01 saka 10
Saka-Ba! Montreal Ramen Bar à la Kyoto
Februari 19, 2014 (Diperbarui 6 Maret 2014) | dening Evelyn Reid - "Sakaba" yaiku tembung Jepang kanggo bar utawa pub. Iku uga jeneng bar ramen Montreal lan izakaya sing diduweni dening asli Kyoto, Junichi Ikematsu, salah sijine sing ora bisa dadi penyanyi lan penyiar sirkulasi media. Ora ana kejutan yen koki mbintangi susunan bintang sushi Laurier West Juni mbukak pintu Saka-Ba kanthi lembut nalika tanggal 28 Februari 2014, kanthi ora ana media sing bisa ngumumake.
NOVEMBER 2016 UPDATE: SAKA-BA MANGSA GONE OUT OF BUSINESS.
Reputasi Ikematsu ngomongake dhewe. Dheweke ora perlu "vedettes" lokal ngetokaké puisi babagan jenenge. Sawise mangan ing Juni minangka patron saben dina - kanthi cara, kuwi pitakonan aku tansah takon dhewe ing acara media: aku wis dianggep cara nonton saya bakal yen padha njupuk tembung sandi lan Book Tabel - Aku bisa mbuktekaken kanggo dedikasi lan passion kanggo kerajinan. Sashimi lan sushi-Nya paling apik ing Montreal.
Saka-Ba! Montreal Ramen Bar, Kyoto Style
Dadi kanggo ngerteni yen Ikematsu mbuka bar ramen sing cukup gedhe, utamane amarga restoran sing paling dhisik ing Montreal bener-bener didhukung kanggo mie sedherhana, kanthi sedhih yen mung kanggo obsesi Amerika Utara karo sedulur sing enom sing cepet, dimasak nganggo plastik. Ing Jepang, ramen minangka barang panganan sing dihormati sing digawekake. Ramen malah misuwur banget sing kira-kira ana 80.000 restoran ramen sing nyebar ing saindhenging negara.Saliyane ing jejere bar ramen kasual ing kutha asalnya, Ikemastu ndadekake samubarang prasaja kanthi menu cilik digawe saka mie goreng lan misuwur saka masakan kaya ayam yakitori lan dumplings gaya Jepang, gyoza. Desain nods menyang kutha asalé kanthi fokus '70-an sing nyebar ing saindhenging papan panedhaan - mesin tik ing kene, knick kabudayan budaya lan gambar ana.
Saka-Ba: Menu
Sakes, bourbons, bitters, beers lan wines * dilayani kanthi ramen lan masakan izakaya sing diilhami dening Kyoto asli Ikematsu, kalebu interpretasi shoyu ramen, kimchi nappa, yakitori lan gyoza.Saka-Ba: Kode Busana
Sembrono, busana, apa wae.Saka-Ba: Akeh wong
Ora kakehan titik iki. Aku nganggep para Suspect ing lingkungan biasa Plateau, sawijining ahli profesional sing umuré enom lan tuwa uga akeh mahasiswa hipster lan karyawan marketing / iklan / game / desain.Saka-Ba: Acara Khusus?
Kanggo dikonfirmasi.Saka-Ba: Kamar pribadi kanggo pihak?
Ora Ana.Saka-Ba: Priksa Reservasi
Kanggo dikonfirmasi, yen ana ing wayah kawitan, basis pisanan utawa yen lelungan bisa.Saka-Ba: Business Hours
Wiwit jam 5 sore nganti tengah wengi saben dina. Minggon Rebo.Saka-Ba: Alamat
1279 Mont-Royal Est, sudhut Chambord, Montreal, QC H2J 1Y4
Njupuk ana: Mont-Royal Metro
Telpon: (514) 507-9885 MAPAny Review of Saka-Ba?
Komentar sing bakal teka.* Saka-Ba isih ngenteni izin alkohol. Info liyane sing bakal teka.
Elinga yen harga lan jam operasi bisa diganti tanpa kabar.
02 saka 10
Nang Saka-Ba! Bar Ramen Montreal, Gaya Kyoto
03 saka 10
Saka-Ba! Shoyu Ramen
04 saka 10
Saka-Ba! Kimchi Nappa
05 saka 10
Saka-Ba! Yakitori
06 saka 10
Saka-Ba! Gyoza
07 saka 10
Saka-Ba! Sayuran Ramen Noodle
08 saka 10
Ing Saka Saka-Ba Ramen Bar
09 saka 10
Saka-Ba Montreal Ramen Bar Foto
10 saka 10
Saka-Ba Montreal Ramen Bar Foto