Where to Rice (and Learn About) Anggur ing Milwaukee

Minangka dinten kapisan dasawarsa kepungkur, pilihan kanggo ngicipi anggur ing bar anggur utawa toko anggur ing Milwaukee-kutha sing luwih direnengake kanggo pamindhahan-bir adegan saka vino-paling minimal. Nanging saiki, campuran bledug anggur, butik anggur lan restoran mbukak lawang kanggo geeks anggur. Apa sajrone nedha bengi multi-kursus sing dipasangkan karo anggur (dipimpin dening winemaker) utawa ngeculake ing bar, kene kanggo mangerteni sing luwih akeh babagan bedane antarane Chardonnay lan Charbono lan Merlot lan Montepulciano.

Sampeyan uga bisa njupuk sawetara tips panganan kanggo nggawe partai sabanjure wong enom.

Waterford Wine Co.

Brady Street boutique anggur iki sarwa dumadi saben wulan. Contone, "Anggur Daya Dikemas Perancis" minangka topik anyar. Ing périodhe uga minangka pésta ing saindhenging taun, kayata Festival Rambutan lan Festival Bubbly Champagne, ing ngendi toko diolah dadi panemuné, lan panedhaan winemaker. Mlebu kanggo newsletter, sing ngemot rincian (kalebu anggur sing dituangake) babagan kelas lan acara ngicipi anggur. Pemilik Ben Christiansen entuk panganan dadi anggur nalika masak ing restoran apik kaya Charlie Trotter ing Chicago lan Dream Dance ing Milwaukee, uga ngatur daftar anggur ing Milwaukee's Café Vecchio Mondo.

Thief Wine Shop & Bar

Kanthi loro lokasi-Milwaukee Public Market ing Historic Third Ward lan Oakland Avenue ing downtown Shorewood-Thief Wine dobel minangka panggonan kanggo tuku anggur dening botol uga ngombe anggur dening kaca jejere nyenyet kaya keju artisanal lan charcuterie piring.

Tiket anggur minangka cara sing apik banget kanggo ngalami ekspresi sing beda saka anggur sing padha. Panyebaran sajroning sajroning sajroning sajroning saben wulan, asring diwenehi winemaker, plus Spring Grand Tasting saben taun, diselenggarakake ing Pasar Umum Milwaukee lan diwatesi mung 125 wong kanggo mesthekake yen ora kepethuk.

Saiki, kayata pemilik "Master Malbec" lan "Rosé-Palooza". Para pemilik pamilik Phil Bilodeau lan Aimee Murphy manggon lan makarya ing negari anggur California sadurunge pindhah menyang Milwaukee kanggo mbukak Thief Wine ing taun 2008.

Bin One Eleven

Dumunung ing Hartland, toko anggur iki menehi klub anggur. Lan bagéan paling apik ing klub anggur yaiku nalika sampeyan ngetokake kanggo ngisi botol sampeyan ing wayah wengi Jumat awan saka jam 6 sore nganti jam 7:30 Wengi yen ana "jupuk pesta," tegese anggur sing kalebu ing macem-macem uncorked lan sampeyan bisa kanggo sampel mau. Apa cara sing luwih becik kanggo ngerti apa sing dibukak pisanan ing omah sampeyan-lan pasangan karo dhaharan?

Anggur & Spirits Ray

Senadyan Ray wis operasi minangka toko minuman keras wiwit taun 1961, mung bubar dadi tujuan utama kanggo pecinta anggur. Troll the aisles lan gampang kanggo ndeleng sing nduweni lan Staff ngerti anggur sing. Galeri Growler & Wine Bar ngusung anggur lan acara. (Petunjuk: mlebu kanthi cepet sajrone kerep ngedol.) Topik-topik sing ditemokake ing musim semi iki yaiku "Piedmont: Raja Kualitas Italia," "Wisata Tasting Spanyol" lan "Pulang Patio Pounders."

Wine Cellar of Wisconsin

Kebon Anggur Anggur Wisconsin ing Elm Grove ngemot tastings Spotlight ana ing bengi-bengi sing ngenalake sampeyan menyang portofolio winery.

Tanduran iki kalebu Wagner Family (konco California kayata Conundrum, Mer Soleil, lan Caymus), Duckhorn Vineyards (Lembah Napa, Calif.) Lan Warre (produser Portugal saka Portugal). Ing 21 Mei punika "Pinot Party! Grand Wine Tasting. "

Bartolotta Restaurant Group

Restoran kelompok kulawarga iki nginep ing acara makan malam ing sawetara restoran, kayata Bacchus ing Lower East Side Milwaukee, House Harbour jejere Milwaukee Art Museum, lan Lake Park Bistro ing East Side. Foodies ora bakal kuciwa amarga kursus-kursus sing dikarepake dibangun, culling saka ramuan, ramuan ramene. Senadyan, pemilik anggur utawa winemaker mimpin acara kasebut, menehi sampeyan kesempatan kanggo takon lan sinau luwih akeh babagan anggur sing lagi nggarap. Ing musim semi, pesta makan minum kalebu Ranch Priest Valley ing Bacchus, restoran Italia Winemakers ing Bacchus (nampilake papat anggur winates saka Italia) lan Champagne Jacquart ing Lake Park Bistro.

Menu tansah dipateni kanthi online. Mantan pemain Green Bay Packers Charles Woodson, sing duwe winery ing Napa (TwentyFour dening Charles Woodson), uga dadi tuan omah sing kerep banget.

Maniacs Anggur

Ing taun 2013, lokasi Milwaukee kanggo Oconomowoc, bar anggur panganan sing ditemtokake ing panganan iki muncul ing Walker's Point, ing pinggir kali. Nalika pamangane anggur diisi ing wayah wengi (mriksa situs web supaya tetep ing daur ulang), program Street Sommelier mung kanggo geeks anggur. Seri kelas lima ngandharake carane nglebokake sajian anggur kanthi pangan lan kalebu rong kursus panganan, saben dipasangkan nganggo telung anggur.

Ana sawetara restoran ing Milwaukee lan pinggiran kutha sing mangan périodhik sacara sporadis sadawané taun. Iki kalebu Easy Tyger (Milwaukee sisih wétan), Parkside 23 (Brookfield), Artisan 179 (Pewaukee), Mason Street Grill (kutha Milwaukee), Milwaukee ChopHouse (kutha Milwaukee), Capital Grille (pusat kota Milwaukee) .