Lingkungan Hauz Khas sing cedhak Delhi minangka salah sawijining tujuan wisata pangan sing paling populer ing kutha. Akeh restoran lan bar menehi campuran generik Continental, India lor, lan masakan Asia kanggo ngisi wong akeh. Punika apa sing bakal dipangan ing Hauz Khas yen sampeyan kepengin weruh apa sing spesifik, lan kepriye.
Nalika sampeyan ana ing kono, sampeyan bisa nyelehake ing Kunzum Travel Cafe ( Desa T49 Hauz Khas ). Wong-wong ora mangan panganan, nanging padha nyedhiyakake tèh lan warung tanpa wates, lan sampeyan kudu mbayar apa wae. Iku panggonan sing sampurna kanggo ketemu wong sing lelungan, maca buku lan majalah, lan njaluk inspirasi.
01 saka 08
Masakan India Modern: Auro Kitchen & Bar
Auro Kitchen & Bar Sawise mbukak ing Oktober 2016, Auro Kitchen & Bar wis cepet ngadegake dhewe dadi ora mung salah sawijining restoran fusi India modern paling apik ing Delhi nanging uga panggonan hip kanggo partai. Sampeyan bakal kepethuk ing rooftop ing entri menyang Pasar Aurobindo Place, ing dalan sing ngarah menyang Desa Hauz Khas. Masakan juru masak saka masakan Konkani lan Goan bisa ditemokake ing menu. Nanging, uga kalebu hidangan saka India kidul, Kolkata, lan komunitas Parsi lan Sindhi India. Auro ka Haleem minangka hidangan teken juru masak. Kambing sing dimasak alon-alon (wedhus), karo lentils ditumbuk menyang tempel lan ndhuwur karo rempah-rempah.
Setelan restoran uga luar biasa, kanthi teras lan bar njaba ruangan sing digawe saka wadah pangiriman. Auro nduweni pemilik padha Cafe Summer House lan Bandstand, saengga ora kaget yen kedadeyan karo acara reguler, musik live, lan DJ.
02 saka 08
Masakan India Selatan Vegetarian: Naivedyam
Naivedyam Kanggo murah, asli masakan India kidul langsung menyang Naivedyam. Sampeyan bakal entuk kabeh pilihan vegetarian ing kana, kalebu idli, dosa, vada lan uttapam , diwenehake karo sambar lan chutney sing enom. Nalika panganan prasaja, interior ora ana. Padha wis digawe kanthi teliti kanggo nggawe tradisional India kidul amben karo lawang antik statis antik, mural penting saka mitologi Hindu, lan musik Carnatic nentremake.
03 saka 08
Kerala lan Continental Cuisine: Coast Cafe
Pantai Cafe Oplen busana desainer sing ngurmati Ogaan wis metu menyang bisnis restoran kanthi mbukak Cafe Pantai ing ndhuwur toko ing Desa Hauz Khas. Iku papan sing ayu sing apik, berdaun lan berair. Menu iki minangka kombinasi masakan Continental (tacos, burger, grills, crepes, sandwiches) lan kari saka pesisir Kerala. Iku becik yen wong dibagi apa jenis pangan sing arep dipangan! Pindhah menyang kafe Pantai Tacos Baja California asli, mangan-karo-sampeyan-tangan Kerala panggang, lan udang Moilee coconut based coconut.
04 saka 08
Masakan Tibet lan Nepal: Yeti The Kitchen of Himalayan
Yeti The Kitchen Himalayan Yeti Dapur Himalaya minangka salah sawijining panggonan paling apik kanggo njupuk momos ing India , kaya sing digawe ing gaya tradisional Tibet lan Nepal. Nanging, restoran sing akeh banget iki nduweni akeh masakan khas saka wilayah Himalaya ing menu kalebu spesies saka Bhutan, uga Arunachal Pradesh lan Meghalaya ing India lor-wétan. Karnivora petualang bakal ngurmati Dopa Khatsa (kaping pindho masak daging wedhus), Bhutun (nggarap weteng wedhus goreng), Cheley (kebo goreng utawa goreng), lan Phokso (nggarap paru wedhus goreng). Kajaba iku, restoran sing nuduhake Shapta (kerbau sing diiris tipis kanthi bawang lan rempah-rempah). Yeti Special Tibetan Platter iku paling apik kanggo sampling macem-macem item. Ana akeh pilihan kanggo vegetarian uga!
05 saka 08
Gourmet Pub Grub: Matchbox
Kotak centang Ing gedung sing padha karo Yeti The Himalayan Kitchen, Matchbox minangka pub sing apik banget, karo menu internasional kanthi menu internasional. Piring kasebut akeh saka sup lan salad kanggo pasta, burger, sizzlers, lan iga daging babi. Ana jam seneng-seneng saben dina, supaya ngendhokke lan nikmati meal karo koktail tandha sing enak! Coba piring mezze, domba utawa vegan burger, jamur diiseni karo bayem lan jambu mete, lasagna, utawa campuran goreng non-sayuran sizzler (yen sampeyan pancen duwe nafsu!). Yen sampeyan lagi mikir ing swasana ati partai, nyetop ing wayah wengi kanthi musik live lan tarian.
06 saka 08
Bir lan Cemilan: Cafe Bir
Cafe Bir Cafe Bir ngasilake vibrasi Mediterania menyang Desa Hauz Khas kanthi hiasan biru lan kuning sing khas, lan ruang tamu ing pawon terbuka. Yen sampeyan lagi nggoleki nang endi wae kanggo nyegerake kanthi bir seger, iki! Panganan ora luar biasa lan kalebu utamane cemilan kalebu kebabs lan tikkas, pizza, slider, nachos, wings pitik, lan spring rolls. Plancers kayata The Hulk, Surf lan Turf, utawa Great Indian Platter. Dheweke teka karo macem-macem item India utawa Continental. Sing oke sanadyan, amarga bir kuwi apa sing bakal ana ing kono. Ana luwih saka 50 varietas saka 20 negara ing saindhenging donya. Mesthine, bir kerajinan India, Bira, uga kasedhiya. Njaluk ing mug, picer, menara, utawa tank!
07 saka 08
Kue lan Teh: Elma's Bakery, Bar & Kitchen
Elma's Bakery, Bar & Kitchen Elma sing misuwur misuwur amarga kue-kue, pai, lan panganan sing apik banget, nanging ing kasunyatan luwih akeh tinimbang roti. Saka wiwitan kanthi sedheng minangka kamar tèh, wis ditambah lan berkembang dadi cafe lan bar sing elegan, kanthi pirang-pirang cabang ing Delhi. Elma duweni pamilik sing padha karo The Living Room ing Desa Haus Khas, lan bareng papane padha. Pancen, iku urusan kulawarga kaya koki sing dilatih Le Cordon Bleu ing Elma iku ibu salah sawijining pemilik, lan Elma iku jeneng asu kulawarga!
Tèh sing dhuwur ing Inggris ditemokake kanthi pilihan sandwich lan pastries (teh / kopi bisa diganti nganggo anggur sing enak). Elma uga sarapan pagi Amerika lan Inggris sing lengkap, ditambah panggangan sing apik banget, lan masakan Eropa kanggo nedha awan lan nedha bengi.
08 saka 08
Pangan lan Minuman Fusi Sehat: Kamar Teh saka Blossom Kochhar
Kamar Teh saka Blossom Kochhar Langkah menyang Kamar Teh, lan sampeyan bakal langsung diangkut menyang Paris (utawa malah Denmark, amarga menu kasebut duwe sawetara barang Denmark). Kafe iki sing nyenengake lan nyenengake yaiku bagean saka "spalon" mewah (spa lan salon) Blossom Kochhar. Dheweke aromatherapist sing dikenal kanggo dheweke produk kecantikan alami. Coba sarapan, crepes, utawa sandwic Danish, lan rendheake kanthi kunyit dijupuk saka kunir, salam sejati, utawa campuran jus.
Kaya produk dheweke, menu kafe kasebut minangka alam lan sehat, kanthi fokus ing bahan organik. Akeh item sing disemprot karo minyak atsiri lan jamu uga. Menu wis dikembangaké déning putri Blossom, Samantha lan bojone saka Denmark (kanthi mangkono, pengaruh Denmark) sing baker banget. Roti seger sing asale tegese banget! Pilihan kopi sing apik lan kopi organik sing anyar uga ditawarake.