Restaurant Latour in New Jersey: Masakan Pangan, Legendary Wine Cellar

01 saka 03

Restaurant Latour in New Jersey: Wining lan Dining Wajah sing ora iso lali

Restaurant Latour: Kepiting Tujuan Khusus ing Northeastern New Jersey

Salah siji restoran paling apik ing area metro New York yaiku jam saka Manhattan, ing New Jersey. Ya, deso: iki Taman Negara, sawise kabeh.

Restaurant Latour Crystal Springs minangka salah sawijining restoran sing paling dihormati ing wilayah tristate. Lan nduweni salah sawijining sarang tawar anggur paling dhuwur ing Amerika Serikat: 135.000 botol.

Carane dhuwur ora Latour tingkat? Saka 2014 nganti 2016 piyambakipun, restoran pikantuk penghargaan puncak:
• Rating langka "Apik" saka The New York Times
• Papat bintang saka Newark Star-Ledger
• Penghargaan Grand Spectator's Wine (wiwit 2008)
• Gawan ing Wine Enthusiast's "America's 100 Best Wine Restaurants"
• Lan daptar tahunan saben taun saka 25 Best Restaurants ing negara (kanggo akèh taun)

Kenapa New Yorker, utawa Pengunjung Kota, Ngirim jam kanggo Dinner?

Amarga Restaurant Latour minangka uwal kanggo pikiran-pikiran - lan tanggi sing elegan saka trendi ing dining Manhattan.

Latour restoran luwih saka meal. Iku pengalaman total, langgeng, awak lan jiwa. Maksudku:
• Food Fantastic
• anggur gedhe
• Suave, siji-siji-siji layanan
• A panedhaan, elegan, romantis, panedhaan jumlahe panedhaan Sunset over Pagunungan Kittatinny

Restaurant Latour's Resort Setting Sarana Negara Getaway

Restoran kasebut disetel ing Crystal Springs Resort, golf mewah lan resort spa.
• Paling pengunjung nedha wayah wengi ing Crystal Springs, nggawe nedha bengi ing tengah-tengah escaping
• Resor iki nawakake tawaran sewengi lan sore, utamane kanggo dinten bengi
• Minggu patang bengi dawa ing Restaurant Latour: nedha bengi disiapake Kamis nganti Minggu

Nedha bengi Minggu iku pilihan wong njero.
• Minggu dino ing wengi diolah kanggo pengalaman khusus: tur sore 5 PM saka wine cellar, diikuti dening kaca bubbly lan cokotan saka menu Chef Bucco ing omah

Sabanjure: Ketemu koki lintang Restaurant Latour

02 saka 03

Ketemu Anthony Bucco, Kitchen Magician ing Restaurant Latour

Anthony Bucco, Koki Sarwa Restaurant Latour

Anthony Bucco dadi Eksekutif Chef Restaurant Latour ing musim semi 2015.

Chef Bucco, sawijining pebisnis asal New Jersey, sadurungé nyambut gawé ing sawetara restoran utama negara.
• Antarane wong-wong mau: Ryland Inn sing diprecaya, ing ngendi dheweke entuk papat bintang saka papat editor New Jersey Monthly (lan Penulis Tamu Perjalanan Mewah) Eric Levin

Masakan ing Restaurant Latour

Pendekatan mewah Chef Bucco nggabungake aspek paling apik masakan mewah modern. Iku prasaja, durung bener.

Pepperimentasi pawon lan desakan kanggo bahan-bahan sing enom bakal ngelingake sampeyan masakan Perancis mewah. Nanging masakan Chef Bucco iku kabeh dhewe: endlessly kreatif lan unik.
• Gayaé inovatif, nanging ora nemen
• Pendekatan kang wicaksana: "Item menu kudu ngerteni wektu lan panggonan kita"

Cara Koki Bucco Super Charges Flavors

Koki iki dudu minimalis. Dheweke ora ngupayakake resep-resep resep utawa nambah bahan kaya koki molekuler.

Chef Bucco diwiwiti kanthi superlatif, seger-minangka-bisa-dadi bahan lan nambah sesanti lan masak masterful.
• Dheweke marang kula: "inspirasi Kuliner rawuh saka sumber sumber lan nggunakake bahan sing dipilih tangan ing alas kita utawa dipanen ing peternakan kita"
• Kathah suguhan ingkang dipunwiwiti saking Latour's 56-hektar situs Green Valley Farm, utawi sumber New Jersey

Resep Chef Bucco sing prasaja, lan owah-owahan kanthi kurban mangsa.
• Njupuk, contone, sajian panganan laut: cumi-cumi sing subur, stroberi manis, kandhungan banyu empedu
• Kombinasi iki sing prasaja bakal njupuk ambegan kanthi rasa kesenengan sing apik lan rasa resah

Two Lines of Chef Bucco at Restaurant Latour

Sampeyan kudu nggawa panganan kanggo panganan gedhe kanggo Latour. Sampeyan bakal mangan menu multi-dalan.

Menu "Antologi" lima , kanthi prix fixe $ 115 (ing taun 2016) • Menu iki ngidini pengunjung milih hidangan saben kursus
• Kursus fokus ing macem-macem panganan: sayuran; seafood; daging; keju; dessert

Menu Panen Chef ($ 145) nyorot panganan panganan sing paling anyar: ing kene dina iki.

Kursus pasangan mesthi wae pilihan.
• Paling pengunjung nyuwun: Restoran Latour terkenal ing kalangan anggur
• "Pawon lan ngarep tim kerja bisa bebarengan kanggo nggedhekake pasangan panganan lan anggur," ujare Chef Bucco

Layanan ing Restaurant Latour

Layanan ing Restaurant Latour ora diresiki dening rancangan. Nanging ana rasa seneng banget kanggo nerangake ing piring, pengalaman nengen.
• Panganan sing digarap - di sajerone menu ngicipi multi-dalan, biasane karo pasangan anggur - manggoni pirang-pirang jam enchanted
• "Tamu nemu wektu sing apik lan ngrasakake kabeh sing kita lakoni," pangandikane Chef Bucco (Aku setuju!)
• Lan pengunjung njaluk kesempatan kanggo mbayar ngormati marang sing nitahake iki. "Aku nyoba lan ngunjungi meja saben wengi," janjine

Sabanjure: Restaurant Latour kang paling terkenal ing wine cellar

03 saka 03

Restaurant Latour's Wine Cellar, the Most In-Depth in the USA

Anggur ing Restaurant Latour

Yen sampeyan seneng anggur, sampeyan bakal ana ing swarga. Program anggur Restaurant Latour minangka prastawa ing wektu sing suwe.
• "Latour Restaurant tansah dadi tujuan anggur sing apik banget, lan kanthi bener," pangandikane koki. "Kebon anggur ngandhani crita, crita sing kudu diakui lan dihormati"

The Wine Cellar terkenal

Kebon anggur sing misuwur ing Resor iki minangka museum anggur, mung kene sampeyan bisa ngrasakake seni.
• Koleksi iki ditindakake dening pendiri pungkasan Crystal Springs, oenophile Gene Mulvihill
• "Saben botol duwe sejarah, lan saka sudut pandang Hospitality kita bisa enggo bareng karo tamu-tamu kita," ujare Chef Bucco. "Ngerteni anggur lan demystifying ing rong punika tanggung jawab gedhe lan mesthi kasil menyang pengalaman paweling"

Njupuk Tur Anggur ing Latour!

Tamu restoran lan resort diundang kanggo njupuk wisata Wine Cellar lan koleksi sajarah. Sawetara gudang anggur Latour kanggo mbenerake langit anggur:
• 135.000 botol; 9.100 label; vintages bakal bali menyang 1795

Katrangan ing Botol

Apa sampeyan pengin ngrancang anggur Bordeaux, becik Burgundy Grand Crus, kandel Napa lan Sonoma Cabernets, lan Super-Tuscans bersahabat? Sampeyan bakal ana ing swarga kene.
• Conto: jeneng restoran, Château Latour, diwakili dening luwih saka 100 taun vintages, diwiwiti kanthi 1863
• Panggonane kasebut bener lan diajeni karo direktur anggur Robby Younes lan Sommelier Susanne Lerescu
• Lan ing restoran, anggur diarani, diwenehi, lan dipilih kanggo pasangan dening manajer Latour lan mixologist Stephen Thomas
• Sampeyan bisa memesan luwih saka 40 anggur kanthi kaca
• Lan sampeyan bisa nggoleki koleksi kabeh babagan daftar anggur iPad sing diindeks salib
• Kanggo acara pribadi, sampeyan bisa nyadhiyakake kamar dhingklik pribadi ing jero bilik kasebut: Bordeaux lan Grand Cru (kanthi minimal pangan lan minuman)
• Pratayang nyepetake: demo video geni anggur

Ngerteni Liyane babagan Restaurant Latour

• Situs web Latour Restaurant
• Ing Facebook
• Twitter: @chefabucco lan @CrystalSprings
• Instagram
• One Wild Turkey Way, Hamburg, NJ 07419
• 855-977-6473 x3