01 saka 08
7 Masakan Natal Tradisional Sakitar Donya
German Christmas Stollen. Getty Images Natal iku wektu kanggo kulawargane ing saindhenging donya teka bebarengan lan, kanthi alamiah, upacara kasebut kalebu panganan. Nalika wong Amerika bisa nyemplung sawisé Natal, wong-wong Mexicans bakal ngemot tamales, lan wong-wong Jerman bakal munching ing stollen. Klik liwat slideshow iki kanggo dhaptar iki 7 mouthwatering Natal pasugatan ing saindenging donya.
02 saka 08
Tamales (Meksiko)
Tamales. Jonelle Weaver / Photolibrary Tamales wis dadi panganan pesta wiwit jaman Pra-Kolombia. Massive jagung lan bundel daging sing dibungkus ing seko jagung garing lan dikukus ing mangsa Natal ing saindhenging Meksiko lan Amerika Serikat Kidul-kulon. Piranti sing ditrapake wektu iki digawe ing perangan gedhe, secara tradisional dening kelompok wanita, ing tamalada utawa ngumpulake tamale. Rhett Rushing, folklorist ing San Antonio's Institute of Texan Cultures, marang NPR sing, "Nalika wektu wis rampung lan tamales digawe, kulawarga bakal kejiret, argumen diatasi, bedane ditayangke ... Iku ora mung babagan masa lan daging. Cinta lan nangis. "
03 saka 08
Vitel Nada (Argentina)
Vitello tonnato. Wikipedia Para imigran Italia nggawa vitello tonnato menyang Argentina ing pungkasan abad kaping 19 lan panganan kasebut minangka hit. Rempah-rempah kukus diwenehake karo saus tuna, sing paling dhuwur karo capers lan endhog sing didhahar. Nada dingin, nada vitel yaiku musim sakmine lan sinar sing sampurna kanggo Natal Natal sing panas banget ing Argentina.
04 saka 08
Doro Wat on Injera (Ethiopia)
Doro wat ing injera. John Elk / Lonely Planet Images Mbokmenawa panganan Afrika sing paling misuwur, doro wat dianggo tradisional sajrone mangsa liburan Ethiopia kanggo pésta. Rebus ayam super tingal, pedhes sing digawe kanthi lentur minimal, kanthi masak endhog pitik kanthi basis bawang bombay lan berbere (campuran cabe sing pedhes banget), karo madu anggur, lan nambah endhog sing endhog ing pungkasan masak proses. Doro wat dilayani sajrone spons unik sing ditambang saka Ethiopia dikenal minangka injera.
05 saka 08
Stollen (Jerman)
Stollen. GMVOzd / E + Stollen minangka fruitcake kaya roti, digawe kanthi nambah kacang cincang, woh-wohan garing, lan semu jeruk nipis kanggo adonan glepung lan banyu. Stollen wis dadi favorit Natal wiwit jaman Abad Pertengahan. Saben taun, kutha Dresden ing Jerman bakes guncangan raksasa sing diarak ing saubengé kreteg. Baker master banjur ngetokake stolen kanthi piso panjang 1.6 meter sing bobot 12 kilogram.
06 saka 08
Imbuljuta tal-Qastan (Malta)
Peeling chestnuts. Lisa Hubbard / Taxi Jeneng iki bisa uga dawa lan ora pati ngerti nanging minuman klapa lan kastanye Maltese tradhisional iki bakal nggodha sapa waé. Ing tengah tengah wengi sawise Massa Natal, imbuljuta tal-qastan digawe kanthi nggodhok kastanye kanthi coklat, kulit irisan, lan cengkeh lemah. Iku anget lan pedhes, soothing lan creamy, sampurna kanggo mangsa pick-me-up.
07 saka 08
Riyaya Seven Fishes (Italia)
Pésta Pitu Ikan. Jupiterimages / Photolibrary Ing mode Italia sejati, Période Seven Fishes iku versi puasa saka Italia. Sacara tradisional, ing Biskut Natal (dikenal minangka La Vigilia, ing Italia), ora ana daging sing kudu dilayani nalika nunggu kelahirané Kristus. Italians wis nerangake parsial iki dadi pesta panganan seafood mewah, ing ngendi wae sawisé delicacies saka segara tiba ing meja. Ana akeh téori ngapa pitung pasugatan wis dilakoni: sawetara ngendikan yen pitu pasugatan nuduhake pitung dina nalika rampungake Purwaning Dumadi utawa pitu Sacraments saka pasamuwan Katulik Roma. Sawetara kulawargané nglayani 11 utawa 13 pasugatan, kanthi sebutan kanggo para rasul.
08 saka 08
Buche de Noel (Prancis)
Buche de noel. Brian Hagiwara / Photolibrary Kanggo akèh abad, wong-wong Éropah nggawa log sing paling gedhé kanggo ngobong tanduran sing paling gedhé kanggo Natal, kanggo nglindhungi piala lan nedahaké kamakmuran. Minangka perapian tansaya cilik, praktik nggawa Log Yule ilang nanging juru masak jagung Prancis sing pinter nyerang gagasan kanggo ngurmati praktik ing proses panganan cemilan. Buche de Noel biasane kue putih digulung kanthi ngisi cokelat buttercream lan coklat buttercream frosting, mirip karo log Yule. Buche de Noel asring dipungayutake karo jamur meringue utawa woh berry sing meh padha karo holly.