01 saka 06
Ing Restaurant
Bar panjang saka ndhuwur ing The Tavern Greenhouse. Marcia Frost Ekonomi ora paling gedhe ing taun 2009 nalika Chef Jonathon Sawyer * lan bojone Amelia mbuka The Tavern Greenhouse ing Cleveland, Ohio, nanging ora mandheg pasangan kasebut nggawa restoran konsèp seger lan loroné ing kampung halaman. Iku nyebabake resiko uga njupuk minangka restoran wis dikenal minangka salah siji kutha paling apik.
Nggawe produk lokal, sanajan kalebu daging lan biji, minangka backbone The Greenhouse Tavern, sing isih ngatur supaya harga sing cukup lan kreatifitas ing ngarep menu.
* Maca liyane babagan Chef Jonathon Sawyer ing kene .
02 saka 06
Menu
Greenhouse Tavern dikenal kanggo Pomme Frites. Marcia Frost Item sing paling populer ing menu Tavern Tavern ora ana sing biasa digambarake ing panggonan sing padha. Pommes Frites (kentang goreng) karo bawang putih, rosemary lan saus aioli yaiku wiwitan sing apik, ananging ninggalake kamar sing luwih khusus tinimbang burger lan sandwic.
Mushroom Pulled Barbecue, karo coleslaw lan saus barbecue Carolina, metu saka donya iki. Nyoba karo cheddar yen sampeyan ora arep kanggo vegan. Penyayang daging bakal kagum ing Ohio Lamb Burger lan Crispy Chicken Sandwich. Yen sampeyan nggoleki sesawangan sing luwih cetha ing restoran Cleveland iki, tansah ana Filet of Beef Tartar.
A menu Brunch uga bubar dienal ing restoran. Iki kalebu sawetara perkara sing ora biasa kayata Buttermilk Whey Waffle, karo es krim pistachio, coklat, lan krim dikocok, lan Gaya Kewan Ohio Potato Hash sing digawe saka daging babi, endhog goreng, mozzarella keju curd, lan sawi gandum.
03 saka 06
Penghargaan lan Anugrah
Griya Sungging BBQ Sandwich yang dipungarai penghargaan Greenhouse Tavern. Marcia Frost Para panatacara ora mung nyanyi lagu ing Greenhouse Tavern ing Cleveland, Ohio. Majalah Restaurant Hospitality nggelar Mushroom Pulled Barbecue ing "Best Sandwiches in America" ing kategori Vegetarian (2015). Ing taun sing padha, majalah kasebut uga nyedhiyakake Place Greenhouse Tavern Spicy Chicken Sandwich ing kategori "Best Chicken Sandwich".
04 saka 06
Ora Ana Masalah Kanggo Diet khusus
Sandwich ayam pedhes ing The Greenhouse Tavern. Marcia Frost Salah sijine alasan Tavern Greenhouse wis dadi populer banget yaiku banget ditrima. Situs web diwiwiti karo mantra iki kanggo restoran:
"Vegan veg gluten free / carnivore or herbivore / you're all right with me"
Tembung kasebut ora mung apik, mesthi bener bener. Kabeh panganan ing restoran iki bebas saka Organic lan GMO lan saben wong - saka pawon menyang meja - ngerti babagan cara ngatasi kebutuhan khusus lan alergi. Sampeyan kabeh kudu takon lan bakal nggawe manawa panganan dimasak kanggo kabutuhan khusus.
05 saka 06
Happy Hour
Pilihan sing luwih cerah, kayata salad bit, uga ditrapake ing Green Tavern. Marcia Frost Menu bar ditampa kaya sing ditrima minangka menu pangan ing Cleveland's Greenhouse Tavern. Tim bar digawa kanggo mesthekake ana pilihan gedhe saka spirt, bir, lan anggur, kalebu sherry ing tutul. Dheweke uga nggawe pirang-pirang koktail, kayata Margarita Chili Nanas.
Sajrone Happy Hour, sampeyan bisa teka ing The Tavern kanggo minuman kurang $ 2, lan kurban khusus kayata Pickleback Chef Sawyer, sing ditembak saka Overholt Rye karo jus pickle lan Black Label Beer. Spesies pangan uga kasedhiya ing Saben dina Happy Hour, saka salad cilik kanggo Pomme Frites sing populer.
06 saka 06
Lokasi
Jonathon Sawyer yaiku pemenang James Beard Award. Marcia Frost Tavern Greenhouse dumunung ing 2038 East 4th Street ing Cleveland, Ohio. East 4 th Street wis dadi panggonan sing sepisan ing Cleveland kanggo restoran lan hiburan. Lika uga ana panggonan Lola Michael Symon .
Sawijining rooftop kasedhiya kanggo pihak lan acara.Sampeyan bisa mangan ing The Tavern pitung dina seminggu. Kanggo informasi luwih lengkap, ngunjungi situs web restoran.