Babi metu ing Sawetara Best BBQ Joints Chicago

Sanadyan barbecue wis cukup kanggo mangsa panas, wong rata-rata kelingan slaving liwat grill panas ing cuaca 90-degree derajat.

Ing Chicago, sawetara restoran sing nyenengake BBQ nyenengake gagasan babagan ngrokok lan ngisep daging kabeh dina, saben dina. Lan kanggo pengalaman sing kepenak, sampeyan uga bisa nyenengake atmosfer, wis sawetara restoran kanggo BBQ sing paling apik ing Chicago.

• 01 saka 08

  Chicago q

  Kathah sanget saking para mitra lokal, Chicago q sebagianipun gadhah salah satunggaling investor utama ing koki Restaurant Smith Fifty-Two ingkang sampun dipunsebat Art Smith. Gegaman ing Chicago q dhuwur- kelas, porsi klien bisnis, lan kabeh saos lan rubs digawe ing omah. Ing Kobe sliss brisket (digambarke) yaiku salah sawijine masakan masakan restoran. Ana uga sawetara opsi penerbangan wiski kanggo nglengkapi "q". Pilih saka setunggal tong lan batch cilik (telung saben) menyang "grand tasting" saka sangang bourbon saka portofolio restoran (prices kisaran $ 18- $ 75). Diners uga tuku saus kanggo ngasilake tenung ing omah. 1160 N. Dearborn St., 312-642-1160

• 02 saka 08

  Fireplace Inn

  Blok adoh saka Kutha kapindho sing apik nyedhiyakake salah sawijining restoran sing paling dawa ing kutha. Fireplace Inn arupa olahraga sing berorientasi banget, katering kanggo wong sing bakal nonton apa wae sing ana ing macem-macem, layar sing ukurane luwih gedhe. Padha uga teka bali balung bayi lan teras pawon sing wiyar, sing nduwe papan nalika mbukak sasi ing mangsa panas. 1448 N. Wells St., 312-664-5264

• 03 saka 08

  Green Street Smoked Meats

  Daging pucuk yaiku fokus ing restoran sing santai, durung trendi saka tim sing ana ing sangarepe Gilt Bar , Bar Liquor Maude sarta Au Cheval, lan liya-liyane. Green Street Smoked Meats spesialisasi ing brisket, iga daging babi, daging babi sing ditarik lan menu koktail kerajinan. Inggil mudhun minangka papan kanggo Ramen Tinggi , salah sijine bar basement paling gedhe ing kutha . 112 N. Green St., 312-754-0431

• 04 saka 08

  Madu 1 BBQ

  Favorit kultus iki ora kalah amarga wiwit pindhah saka sisih Lor menyang ing sisih kidul Kecamatan Bronzeville ing 2015. Madu 1 BBQ spesialisasi ing iga merokok, ayam smoked, daging babi yang ditarik lembut, tipu rusuk dan tautan panas yang dimasak rendah dan lambat asap kayu. Sosis BBQ madu 1 digawe ing omah. 746 E. 43rd St., 773-285-9455

• 05 saka 08

  Lillie's Q

  Saus lan BBQ sing entuk manfaat wis mbantu ndadekake tujuan wisata koki kasebut ing sinetron. Lillie's Q uga ngembangake manawa kanggo milih pilihan kasebut. Restoran Bucktown cukup nyenengake kabeh, amarga uga minangka tujuan populer kanggo olahraga utama. 1856 W. North Ave., 773-772-5500

• 06 saka 08

  Smoke Daddy

  Renovasi dadakan Smoke Daddy , kayata ngembangake panedhaan panen njero ruangan / ruangan lan ngapikake perokok, supaya luwih populer tinimbang saiki. Anane reputasi kasebut wis akeh ditemokake ngluwihi akeh wong Wicker Park sing biasane nyedhiyakake amerga program musik live-nightly gratis . Smoke Daddy misuwur kanthi irisan lambe sing alon-alon, nanging pitik sing disigar lan daging sing ditarik (pitik, daging babi utawa brisket) uga narik ing para penggemar. Nachos daging sing ditindakake yaiku salah sawijining panedhaan sing paling apik ing menu restoran BBQ. 1804 W. Division St., 773-772-6656

• 07 saka 08

  Smoque BBQ

  Iku worth drive utawa mendhoan kanggo Irving Park kanggo daging ahli disiapake sing wis diobong kanggo jam. Smoque ngupayakake kultus sing sakbenere dina sing dibukak, lan sing paling khusus kanggo daging babi sing ditarik lan diiseni saben jam 12 lan 15 jam. Restoran uga duwe sausage gaya ala Texas (sing digawe ing restoran ing Taylor, Texas) lan Barbecue gaya St. Louis. Sosis tandha teken botol (digambarke) minangka penjual gedhe uga. 3800 N. Pulaski Rd., 773-545-7427

• 08 saka 08

  Anchor Kembar

  Dumunung ing sawijining kutha taun 1881, Twin Anchors wis dadi tuan rumah ing antarané yaiku Al Capone, Frank Sinatra lan Conan O'Brien. Dikenal minangka iga, iwak, keripik, steak, lan roti isi. 1655 N. Sedgwick Ave., 312-266-1616