April 6, 2013 | Evelyn Reid - Yen bukak wengi ana pratandane masa depan SuWu, "hip hop makana" pertama Montreal mujudake panggonan kanggo nyetirake debut omah ing Cafeteria, lan aku weruh ana ing jinis media, fashionistas, lan bintang-bintang.
Sing bener. SuWu iku sawijining "restoran hip-hop" ing tembung-tembung saka penghasil rekaman SuWu / produser acara Zach Macklovitch, asli Montreal sing ngenalake panggonan hiburan malam minangka panas minangka wong sing paling apik, nanging kanthi down-to-earth, free * vibe. "Iku becik kanggo duwe panggonan utawa panggonan ing ngendi iku mung seger, ngendi sampeyan bisa teka duwe ngombe lan ora ana wong bakal takon sampeyan kanggo pesenan utawa urutan meja. Cukup teka lan nyumerepi, "ujare," konsep ing mburi iku bar tetanggan. Ora ana format sing bener kanggo bar tetanggan. Iku kaya Cheers. Sampeyan kepengin teka lan mangan? Mangan. Sampeyan pengin ngombe? Ngombe. Saben uwong bakal ngucapake matur sembah nuwun. "
SuWu, SaintWoods ... Siji ing Padha, Urut Saka
Wiwit taun 2006, SaintWoods wis ngasilake atusan acara ing Montreal lan wilayah Toronto sing luwih gedhe, nggarap, antara liya Kid Cudi, Calvin Harris, Steve Aoki lan DeadMau5. Lan tanggal 4 April 2013, pangadeg SaintWoods Nathan Gannage lan partner Macklovitch njupuk merek acara gaya urip sing luwih maju, ngetrapake werna-werna panganan ing pusat kutha Montreal liwat The Main , njaluk bantuan saka alumni Toqué kanggo nyedhiyakake pawon, jantung lan jiwa saka SuWu.
SuWu: Soul Food
Apa sing paling disenengi babagan sore ing SuWu yaiku panganan jiwa. Oke, iku ora nyenengake nyawa. Nimbali nyawa pangan jiwa. Tjubo keju mac'n'cheese, tempura tacos putih, ayam goreng, lan liya-liyane. Menu lengkap lan dhaptar rega.
SuWu: Soul Brunch
Brunch akhir minggu saka 11 am nganti 3 pm Panyimbutan bisa nyakup roti goreng Perancis roti panggang karo buttermilk lan blueberries, kue pancake angel karo creme fraiche lan stroberi seger, nachos sarapan nganggo endhog, salsa, kacang-kacangan, lan krim sing ora nguntung, lan BLT SuWu dumadi saka peach bacon, romaine lettuce, tomat, mayo, lan parmesan. Owah-owahan menu asring.
SuWu: Sandi Budget
Fitur liyane sing aku ngurmati ing SuWu yaiku kepiye manajemen manawa ngerteni yen ora kabeh kanca digawe padha kanthi financial. Dadi, sing ana ing poin rega, saka bir omah SuWu ing $ 4 kaca-nalika aku takon apa sing ana bir SuWu, Macklovitch, "kita kerja karo Labatt teka karo bir kita dhewe, kaya bir sing paling enom aku bisa njaluk Labatt kanggo nggawe "-kelas kaca Beaujolais kanggo cukup $ 8,50 lan Veltliner Grüner Austria ing $ 9. Ing pungkasan sing luwih dhuwur yaiku 8-ons kemul ing Ketel One kanggo $ 55 lan Dom Pérignon Brut nutup ing $ 400. Daftar koktail sing padhet, yen ana ing dhuwur. Aku nyoba metu salah sawijining koktail, Cachaça, Cointreau lan brandy apricot "Big Booty Ho," sing kaya salib antarane julep oranye lan popsicle gedhang. Ing sisih cilik lan sing ora enom banget sing enom kanggo $ 11, nanging apik banget. Prices bisa diganti tanpa kabar.
SuWu: Kode Busana
Masang hoodie utawa setelan telung potong. Sneaker utawa stilettos 6 inci. Iku kabeh apik.
SuWu: Akeh
Ngarepake wong akeh ing sisih enom, ngomongake 18 nganti 40.
SuWu: Nggawe Reservasi
Suwu ngoperasikake basis pisanan-lan wiwitan. Urutan grup ulang tahun bisa uga. Telpon (514) 443-1455 kanggo informasi luwih lengkap.
SuWu: Business Hours
Bukak saka dina Senin kanggo esuk saka jam 11.00 - 14.00 WIB lan jam 5 sore nganti 3.00 WIB Open Sabtu lan Minggu saka jam 11.00 WIB nganti 3.00 WIB Food dipangan saben wengi nganti 2 am
Alamat SuWu
3581 St. Laurent, sudhut Pangeran Arthur, Montreal, QC H2X 2T6 MAP
Njupuk Ana Sherbrooke Metro utawa St. Laurent Metro
Full disclosure: kabeh barang pangan lan minuman, kajaba kanggo sampel kue panggang mac'n'che'che'cheese sing ditampa ing omah, dibayangke saka kanthong pakean Evelyn Reid ing wayah sore. Elinga yen item menu lan rega uga jam buka bisa diganti tanpa kabar.
* Down-to-earth? Tembung Macklovitch. Douche-free? Kula tembung.