01 saka 11
A Visit to Harley Farms
Ana ora akeh peternakan ing Silicon Valley. Mbalik maneh ing taun 1960-an lan 1970-an, wilayah sing dawa tetanen wiwit ditemokake minangka panggonan sing luwih apik kanggo tuwuh perusahaan teknologi tinimbang pangan, lan akeh lahan sing rusak kanggo mbangun omah-omah lan taman kantor. Kebeneran pesisir San Mateo County isih ana sawetara peternakan cilik sing nerusake warisan tetanen ing wilayah kasebut.
Harley Farms Goat Dairy inggih punika satunggiling farmasi susu ing Pescadero, California. Farm nduweni toko keju ing ngendi sampeyan bisa tuku salah sijine produk susu kambing buatane, digawe saben dinane. Tani kasebut uga nyedhiyakake jelajah sajrone wektu sing njupuk tamu menyang papan kanggo ketemu kambing, liwat bangunan milking, menyang pawon kanggo sinau babagan proses nggawe keju, lan pungkasane menyang kandhang hewan pedesaan kanggo nyampur keju seger.
Iku pengalaman sing menarik kanggo panganan pangan lan kesenengan kanggo kabeh kulawarga.
Klik panah ing ndhuwur kanggo njupuk demo virtual farm.
Harley Farms Goat Dairy | 205 North Street, Pescadero, CA | 650-879-0480
Tur Price: $ 20 kanggo wong diwasa / umur 11+, $ 10 kanggo bocah-bocah umur 5-10, anak-anak 5 lan sing gratis. Wisata bisa diisi kanthi cepet, saéngga manawa bisa online.
http://www.harleyfarms.com/
02 saka 11
Manggoni wedhus ing Harley Farms
Tur Harley Farms diwiwiti kanthi kunjungan menyang papan pariwisata kanggo ketemu karo wanita-wanita sing apik iki.
03 saka 11
Uga, hello ana!
Para petani nyedhiyakake tandha wedhus kambing supaya ora bisa ngobati siji-sijine nalika perang lan main. Werna tetep sensitif, lan wedhus seneng nyemirake tanduk kasebut marang para pengunjung. Pandhuan kita ngomong kaya nggarap gatal.
Aja eling kanggo nyandhang sepatu tertutup kanggo mundhakaken menyang jurang muddy. Aku ora, lan regretted iku.
04 saka 11
Llamas on watch
Farm ana loro llamas metu ing pasture, aku kaget kanggo sinau, bantuan kanggo ngamanake komplotan. Padha nonton wedhus ing wayah wengi, nglindhungi wong-wong mau saka coyotes lan penyerbu manungsa.
05 saka 11
Bayi kambing!
Yen sampeyan ngunjungi Harley Farms nalika musim semi (mid-February nganti pungkasan Mei), sampeyan bakal weruh wedhus bayi lan bocah cilik. Tur farm sampeyan njupuk sampeyan menyang "nursery" wedhus ing ngendi sampeyan bisa ketemu, lan bisa malah terus, wedhus enom.
06 saka 11
Ing jero kambing milking
Wedhus sing disit sepisan saben dina esuk lan banjur mesin lan mil milyar), dibersih lan disinfektan.
07 saka 11
Nggawe keju wedhus - nyelehake whey.
Pungkasane yaiku pawon, endi susu seger wis dikembangake lan disaring nganti pirang-pirang dina. Banjur, dipencet dadi keju lan dikemas kanggo didol.
08 saka 11
Nambahake kembang lan jamu sing becik kanggo keju
Ing pawon, kabeh bocah ing demo padha diundang kanggo nyoba tangan ing mbesuk kembang lan jamu menyang keju seger.
09 saka 11
Kambing keju ngicipi ing pungkasan tur wisata
Sisih paling apik ing demo: rasa, yen sampeyan nemokake macem-macem jinis keju Harley Farms.
10 saka 11
Harley Farms bisa ditemoni kembang lan taman herba
Kabeh kembang lan herbal sing bisa ditemokake kanggo pakaryan gawe kultivar sing ditenun ing situs kasebut, ing taman kasebut.
11 saka 11
Harley Farms Keju Shop
Puncak pungkasan: Toko keju Harley Farms kanggo njupuk sawetara produk panganan keju lan lokal kanggo njupuk omah.
Rasa bebas munggah - keju kambing mbeku banget.