01 saka 11
Modavie: Old Montreal Jazz Haunt Meets Restaurant
Desember 24, 2014 | dening Evelyn Reid - Aku wis ngerti babagan Modavie kanggo taun. Pengeling-eling pizza artichoke Aku seneng-seneng mangan nalika rapat bisnis karo bosku ing urip kepungkur watara taun 2005 langsung sumringah. Jaran peteng ing lapangan, piyambakipun, badhé dipuntampi kanthi ringan, panyimpangan ingkang boten konvensional dipunpundhutaken dening 500 jinis Fortune wonten ing babagan perilaku lan ramalan prilaku eksekutif korporasi, ingkang dipunsebat hiu. Lan nganti aku revisite anyar kanggo Modavie, patemon iku mung siji sing metu ing pikiran. Iku salah siji saka favorit dheweke uga. Staff ngerti jenenge.
Dikenal minangka pilihan Lokasi Lama Montreal, jazz live, layanan polesan lan masakan bistro Prancis kanthi rasa Mediterania, sisih sedhih modhifikasi Modavie - mung katon pangkat ing Tripadvisor - mlayu mungkasi kepala saya. Aku banget fokus ing tetep kanthi ora langsung, nuntut genius ing ngajengku, nggawe manawa aku migunakake garpu sing bener nalika njaga sikep sing bener lan njupuk cathetan sing nyenengake perkara-perkara sing bakal ngrusak aku utawa luwih abot, yen aku ngendika kanggo cepet. Ing sawetara lapangan, ora ana ruang kanggo kesalahan. Sampeyan meh luwih aman ngowahi bali sampeyan ing predator luwe.
Dadi saklawasé sedina dasawarsa, aku mutusake bali, nanging wektu iki kanthi pikiran sing ora bisa dibantah. Lan weteng kosong.
Modavie: Kabeh Sing Jazz
Saben sore ing Modavie nyakup jazz live. Jum'at lan minggu paling seprapat fitur trios sing ngetokake standar jazz sing dicelup karo pop, R'n'B, nyawa lan malah reggae klasik lan cocog ing lantai 2 restoran. Ing wayah wengi aku lunga, kabeh saka mlayu Fleetwood Mac menyang tukang pencak seni jazz hip hop sing luwih dikenal Robert Glasper digawe ing campuran. Getaran gumebyar lan akeh sing bisa njaluk gumantung ing tabel, nanging kanthi alasan. Minggu liwat Thursdays nyedhiyakake pangalaman sing luwih murah karo duos jazz ing lantai, mlaku saka garis. Klub jazz purist Montreal , Modavie ora. Nanging oke. Sawetara wong ngupaya kanggo nyenengake lan mirsani. Jazz improv yaiku musik kanggo sawetara kuping. Kanggo wong liya, iku paukuman cacophonic. Wong sing beda ...Modavie: Kabeh Sing Pangan
Saiki ana sing nganggo Modavie. Sampeyan kudu nyelehake pangerten apa sing kedadeyan nalika nedha bengi disambung karo lagu. Cukup nganggep, oh, gedhe, kene karo kabaret liyane sing disedhiyakake karo penghibur cruise line schmaltzy Englebert Humperdinck kaya aku dipeksa ngombe pitik sing ora duwe isin ing "saus" banyu sing misterius.Pengalamananku ana ngelawan kutub. Panggonan iku elegan, layanan sing pinter, lan musisi ngetutake kecepatan lan pulsa saka kamar, dadi luwih yen sampeyan ora ati-ati, sampeyan mung bisa jatuh menyang musik. Aku kanthi panganan cuci mulut.
Lan panganan. Ayo aku wiwit nganggo siji tembung: LAMB. Gawe lambe. Dadi rak sesame-covered karo sisih keju wedhus utawa domba sing ditetepake enem jam ing puffs pastry millefeuille, mung nglakoni. Vegetarian? Nggoleki. Njupuk jamur risotto utawa pasta penne, masakan Modavie sing luwih populer tanpa pangan. Salad beet panggang karo feta lan mint kobong pembunuh nanging aku ora nyoba supaya aku ora bisa njamin. Mangkono, yen sampeyan rencana njupuk domba saka kéju karo keju wedhus utawa keju platter, anggep minangka kaca saka pelabuhan Tawney minangka digestif. Pelabuhan kasebut digawe kanggo ndherekake keju kambing, kanthi cepet nglengkapi lan ngilangi rasa tartamen susu sing lingering kanthi rasa manis sing nutupi tutuk nalika mudhun.
Penetas? Nggih. Titik moot dhisik: sup bawang bombay au gratin. Gratin keju lan roti loman. Lan cukup becik. Masalah dumunung ing sup nyata. Iku tipis ing bawang, ambane lan rasa. Ing panggonan, aku mikirake yen ana pawon sing ora dikarepake kaya sup sup Bawang ing wayah wengi lan mbokmenawa ngetokake duduh kaldu kanggo terus dikarepake. Ora bisa ngomong yen ana kedadeyan utawa ora. Sabanjure: jajanan sing diwenehake karo tomat lan jamu. WIN. Ing plating apik banget, pawon kasebut kanthi terang-terangan ngerteni wayahe pas kanggo njupuk bivalve sing becik saka geni lan abang balsamic dipasangkan karo saus tomat lan kacang polong murni digawa kabeh bebarengan. Cantik. Lan cumi gorengan iku sampurna. Iku sajian angel kanggo njaluk tengen. Malah nalika sampeyan nggoreng goreng cumi-cumi mung sakcepete -30 detik banget cendhak lan resep kanggo keracunan pangan, sakedik banget dawa lan sampeyan uga bisa mangan sajian karet sing luwih dawa tinimbang sapérangan potongan sing bisa ngapusi sistem, utamané nalika paling akeh panggonan sing ngladeni wong-wong sing ngombe seafood sing over-oiled karo saus, sacukupe. Modavie ngethok liwat sing gedhe banget. Cumi-cumi goreng sing enak ditemokake ing cahya, ora dileburake ing grease, lan diwenehi rong saos, siji marinara tart lan liya uga berasid. Kacilakan khas Mayo dipotong kanthi dosis cuka sing ngetokake sajian sakabehane. Strategi astronah mutlak. Iku uga gedhe appetizer kanggo bareng.
Desserts? Kabeh omah. Aku nyoba tiramisu lan pai apel. Loro-lorone gedhe.
Modavie: Kode Busana lan Akeh
Ora ana kode busana sing overt ing Modavie. Apa sing bisa dakkandhakake yaiku para panuku kanthi umum sing nganggo celengan sing cerdas lan kasual. Pikiran sampeyan, ora ana wong sing bakal nyalib kowe yen sampeyan, nggoleki, teka jins. Umur sing paling wigati, bayi cilik kasebut abot banget kanthi pameran padhang pungkasane rong puluh, telung puluh lan fortysomethings. Atmosfer canggih nalika ana udhara angkuh. Ora kabeh. Potret romantis lan tanggal? Pancen bener. Cukup elinga yen getaran wis volume. "Tenang" lan "intim" dudu tembung pisanan sing ana ing pikirane.Prices?
Prices ing Modavie ana pertengahan dhuwur ing wayah sore. Nyengkuyung meal telung dalan kanggo loro karo alkohol, pajak lan tip kanggo ngluwihi $ 200 CDN, kaya sing nalika aku mangan ing wayah sore sing ana. Nanging jumlah kasebut bisa realistis dibelah. Utawa tikel kaping loro. Iku kabeh gumantung marang apa sing sampeyan dhawuh lan apa sampeyan sisih sing karo kaca saka anggur. Sauntara kuwi, menu nedha awan bisa diakses: kabeh pasugatan ana ing sangisoré $ 20 - akehe ana ing sangisoré $ 15- lan teka karo sup, wiwitan lan sisi. Elinga yen jazz live mung ing wayah wengi.Modavie Business Hours
Esuk esuk kanggo jam 11.30 pagi nganti jam 10.30 WIB lan dina esuk nganti jam 11.30 pagi nganti jam 11.00 WIB. Reservasi dianjurake nanging ora dibutuhake. Biasane mbukak ing dina statutory, kalebu Natal lan Taun Anyar .Informasi Kontak Modavie
1 St. Paul Kulon, sudhut St. Laurent
Montreal, Quebec H2Y 1Y6
Tel: (514) 287-9582
MAPElinga yen harga, jam operasi, jadwal jazz live lan item menu kudu diganti tanpa kabar.
Profil iki mung kanggo tujuan informasi. Sembarang panemu sing diandharake ing profil iki bebas, yaiku, bebas saka hubungan masyarakat lan bias promosi, lan ngawula kanggo nerusake pembaca minangka sajujure lan bisa dibiyantu. Ahli About.com tundhuk etika sing ketat lan kawicaksanan lengkap, minangka landasan kredibilitas jaringan.
02 saka 11
Foto Modavie Montreal Jazz Restaurant
03 saka 11
Foto Modavie Montreal Jazz Restaurant
04 saka 11
Foto Modavie Montreal Jazz Restaurant
05 saka 11
Foto Modavie Montreal Jazz Restaurant
06 saka 11
Foto Modavie Montreal Jazz Restaurant
07 saka 11
Foto Modavie Montreal Jazz Restaurant
08 saka 11
Foto Modavie Montreal Jazz Restaurant
09 saka 11
Foto Modavie Montreal Jazz Restaurant
10 saka 11
Foto Modavie Montreal Jazz Restaurant
11 saka 11
Foto Modavie Montreal Jazz Restaurant