Produk unggulan Peru

Ekspor Peru sing Wakil Negara ing Pasar Internasional

Ing taun 2004, wakil saka macem-macem lembaga pemerintah ing Peru, kalebu Departemen Perdagangan lan Pariwisata, Kementerian Luar Negeri, Kementrian Pertanian, PromPerú lan INDECOPI, bebarengan karo Komisi Nacional de Productos Bandera (COPROBA).

COPROBA ("Komite Nasional Produk Unggulan") ditugasi kanggo mromosikake kualitas lan penjualan prodhuk tartamtu sing digawe ing Peru, ekspor unggulan dikenal minangka productos bandera del Perú . Miturut INDECOPI:

"Barang-barang unggulan saka Peru minangka produk utawa pamikiran budaya sing asal usul utawa diproses ana ing wilayah Peru kanthi ciri-ciri sing makili citra Peru ing njaba negara. Komisi Nasional Nasioal Productos Bandera (COPROBA) iku badan Peru sing nduweni tujuan kanggo entuk pasokan sing bisa diekspor lan nggabungake kehadirane ing pasar internasional. "( Guia Informativa: Productos Bandera del Perú , 2013)

Ing Juli 2013, COPROBA nyakup 12 dhaptar Peru ing dhaptar produk unggulan:

• 01 saka 12

  Camelids

  Peru misuwur minangka kamelid: alpacas, llamas, guanacos, lan vicuñas. Serat Alpaca lan vicuña utamané ana ekspor sing wigati. Miturut Guia Informativa INDECOPI, Peru nyedhiyakake 89 persen saka kabutuhan global kanggo serat alpaca, kanthi Bolivia ngliputi mayoritas 11 persen. Peru uga ekspor produk digawe saka kulit camelid, maneh utamané saka alpaca.

• 02 saka 12

  Pisco

  Pisco minangka jenis brandy, utawa aguardiente , diprodhuksi utamane ing pesisir kidul Peru (ing wilayah administratif Lima, Ica, Tacna, Arequipa, lan Moquegua). Rasa kapenuhan nalika diombe apik, pisco luwih umum dikonsumsi ing minuman nasional Peru, Pisco Sour (sing paling misuwur saka koktail berasaskan pisco ). Pisco Sour dinyatake minangka bagian saka Warisan Budaya Nasional Peru taun 2007; Peruvian ngrayakake Pisco Sour Day ing Sabtu pisanan Februari lan Pisco Day ing Minggu papat Juli.

• 03 saka 12

  Lúcuma

  Lúcuma ( Pouteria lucuma ) iku sawijining tanduran sub-tropis sing kagolong wit kembangan ( lúcumo ) saka kulawarga Sapotaceae . Ing Peru, daging kuning woh asring dipigunakaké jus buah, es krim lan manisan. Lúcuma asring dièkspor lan didol ing luar negeri kanthi wangun bubuk. Amarga tingkat karotene sing dhuwur, vitamin B3, lan vitamin B liyane, iki kerep dipasarake minangka "superfood."

• 04 saka 12

  Gastronomi Peru

  Gagasan babagan gastronomi Peru ( gastronomía del Perú ) bisa uga katon minangka samar-samar minangka ekspor, nanging mesthine ana ing ngarep babagan ngembangake negara ing luar negeri. Koki sing paling dhuwur ing Peru dadi duta informal bangsa, kanthi Gaston Acurio ngetokake dalan. Waralaba restoran Astrid & Gastón lan La Mar wis mbiyantu ngenalake masakan Peru menyang pamirsa internasional, kanthi rantaman liya kayata La Caravana lan Ayam Pardo njupuk polo gaya Peru sing la la la (rotisserie chicken) menyang pasar global.

• 05 saka 12

  Katun

  Peru mrodhuksi telu varieties saka spesies katun gossypium saka katun ( algodón ): tangüis, ápero lan pima. Sing terakhir, katun Peru Pima, katun ekstra Long Staple (ELS) ditemokake utamane ing pesisir lor Peru. Iki minangka salah sawijining cottons paling mewah sing kasedhiya ing pasar global, nggabungake negara-negara Mesir lan produser katun berkualitas liyane.

• 06 saka 12

  Maca

  Maca ( Lepidium meyenii ) yaiku produk Peru liyane sing asring nggawa label "superfood" ing pasar manca. Sanajan riset ilmiah nyata terbatas, maca dianggep umum bisa nambah stamina fisik, ningkatake tingkat energi lan ningkatake fungsi seksual. Maca minangka oyot saka tetanduran Andes sing tuwuh ing Junin lan Cerro de Pasco ing papan sing luwih saka 4.000 m. Bisa digawa ing macem-macem formulir, kalebu minangka pil, minangka ekstrak cair utawa minangka wêdakakêna (bubuk maca wêdakakêna).

• 07 saka 12

  Keramik Chulucanas

  Keramik gaya chulucanas digawe ing bagean tartamtu saka Peru Lor: Distrik Chulucanas Wilayah Piura. Tlatah kasebut misuwur minangka tembikar khas, keramik sing asring ngandhut ireng lan putih. Kutha-kutha sing wis ngasilake keramik ing Chulucanas wiwit jaman kuna lan pottery saiki diekspor ing ndonya.

• 08 saka 12

  Asparagus

  Peru minangka prodhuksi asparagus nomer loro ing dunya ( espà © rrago ) - liyane mung kanggo China - lan minangka eksportir asparagus paling gedhe ing dunya ing 2012. Peru entuk manfaat saka jendhela kanggo ekspor asparagus antara Nopember lan Januari, periode sing meh ora negara liyane ngekspor produk. Miturut laporan dening Andina ing November 2012, "ekspor asparagus saka Peru total US $ 220.6 yuta antarane Januari lan September 2012," karo Amerika Serikat dadi tujuan ekspor utama. Asparagus dibudidaya ing pinggir pesisir Peru Selatan. Senajan jumlah asparagus sing gedhé sing ditanam ing Peru, sayur-sayuran ora ana ing sajroning masakan Peru utawa ing pasar akeh Peru - dituku meh sacara eksklusif kanggo ekspor.

• 09 saka 12

  Kopi

  Kopi ( kafe ) minangka salah sawijining ekspor pertanian utamane ing Peru kajaba asparagus lan anggur seger. Budidaya kopi arupa penting banget kanggo sosial ekonomi ing Peru, kanthi 150 ewu prodhusèn - loro gedhe lan cilik - sing manggoni babagan 330 ewu hektar. Peru minangka tuwuhing kopi paling gedhé nomer telu ing Amerika Kidul ing mburi Brazil lan Kolombia. Produksi wis mudhun ing 2013 amergo perang sing ditindakake marang jamur tanduran sing diarani karat godhong kopi.

• 10 saka 12

  Silver Peru

  Peru minangka produser salaka paling gedhé kaping telu ing donya ing 2012 ing jejere Meksiko lan Cina (waca Negara 20 Prodhusèn Silver ing 2012, The Silver Institute). Negara iki nduweni produksi perak perhiasan perak lan perak salawasna, saka budaya pra-Columbian kayata Chimu, Moche, lan Inca kanggo seniman lan pengrajin kontemporer Peru.

• 11 saka 12

  Kuda Paso Peru

  Jaran Paso Peru ( Caballo Peruano de Paso ) dikenal kanthi internasional amarga gait alam anggun lan keanggunan kabeh-babak. Dadi ing isolasi relatif watara patang abad, Paso Peru dikembangake kanthi persiyapan salib cilik saka njaba stok asli Spanyol, sing pisanan teka ing Peru karo Francisco Pizarro ing taun 1530-an. Sadurungé taun 1980-an, jenis iki relatif ora ana ing njaba Peru. Sakwéné 25 taun kepungkur, ekspor saka Paso Peru wis tambah menyang tujuan kalebu Eropah, Australia lan Timur Jauh.

• 12 saka 12

  Quinoa

  Quinoa ( quinua , saka jeneng Quechua kinwa ) iku tambahan paling anyar saka daftar produk unggulan Peru, sing wis didadekake bandera prodhuksi ing tanggal 25 Maret 2013. Potong kaya gandum ditanem utamané kanggo wiji sing bisa ditonton; Incas nyathet minangka "momotan gandum" lan minangka bagian penting saka diet. Quinoa durung dadi jeneng kluwarga internasional, nanging reputasi kasebut mesthi terus meningkat. Majelis Umum Perserikatan Bangsa-Bangsa ngumumaké 2013 minangka Taun Internasional Quinoa, ngenali potensi ageng sing disebut "supercrop".