A Guide to the Top Foods of Tahiti and Polinesia Prancis
Salah satunggaling kegembiraan lelungan nyobi panganan lokal lan Polinesia Prancis nyawisaken maneka warna rasa ingkang dipunremeni - sapunika wonten ingkang menawi wonten ingkang eksotis.
Apa sampeyan pengin ngunjungi Tahiti , Moorea , Bora Bora, utawa Tuamotu Atolls karo kulawarga utawa madu , sampeyan bakal nemokake yen rasa segara ing pulo kasebut minangka salah sawijining kegiatan sing kudu dicoba (senadyan papan sing paling dhuwur uga menehi burger, roti, pizza, lan pasta kanggo non-petualang).
Apa sing arep mangan ing Tahiti
Seafood Segar: A pokok panganan Tahitian, iwak seger - utamané tuna, mahi-mahi, grouper, lan bonito - ing saben menu. Sampeyan uga bisa nyoba liyane laguna eksotis lan kurban segara kaya parrotfish, barakuda, gurita lan tlapak sikil. Rawa kali , dikenal minangka chevrettes , uga populer.
Poisson Cru : Masakan nasional Tahiti, sing dikenal ing basa Perancis minangka poisson cru lan ing Tahiti minangka it ota , minangka bagéan saka Pasifik Kidul ing ceviche: tuna abang mentah sing diasinake ing campuran jus kapur lan aromatik sing aromatik lan aromatik.
Hima'a : Saben budaya Pasifik Kidul, saka Fijians menyang Maoris, nggunakake oven lemah kanggo nyiapake pesta tradisional. Ing Tahiti, warga lokal biasane nyiapake pesta dhewe saben dina Minggu, dimasak ing bakul sing dianggo saka godhong gedhang ing saubenging bebaya panas ing bolongan gedhe ing lemah, diarani hima'a . Pengunjung bisa nemu hima'a ing resort ing Polinesia Nights.
Ing menu: ayam fafa (karo susu klapa lan bayam), iwak, nyedhoti babi, udang, lobster, pisang, sukun, taro, lan iwak.
Nanas: Lembah sing subur, Moorea ijo sing misuwur amarga produksi pineapples cilik lan manis. Sampeyan ora bakal ngrasakake roso sing apik nalika sampeyan lagi mulih.
Kelapa: Disebut wit palem sing "sebutane atusan" kelapa sing sumber urip Tahiti. Pulo-pulo kasebut duwe akeh lan wong-wong Tahiti nganggo kabeh panganan kanggo pangan lan kaendahan (monoi lenga, digunakake kanggo pijet lan kondisi kulit lan rambut, digawe saka lenga klapa sing diwenehi kembang mawar). Sampeyan bisa ngrasakake banyu klapa (apik kanggo rehydrating ing srengenge panas), santen (akeh panganan sing diasinake) lan daging klapa (dimasak mentah utawa diombe lan dimasak kabeh saka beras kelapa sing disenengi roti kelapa sing manis).
Banana: Buah iki uga akeh banget dimupangatake ing macem-macem cara - polong, geni panggang utawa diarani puding taro sing diarani po'e .
Vanilla : Minangka 80 persen vanila Tahiti ditanam ing Taha'a, sawijining pulo sing ora adoh saka Bora Bora, lan masakan pulo kasebut kebak rasa rindu lan nyenengake. Akeh iwak iwak, kayata udang lan mahi-mahi, teka drizzled karo mouthwatering saus vanila lan menu panganan dessert kalebu opsi sawetara karo vanilla minangka bahan.
Jahe: Uyah iki aromatik uga digunakake ing masakan Tahitian, utamané karo pitik lan tuna; Iku uga bahan sing populer ing koktail .
Breadfruit: Disebut " uru " ing Tahitian, pati iki, woh sing sugih vitamin biasane dipangan minangka sajian sampurna sawise dimasak ing hima'a (oven lemah).
Yams: Kue-kue sing wiyar lan manis iki minangka staple panganan liyane.
Taro: Kurang luwih akèh wong Amerika, tanduran iki kagedharan kanggo godhong-godhong sing gedhé, sing diarani callaloo ing Karibia. Sampeyan bakal nemokake godhong taro sing dianggo ing godhogan lan wedang, nalika godhong digunakake kanggo nggawe kabeh saka krupuk goreng kanggo pudding krim ( po'e ).