Delicious, Vegan, lan Murah Street Treat
Curiously enough, Paris minangka omah kanggo sawetara falafel paling apik ing donya: sing paling murah, murah, alami vegan, lan kue sing wiyar Tengah-Wétan aneh sing kasusun saka goreng goreng chickpea, sayuran saka sawetara jenis, sesame tahini lan / utawa hummus , lan bahan liyane, gumantung versi regional. Paris misuwur minangka falafel gaya Israel, kanthi sawetara pesaing sing ditemokake ing sadawane Rue des Rosiers ing kuil Yahudi lawas distrik Marais .
Temtu jinis Lebanese lan Suriah sing enak uga ana ing kutha iki, lan aku uga dadi penggemar saka pirang-pirang negara. Minangka fleksitarian sing mangan daging sethithik, falafel akhir pekan ing Paris wis dadi ritual sing tetep, lan kanca lan kulawarga mangan daging uga dadi penggemar kesenengan Paris falafel. Seneng, nanging cobanen supaya ora ngobong tahini kaosmu, saiki - dadi banget banget. Mangan falafel sampeyan ing dalan, utawa ing taman umum, nanging bisa ditampa dening standar Paris, supaya ora kuwatir.
01 saka 06
L'As du Fallafel
Miturut Aschaf / Andrea Schaffer / [CC BY 2.0] / Wikimedia Commons Aku wis nguji paling akeh panggonan falafel ing kutha, nanging kanggo sawetara alasan, L'as du Fallafel - L' artine "Ace" - tansah metu minangka standar emas. Mulane, jeneng pamrih iki pancen bener. Bahan sampurna seger digabungake kanthi proporsi sing tepat kanggo ngasilake roti sandwich falafel sing ngombe crunch, creaminess, lan pernikahan sing apik saka rasa lan tekstur. Iku asring diidhèntifikasi minangka salah sawijining panganan paling apik sing bakal ditawakake Paris, nanging sampeyan bakal ngetutake sampeyan watara $ 6 yen sampeyan njupuk metu ing dalan kanggo mangan. Garis-garis kasebut bisa dawa banget lan gaya staf bisa diendheg ing wayah sore, nanging njupuk sandwic ing tangan lan nggarap nganggo garpu iku kabeh. Maca review lengkapku kanggo mangerteni apa sebabe, lan goleki carane njaluk ana.
02 saka 06
Mung sawetara sudhut mudhun saka "L'as" minangka papan kapindho favorit saya kanggo falafel njupuk-metu. Versi Chez H'Anna mirip karo sing kasebut, nanging, kanggo rasa seneng, kalebu sayuran liyane kaya daging wortel lan kubis, lan rada kurang greasy. Aku uga seneng mangan ing kene yen aku seneng nedha mangan sing nyenengake, amarga kamar panedhaan ing L'asih lan atmosfer uga entuk kesenenganku. Elinga yen piring falafel ing Chez H'Anna iku raksasa lan bisa gampang dienggo bareng karo wong loro, yen sampeyan ora keluwen.
Alamat: 54 Rue des Rosiers, arrondissement kaping 4
Metro: St
Jam buka: Selasa liwat Minggu, 12:00 pm nganti 12:00 am. Ditutup ing Senin.03 saka 06
Chez Marianne
Wuda ing antarane loro restoran pisanan ing daftar iki yaiku Chez Marianne, uga pilihan sing apik banget. Aku dhewe ora seneng penggemar sandwich falafel, amarga aku wis nemokake bahan dadi rada kurang seger, lan cetha ora mesthi digawe. Nanging, pengalaman restoran ana ing urutan sing luwih dhuwur. Kamar njero ruangan sing nyenengake lan nyenengake, lan piring falafel sing apik lan apik. Chez Marianne uga bakal nyenengake wong-wong sampeyan karo gigi manis: padha duwe macem-macem gedhe tradisional, utamané Eropah Yahudi, kue, strudels lan permen. Liyane ditambah iku mbukak saben dina minggu, ora kaya akeh restoran falafel ing Rue des Rosiers.
Alamat: 2 rue des Hospitaliéres St. Gervais, arrondissement 4th
Metro: StJam buka: Senin-Minggu, 12:00 am-12: 00am
04 saka 06
Comptoir Mediterranee
Dumunung ing kali Seine ing Latin Quarter , lan kanggo versi falafel sing beda, salah sawijining panggonan favorit kanggo versi Sandwich ing gaya Lebanese yaiku Comptoir Mediterranee, diduweni dening Perancis, Wong Libanon sing jenenge Richard Sahlani sing wis dadi panggonan kanggo taun. Dheweke uga nduweni restoran Lebanese gastronomi Savannah, ana ing 27 rue lan uga ing arrondissement 5th. Yen sampeyan lagi nggoleki roti utawa cemilan cahya, sanadyan, tumuju marang traiteur ing Comptoir Mediterranee. Falafel Libanon luwih ringan tinimbang pasangan Israel, dibungkus nganggo roti tradisional sing disebut "lavash", lan dilengkapi karo peterseli, tomat, cumin lan salad bawang bombay utawa tabbouleh .
Alamat: 42 Rue Cardinal Lemoine, 5th arrondissement
Metro: Kardinal Lemoine utawa Jussieu
Jam buka: Senin nganti Sabtu, 11:00 am-10: 00 sore. Ditutup ing Minggu.Tip Wisata: Ana uga sawetara restoran Lebanese sing apik, uga nyaranake falafel ing Rue Rambuteau, menyang arah Pusat Georges Pompidou saka pusat perbelanjaan Les Halles. (Metro: Rambuteau utawa Les Halles)
05 saka 06
Maoz Fallafel
Yen sampeyan ngunjungi pusat kutha, ing sacedhake Notre Dame Cathedral utawa St-Michel, lan pengin panganan vegetarian sing sehat, coba menyang Maoz. Rantai global iki nemu rating sing luwih murah kanggo rasa lan nikmat sakabèhé, nanging meal sehat. Ing Maoz sampeyan ngumpulake falafel dhewe, supaya sampeyan bisa tumpukan pita sing dhuwur karo akeh barang sing dikarepake.
Alamat: 36 rue Saint-Andre-des-Arts, arrondissement ke-6
Metro: Odeon utawa St-Michel
Jam buka: Minggu nganti Rabu, 11:00 am nganti 11:00 pm; Kemis liwat Sabtu 11:00 am nganti 2:00 am06 saka 06
Ngerti iki? Sampeyan Bisa uga Kaya:
Viennoiseries dipérang kanthi apik ing boulangerie Parisian khas. KJ Garbutt / Creative Commons. Delengen pandhuan lengkap kanggo panganan enak ing Paris kanggo nyegah barang-barang ala lan ngenali panganan sing murah banget, saka crepes menyang wafel lan roti isi.
Kanggo nginep ing baguettes lan roti sing paling apik kanggo kutha, hubungi fitur kita ing panuntun menyang toko roti paling apik ing Paris .
Gigi manis? Maca maca babagan pembuat coklat lan toko paling apik ing Paris , supaya sampeyan bisa ndeleng industri cokelat mewah ing kutha. Cacat cemlorot ing antaramu bisa uga pengin ndeleng pamilih kanggo macarone paling apik ing Paris , kalebu Pierre Herme sing ora bisa dikalahake.
Pungkasan, kanggo hadiah lan barang-barang khusus sing bisa dituku ing pesawat, golek fitur ing pante lan gourmet paling apik ing supermarket ing Paris .