperitif klasik (sadurunge nedha isuk ngombe) disusun karo anggur putih lan sirup currant ireng.
Baca terkait: Paris Restaurant Vocab You'll Need
Minangka pacangan seafood, aku milih tlaga salmon (cedhak karo pâté) karo endhog Mimosa minangka tlaku pisanan. Salmon apik banget lan diselehake ing langit-langit.
Mangka, mullet abang karo sayur-sayuran lasagna lan pencang Provencal, uga enak. Mullet, sing cedhak karo kakap putih, nduweni tektur sing luwih apik lan lembut, lan banget seger.
Lasagna, sanajan ora ana barang sing luar biasa, cukup beraroma.
Kula kalih kanca, karnivora ardent, reveled ing foie gras tradisional lan filet mignon lacquered babi karo gratin manis-kentang.
A Sweet Ending
Kanggo panganan cuci mulut, aku nempuh tradisi lan dhawuh bourbon vanilla crüme brulée. Aku ora kuciwa. Brulée crème urip nganti wangun ideal: setengah setengah kustard ing endhog gula karamel sing becik kaya pecahan kaca ing sangisore sendok.
Maca fitur sing gegandhengan: Patisseries (Toko Pastry Terbaik) ing Paris
Bener, aku mesthine ngandhakake yen Gallopin sesuk diwenehake ing wayah sore (lan napsu sithik) kanggo.
Ngunjungi Situs Resmi
Harap Wigati: Nalika akurat ing wektu publikasi, harga lan rincian liyane kanggo restoran iki bisa diganti kapan wae.