Sinau babagan Seni Jerman Bir Bir
Pengin rasa budaya Jerman sejati? Njupuk raos cendhak kanggo demo ing salah sijine pabrik bir ing Jerman lan njelajah sajarah sugih bir ing bir taun ing Jerman.
Miturut hukum kemurnian 1516 , bir Jerman mung digawe kanthi papat èlemèn - banyu, hop, malt, lan ragi - nanging ora ateges manawa bir kabèh bir kuwi padha. Sampeyan bisa maburake wisel karo 5,000 jinis bir, digawe dening luwih saka 1.200 pabrik bir Jerman. Saka biara-biara taun lawas sing nyatakake sarana seni, nemokake seni bir ing pirang -pirang pabrik bir paling apik ing Jerman ; kabeh padha nyawisake wisata bir lan bir.
01 saka 07
Wisata Brewery Hofbrau
Pabrik paling misuwur ing Jerman mbukak lawang kanggo publik saben minggu kanggo nuduhake (sawetara) saka rahasia masakan sing misuwur ing donya. Iki warung nasional saiki duweni pamrentahan negara Bavarian lan narik wisatawan, selebriti lan regulars saka Jerman lan luar negeri.
Nyedhiyakake antarane 60 lan 90 menit kanggo sinau saben langkah proses pembuatan bir saka ambune lengket saka hops kanggo fermenting kanggo kahanan kanggo ngicipi. Mungkasi pendhidhikan kanthi njupuk sampurna bir sing ora kasimpen karo kue Bavarian . Yen rasa ora cukup, pub ing mburi demo ngijini sampeyan terus "sampling". Yen sampeyan pengin sesambungan sing luwih sithik tinimbang sakit sirah kanggo ngelingi kunjungan sampeyan, ana toko souvenir kebak paraphernalia bir.
02 saka 07
Monastery Brewery Andechs ing Bayern
Ing Andechs Monastery, dumunung ing Gunung Suci ing ndhuwur Lake Ammersee ing Bayern, wis dadi papan ziarah lan budaya bir wiwit abad pertengahan. Tur pariwisata ngandhani kabeh babagan sajarah sugih ing proses pembuatan bir, nalika uga menehi sampeyan akses menyang negara fasilitas seni.
Nanging ngenteni, ana liyane! Biara uga nduweni greja, pub, restoran, toko daging, panyulingan lan uga tetanen organik.
03 saka 07
Erdinger Brewery ing München
Bir paling gedhe ing bir ing donya dumunung ing Munich lan nggabungake tradisi karo teknologi modern. Bahan-bahan sing paling resik karo resep-resep sing wis suwe dilakoni liwat pabrik botol berteknologi dhuwur, lan bir diwasa ing gudang sing dikontrol komputer.
Luwih saka siji yuta botol ninggalake pabrik saben dina, nanging sampeyan bisa seneng Hefeweizen sing seger ing taman bir bir .04 saka 07
Weihenstephan Brewery
Pabrik Weihenstephan ing Freising, cedhak karo München , prides dhewe minangka pabrik bir paling tuwa ing donya. Beksan Benedictine nggawé bir nalika awal 1040 Masehi
Pabrik bir paling misuwur kanggo bir gandum Weizenbier sing ana ing bumi. Mlayu maneh lan sinau babagan proses pembuatan bir Weihenstephan sing meh 1000 taun.
05 saka 07
Becks Brewery ing Bremen
Bebungah Beck sing misuwur ing dunya kasebut disedhiyakake ing pinggir kali ing Bremen ing sisih lor Jerman . Rame lan dikenal ing saindenging jagad, Beck lan versi lokal, Haake Beck , wis digawe ing kene wiwit taun 1879. Delengen pandhita ing pabrik; sampeyan bisa njelajah kamar nggawe, silo malt lan fermentasi tans, lan sinau dhewe ing museum bir Beck. Lan - mesthi - demo rampung kanthi ngicipi.
06 saka 07
Smoked Beer Brewery ing Bamberg
Kutha Bamberg ing Bavaria ngasilake 10 pabrik bir lan misuwur kanthi warna Rauchbier (amba).
Salah sawijining pabrik bir sing paling nyenengake yaiku Pabrik Bine Spezial nalika taun 1536. Ing kene sampeyan bisa nonton proses ngetokake malt ing abad kaping - ing rahasia rasa rokok sing diigar. Seneng Rauchbier sampeyan banjur tindakake : Iki mung bisa didol ing jarak 9 mil ing pabrik. Ana uga hotel lan restoran sing nyenengake ing situs.
07 saka 07
Museum Rechenberg Brewery ing Saxony
Dumunung ing Pagunungan Ore Jerman, pabrik bir Rechenberg minangka salah sawijining pabrik bunu paling tuwa ing Jerman wétan . Pabrik pabrik sajarah sing diawèki, diabaikan déning bèntèng puncak gunung, nduweni kamar sing digawe saka 1780 kanthi piranti brewery asli (lan isih tetep). Sampeyan bisa nyicipi bir Pilsner sing nggoleki ing ruang bawah tanah salib-vault ing omah Malt Old.