Sunning lan Panedhaan ing Pantai Paling Popular ing Trinidad
Sajrone kunjungan anyar menyang Karnaval ing Trinidad , kendaraan kita - ing kasus iki, bus mini - mulai ngetokake dalan menyang pinggir kutha Port of Spain. Sadurunge sepi, sawetara pemandangan sing paling apik ing Karibia wiwit dibukak. Pegunungan lan segara ing ngisor iki muncul nalika kita wiwit mundak, lan cangkeme wis ngirangi. Ing cara iki, kita dianggep maneka warna titik, ing ngendi para wisatawan bisa narik kendaraan supaya bisa njupuk pemandangan sing apik saka lanskap gunung menyang segara Laut Karibia ing ngisor iki.
Saka iki, titik sing paling populer, dikenal kanthi sebutan "Marcacas Lookout," sing digandrungi minangka "permen karet", ngasilake sajian lokal kaya pepe abang garing, prunes, lan woh-wohan liyane saka pilihan vendor, minangka uga bocah favorit kaya beruang gummy lan iwak abang. Saben kita seneng banget "Trini ngobati", nanging kanthi pribadi, aku didol ing fudge klapa digawe, mesthi, saka klapa lokal.
Sawise mandheg kanggo nyenengake kancaku, kita terus mlaku-mlaku. Tujuan kita, kira-kira jam saka Port of Spain, yaiku Pantai Maracas , sing paling misuwur saka pesisir pantai pesisir sawetara lan segara, lan bisa digayuh kanthi rute pegunungan liwat North Coast Road. Ing kene, apa sing dianggep dadi salah sijine pesisir sing paling apik ing Trinidad, pengunjung bakal nemokake tontonan sing terkenal sing bisa nambani sajrone masakan kuliner: Shark and Bake (utawa Bake and Shark utawa Shark n Bake, yen sampeyan seneng).
Jeneng kasebut nduweni variasi, nanging asil sing padha - padha karo filet flakey, putih, sing disemprotake, daging iwak goreng jero sing diiseni dadi roti lembut lan renyah sing nyebabake murid-murid diner kanggo mbentuk kartun- kaya pinpoints saka penggalihipun dhumateng ingkang dipun danguaken - lan sing sadurunge bumbu sing ditambahake, nalika iku pancene miwiti Pick-up.
Bake and Shark minangka sajian tradhisional tradisional, kanthi komponen "panggang" kasebut kanthi bener ngenani roti - "panggang" - yaiku glepung gandum sing adhem, digunakake minangka bun ngisor utawa minangka bungkus kanggo iwak sadurunge digoreng (gumantung ing gubuk sampeyan arep menyang).
Ing ekspedisi kuliner kita, kita milih Richard's Bake & Shark, sing cepet nggawe sandwic piping-panas banjur nulungi wong-wong kanggo nambahake topping dhewe - kabeh rasukan, lan tomat sing disigar, mrico, timun lan malah ngiris nanas.
Nanging, bumbu bisa kadhangkala beda-beda lan supaya bisa didol - ing dina nalika kita ana, sandwich $ 8 saben; ing dina liya, bisa didol adoh saka $ 20. Ora ana rega sing bisa ngalangi sampeyan supaya ora nggoleki keluwen pulo iki, nanging uga bisa nyawisake panggangan utawa pamisah yen sampeyan nggarap anggaran.
Sawise kita mangan, kita ngumbah karya-karya kita sajroning nambani Trinidad liya: botol Angostura's Lemon Lime & Bitters, arupa minuman alus sing digawe dening wong-wong sing nggawe Angostura Bitters, campuran rempah-rempah Trini sing wis ngobati penggemar koktail taun-taun (mikir Lawas Pesenan). Nanging anak-anak saka kabeh abad bisa nikmati minuman beraroma tanpa alkohol sing nyenengake iki, lan ing dina trinitas sing panas, iku cara sampurna kanggo ngadhepi.
Pantai Maracas ing ngendi Trinis lan pengunjung padha nglangi, ngendhog lan nyekel sawetara sinar, utamané nalika lagu soca pungkasan lan Mas Selasa dadi Ash Wednesday. Iku hak istimewa Trinidad sejati, lan ora ana pangrungon. Tekaake Bake and Shark, tetep kanggo sunshine lan sandy beaches. Iku angel kanggo pindhah salah ing Pantai Marcacas.
Priksa Trinidad Tarif lan Review ing TripAdvisor