Lima Panggonan kanggo Mangan Panganan Tionghoa ing Hong Kong
Bab-bab sing pisanan ana, ora kaya panganan Cina - kaya ora kaya panganan Eropa. Nanging, kaya Eropah duwe Italia, Spanyol, Polandia lan liyane, China akeh, masakan regional sing béda. Rasa prasaja masakan Kanton nada miring karo rempah-rempah sing abot saka Sichuan utawa menu beras lan kentang adhedhasar ing Harbin. Ana cedhak setengah lusin masakan Cina utama.
Kabar sing paling apik yaiku Hong Kong mbokmenawa panggonan paling apik ing China kanggo golek restoran sing apik banget saka saben masakan. Ing ngisor iki kita wis milih lima restoran Cina paling apik kanggo masakan Cina sing paling gedhe lan paling populer. Yen sampeyan lagi nggoleki restoran panganan Kanton - ana uga salah sijine - nanging yen sampeyan pengin luwih saka limang restoran paling gedhe ing Hong Kong .
Restoran ing ngisor iki wis dipilih minangka restoran makanan Cina paling apik ing Hong Kong. Ing pirang-pirang kasus, iki berarti interior kasebut dhasar lan layanan kasar nanging rasa iku kelas paling dhuwur. Price wis ditingkat saka $ - $$$$$.
01 saka 05
Restoran Kanton Terbaik di Hong Kong - Kau Kee
Mesthine ora bisa milih siji restoran Kanton ing Hong Kong - malah Michelin ora bisa mudhun nganti luwih saka sawetara lusin. Sampeyan pancene ora bisa salah; saka restoran hotel kelas dhuwur menyang restoran tetanggan kelas pekerja.
Salah siji favorit kita yaiku Kau Kee ing jantung Tengah. Nyedhiyani warga lokal tinimbang para turis, masakan mie, mie, lan beras ing kene ngirim menu Kanton klasik lan bukti yen sampeyan bakal mbuang dhuwit kanggo mbuwang rejeki ing panganan Hong Kong. Iki pengunjung dhasar sing nggawe rasa paling apik ing kutha. Kanthi tegese cahya lan bangkekan ora bisa menehi saran interior, nanging yen sampeyan ngombe daging babi BBQ lan beras utawa daging sapi sing ora bakal katon maneh.
Alamat: 21 Gough Street, Central
Rega: $02 saka 05
Restoran Sichuan Terbaik di Hong Kong - Yunyan
Mbokmenawa masakan Cina paling misuwur sawise Kanton ing ibu-ibu panganan ing donya, Szechuan wis nggawe jeneng dhewe liwat chillis pedhes. Ora suwe ana ing Hong Kong sing wis ana ing London lan New York, muga-muga thanks kanggo wong-wong sing mèmper banget pendekatan alergi marang samubarang pedhes, nanging isih ana sawetara pilihan kualitas.
Coba Yunyan; panggonan sing lagi dirayakake sing wis suwe dadi pilihan penggemar Szechuan ing kutha. Bahan-bahan sing dikirim langsung saka Sichuan lan panganan kelas pertama. Daging sapi irisan ing duduh kaldu jajanan iki cukup pedhes nanging cukup seimbang kanggo ngetokake rasa daging sapi nalika mie Szechuan tan kaya sing metu saka Italia nanging saus duwe kabeh ramuan panganan lan rempah-rempah sing nggawe panganan Szechuan misuwur. Ana akeh panganan beras sing ora krupuk sing uga kasedhiya lan prices are pertengahan lan ndhuwur.
Alamat: Mirimar Shopping Centre, 132 Nathan Road, TST
Price: $$$03 saka 05
Restoran Shanghainese Terbaik di Hong Kong - Lao Shang Hai
Daging sing mabuk, bun udin lan kepiting sing gedhé mung sawetara pasugatan sing nyebabake panganan Shanghaine mung kanggo Cantonese ing pinggir Hong Kong.
Nalika lokasi restoran Lao Shang Hai ing Novotel ing Wan Chai ora bisa njanjeni manawa pangan kasebut dhewe wis entuk akeh pujian saka kritikus panganan lokal lan luwih penting masyarakat Shanghainese lokal. Prasaja nanging uga diuripake interior iki dadi tuan rumah kanggo kulawarga-kulawarga grand Shanghainese Hong Kong digali menyang piring langgeng saka omah, kaya udang kukus lan sup ayam karo wontons. Teh sing paling apik uga ora bakal dilewati.
Alamat: Novotel Century, 268 Jaffe Road, Hong Kong
Price: $$$04 saka 05
Restoran Panggang Terbaik di Hong Kong - Spring Deer
Nalika masakan Beijing durung nggawe cetha ing saindhenging donya sing akeh pesaing sing duwe, ing Hong Kong iku populer. Ana persamaan karo akeh masakan Cina liyane nanging kanthi luwih aksen rasa amarga iklim kadhemen; tinimbang beras nyedhiyakake pancake lan mie sing kandel lan uga saos sing adhem.
Hong Kong stalwart Spring Deer wis njupuk panganan Beijing suwene kanggo taun lan ana alesan alesan kanggo katon liwat iki restoran surem ing babagan utama Tsim Sha Tsui. Fasad ing ngisor iki cocog karo interior interior sing ora ngimpen, nanging ora bisa disalahake. Aja kejawab Peking Duck crispy - sing kanthi konsisten ngasilake review sambutan - sanajan diajarke luwih disaranake.
Price: $$$
05 saka 05
Best Dim Sum restaurant in Hong Kong - Tim Ho Wan
Dim Sum yaiku Kanton nanging njamin kategori masakan kabeh - ora mung kanggo panganan nanging uga pengalaman. Ngarepake kamar-kamar sing cluttered, dikempalken karo wong ngendi waiters kulit printah ing Staff lan diners alike. Iku ora kanggo ati-ati sing ati-ati lan nalika ana restoran sing lagi sedate sing bakal ora kepenak ing pengalaman listrik. Panci clattering lan wong bisnis chattering kabeh bagean saka pengalaman iki bebarengan. Panganan kasebut minangka potongan-potongan ukuran sing bisa dienggo bareng karo kanca-kanca; bungkus daging babi, bun udang kukus, lan tahu.
Kita milih restoran dim sum paling apik ing Hong Kong sing misuwur; Tim Ho Wan. Bolongan iki ing kantin tembok ngalahake berita utama sawetara taun nalika dadi restoran Michelin-bintang sing paling murah ing donya. Iki konfirmasi saka apa sing diarani penduduk setempat - sawetara yen HK $ 60 sing sampeyan mbayar sajian yaiku nilai luar biasa kanggo panganan donya. Banget populer dadi mengharepake queues.
Alamat: 2-20 Kwong Wa Street
Rega: $$