Endi Ngombe Coklat Coklat Panas ing London
Ing dina sing abuh, ora ana sing luwih apik tinimbang nyedhak ing cafe sing nyenengake kanthi tangan sing ditutupi mangkok coklat sing panas, manis lan mambu. London nawakake pilihan denda kafe sing bisa ditambani. Kita wis dibunderaké sing paling apik.
01 saka 07
Paul A Young, Islington
Paul A Young iku sawijining chocolatier Inggris sing olih penghargaan sing mbuka toko cokelat pisanan ing Islington maneh taun 2006.
Tandha cokelat panas kasebut digawe nganggo banyu tinimbang susu (coklat nduweni lemak alam dhewe supaya nambah luwih akeh bakal ngrusak rasa miturut Paulus). Persentasi koko padhet sing bakal dilayani saben taun: ing mangsa mangsa sing dingin sampeyan bakal seneng coklat 70% sing sugih lan decadent, nalika ing musim panas 64% bisa digunakake kanggo rasa sing luwih cerah. Sapa wae sing ngetung ramalan cuaca London kanggo ngandhakake resep-resep coklat sing panas iku pelopor sejati.
Paul A Young, 33 Camden Passage, Islington, London N1 8EA
02 saka 07
Apostrophe, Various Locations
Ya, aku uga kaget - peringkat kafe chain banget banget - nanging para pembaca pancen tresna marang panggonan iki. Komentar sing ditampa yaiku: "Coklat panas sing enom, sing paling dawa sing aku wis tau ... !!", "kandheg bener!", "Coklat lan gloopy - cokelat cair tenan!", Lan "Temtunipun coklat paling apik ing London".
Apostrophe yaiku cafe boulangerie-patisserie kanthi dekorasi kontemporer. Lan senadyan aku tansah mikir babagan kopi lan pastri, mesthine cokelat panas banget. Ana atmosfer sing nyenengake banget ing kabeh cabang sing aku nyoba lan kabeh rasa seger banget.
Coklat panas sing mbutuhake sendok kanggo ngombe / mangan kaya kenthel. Wong nggunakake susu whisked lan whisk adoh kanggo watara setengah jam kanggo saben batch.
03 saka 07
Konditor & Cook, Various Locations
K & C minangka toko roti kanthi ranté-ranté kafe cilik sing ngladèni kue sing apik banget.
Aku ngomong coklat sing panas: "gorgeously scrummy" lan "thick and creamy". Coklat coklat peteng sing digawe kanthi cokelat cokelat 70% sing dicampur karo susu, krim ganda lan polong vanila.
Konditor & Cook, Curzon Soho Cafe, 99 Shaftesbury Avenue, London W1D 5DY
04 saka 07
Hotel Chocolat, Kensington
Aku wis kaya cokelat saka Hotel Chocolat nanging misale jek akeh wong seneng ngunjungi toko High Street Kensington amarga "mung katon sing rada apik" lan bar coklat panas ing toko nduweni "coklat paling apik" wis ".
Iki coklat cair digawe karo 72% cokelat peteng lan susu skim, lan kurang gula saka coklat panas tradisional supaya ora akeh banget manis nanging banget cokelat.
Hotel Chocolat Kensington, 163 Kensington High Street, London W8 6SU
05 saka 07
Scootercaffe, Waterloo
Kafe iki ing Lower Marsh cedhak Waterloo digunakake minangka toko perbaikan skuter sing dikenal minangka Scooterworks.
Dheweke dadi tuan rumah acara kaya film ing ruang bawah. Pujian kanggo coklat panas gumantung saka "reaaaaly apik" kanggo "epik". Aku uga diterangake, "Aku duwe pilihan pribadi kanggo cokelat panas sing dicelupake kanthi potongan kentang sing digodhog ing Scootercaffe ing Lower Marsh cedhak Waterloo. Ora mung koko sing apik banget, uga cafe cilik sing paling menarik kanggo mil watara . " Katon ing kucing loropaken sing ngubengi cafe.
Scootercaffe, 132 Lower Marsh, London SE1 7AE
06 saka 07
Paul, Lokasi Sipat
Paulus minangka rantai patisseries Prancis sing bakal nemokake ing London (ana luwih saka 20 cabang). Aku wis dikandhani "cokelat panas sing apik kaya wong" lan "Aku nyaranake Paul South Kensington". Uga "Paulus duwe cokelat sing kaya mengkono, kaya coklat panas kaya langit sing ilang."
07 saka 07
Nyawiji, Notting Hill
Coklat panas disedhiyakake ing cangkir cilik nanging mbungkus pukulan serius. Iku banget sugih lan peteng lan sampeyan bisa tuku blok - ya, pamblokiran - kanggo njupuk ngarep lan nyawiji. Ana pitung macem-macem kanggo nyoba lan dheweke nggambarake cokelat panas sing duwe "tekstur sensual lan lengket".
Nyawiji, 59 Ledbury Rd, London W11 2AA