Iku gampang dipikirake pasar petani minangka obsesi perjalanan anyar: ing dekade antara 2004 lan 2014, luwih saka 5.000 petani pasar liyane dipotong nganti ing Amerika Serikat. Konsumen ing dina iki ngupayakake akses menyang prodhuk seger, produk lokal lan musiman, lan panganan tanpa bahan kimia.
Nanging, iku bener-bener anyar. Pasar wis dadi bagean saka peradaban kanggo ewonan lan ewu taun. Ana bukti arkeologi yen macellum (utawa pranata pasar) ing Pompeii ana ing jantung kutha, ing ngendi wong-wong lokal bakal barter kanggo daging, mrodhuksi, lan roti. Pasar Pompeii ora ana maneh, nanging sampeyan bisa entuk kawruh babagan sajarah lan pamadosan sing luar biasa kanthi ngunjungi 5 pasar petani paling tuwa ing donya, saka Inggris nganti Turki menyang Amerika Serikat.
01 saka 05
Pasar Borough
Pasar Borough. Peter MacDiarmid / Getty Images Lokasi: London, Inggris
Riwayat: Kanthi ulang tahun ke -1000 ing buku 2014, pasar Borough mesthi wis nguji wektu. Ing taun 1014, Southwark, dumunung ing pinggir bank London, dianggep minangka "pasar gedhe" lan didol kabeh saka jagung kanggo sapi kanggo roti, anggur, lan ale.
Kanggo watara 300 taun, wiwit taun 1200-an nganti 1450-an, City of London nglarang warga saka tuku barang saka pasar Southwark lan pedagang sing nyedhiyakake jembatan London amarga kutha iki pengin wong tuku kanggo tuku tembok kutha supaya kutha bisa ngasilake saka pajak kasebut. Ing taun 1550, Raja Edward VI ngedol Pasar Borough menyang Kutha London kira-kira 1.000 kilogram.
Liwat 500 taun sabanjuré, lokasi Pasar Borough wis owah-owahan kaping pirang-pirang, amarga kebakaran, kemacetan, lan masalah liyane, nanging saiki sampeyan bisa nemokake pasar ing sisih kidul Katedral Southwark ing Southwark Street lan Borough High Street. Ingkang kinurmatan ing Pasar Borough dibangun taun 1756.
02 saka 05
Ratu Victoria Market
Ratu Victoria Market. Lesley-Ann Magno Lokasi: Melbourne, Australia
Sajarah: Pasar Ratu Victoria resmi dibuka ing taun 1878 minangka pasar woh-wohan lan sayuran, ditetepake mung 6 taun sawisé Australia dadi koloni. Pasar iki misuwur minangka pasar paling gedhé ing Australia lan salah sawijining pasar paling gedhé ing donya. Nyebarake antarane 17 hektar, vendor pasar ngedol pametu, daging, keju lan susu, uga barang-barang non-pangan, kayata seni lan kerajinan, tembikar, lan kain.
Pasar duwe sejarah sing kontras lan kontroversial. Pasar hay inang digunakake minangka penitentiary wanita. Sebagéyan lokasi Pasar wis tau dadi panggonan pemakaman, lan ora mung kuwi, nanging ana pemakaman resmi sing pisanan ing Melbourne, omah sisa-sisa saka kira-kira 10.000 pemukim awal Australia. Nalika pasar ngembang, 914 mayit lan dipindhah menyang pemakaman liyane; Nanging, jumlah badan sing durung dilaporake isih tetep ing ngisor taman mobil.
03 saka 05
Easton Farmers 'Market
Easton Farmers Market. Easton Farmers Market Facebook Lokasi : Easton, Pennsylvania
Sejarah : Wiwit taun 1752, Pasar Petani Easton Pennsylvania, pasar terbuka, ora tau nutup lawang figuratif. EFM ngakoni judhul "Pasar Terbuka Terbatas Terbarahan Paling Terpilih di Amerika Serikat." Easton, Pennsylvania dumunung ing kali, ing antarane New York City, Philadelphia, lan Trenton, nggawe lokasi sing paling cocok kanggo pameran perdagangan lan komunitas.
Ing tanggal 8 Juli 1776, "Dataran Agung" ing Pasar Tani Easton minangka salah siji saka telung papan ing ngendi Pranyatan Kamardikan diwaca. Dina iki, pasar indoors luwih cilik tinimbang pasar njaba sing gedhé, nanging bagéan njero omah ana ing toko barang sing digawé taun 1897.
04 saka 05
Lokasi : Istanbul, Turki
Sejarah : Spice Bazaar dibangun ing 1660 ing Istanbul kanggo mbiyantu pambangunan masjid anyar ing jejere lawang, amarga bathi saka rental vendor mbayar kanggo pemeliharaan masjid. Pasar Spice disebut pasar Mesir amarga akeh sing ngedol Mesir lan nggawa rempah-rempah kanggo didol menyang Istanbul. Bazaar Spice cepet dadi pusat perdagangan rempah-rempah Istanbul lan terus dadi pusat perdagangan rempah-rempah, saiki. Pasar iku minangka puyuh saka bau lan werna, kanthi rempah-rempah rempah-rempah sing dhuwur banget ing ngarep puluhan toko ing pasar sing adol lan adhem.
05 saka 05
Lokasi : Roma, Italia
Sejarah : Campo de Fiori saiki dadi pasar paling populer ing Roma, panggonan sing bisa dituju para pengunjung bisa nemokake kembang lan woh-wohan lan sayuran. Nanging, ing awal taun 1600-an, plaza iki digunakake kanggo eksekusi.
Ing taun 1600, Giordano Bruno dibakar urip amarga wulangan sesat amarga dheweke nyatakake yen bintang-bintang padha tenggelam karo planet ing saubengé lan planèt kasebut duweni potensi bisa nyipta wangun-wangun urip. Nyatane, dheweke ngendika manawa alam semesta iku tanpa wates lan ora duwe papan langit siji ing tengah. Ora ana swara sing saiki ana sesorah nanging dheweke ditemtokake guilty dening Inquisition lan diobong ing saham ing tengah Campo de Fiori, sing ndadekake para ilmuwan modern nganggep dheweke dadi martir ilmu. Ing taun 1889, patung iki diadegake ing Bruno ing tengah Campo de Fiori.
Wiwit taun 1869, pasar sayuran lan iwak saben dina wis dianakaké ing Campo de Fiori, sing wiwitan dipindhah saka Piazza Navona. Dina iki, iki minangka salah sawijining panggonan paling éndah ing Kota Langgeng lan sampeyan bakal nemokake pengunjung lan warga lokal nari kanggo woh-wohan, sayuran, lan kembang ing piazza sing éndah iki.