Mbuka kunci Misteri Boozer Inggris
Tau kepikiran carane nggolek bir ing pub? Sampeyan ora piyambak. Ngunjungi sawijining pub anyar kanggo pisanan bisa mbingungake - sanajan sampeyan Inggris.
Ing sawetara kaca sabanjure, aku bakal mbantu nemtokake carane duwe nyenengake nyenengake lan sajian sing enak ing sawijining pub Inggris. Kene sampeyan bakal nemokake apa sing bakal dikarepake, carane nemokake sawijining pub sing sampeyan seneng, apa sing sampeyan bisa, carane nggawe lan carane nggawe paling institusi Inggris - sanajan sampeyan ora kaya bir lan ora tau tutul gulung alkohol.
Lali Stereotipe
Ing trip kapisan aku menyang Inggris, aku ora kepengin mlebu menyang sawijining pub negara, kanthi aku dhewe, ngenteni obrolan sing mesem lan es karo bir dingin kanthi sirah goreng sing numpuk sisih pinggir kaca.
Mesthi, aku ora entuk apa-apa. Sawise dekade taun kepungkur brosur pariwisata Inggris lan film lawas, aku ngira "Rasa" kanthi logat Inggris. Pengalaman sijine aku arep menyang pub ing sandi dhewe kanggo taun.
Saiki, aku nemokake pub Inggris kabeh banget intimidating. Bisa dadi padha wis diganti, nanging mbokmenawa aku uga.
Yen sampeyan pamula pub, pandhuan iki bakal:
- mbantu sampeyan nemokake pub sing sampeyan bakal nemen seneng
- nyedhiyani apa sing arep ditindakake lan carane supaya
- nerangake carane Brits supaya lan ngombe bir sing
- cepet track sampeyan liwat misteri etika Inggris Inggris
- njamin sampeyan seneng pengalaman Publik Inggris Raya.
Apa Jenis Pub?
Macem-macem jinis pubs narik macem-macem akeh wong.
Yen sampeyan ngerti apa jenis panggonan sampeyan bakal ngumbara menyang sampeyan wis entuk wiwitan kepala apa kanggo nyana:
- Publik City - Pub ing pusat kutha narik kawigaten wong sing kerja ing toko. Ing wektu penting ing wayah wengi - nedha awan, sawise ditindakake - bakal mbokmenawa bakal akeh banget karo kelompok kanca sing ora bisa nggarap tugas utawa ketemu karo kanca-kanca sawise karya. Rame lan rame, panggonan-panggonan sing padha ngumpul lan ngombe. Gumantung marang ngendi wae, padha bisa nutup nalika sing terakhir saka buruh kantor bisa mulih, utawa tetep mbukak kanggo acara sibuk sadurunge lan sawise acara lan film.
Publik kasebut minangka subspesies saka City Pubs, arang ditemokake ing njaba kutha lan kutha gedhe. Goth pub, pub jazz, pub komedi, pub-pub rock kaya The Cavern Pub ing Liverpool (ing dalan saka Cavern Club digawe misuwur dening Beatles), kabeh bisa ditemokake ing majalah lokal utawa situs web. Ngenali kapinteran khusus lan mbokmenawa ana pub tema sing nyedhiyani akeh.
- The Country Pub - The "warisan pub" sing melembah ing kabeh sing wewenang pariwara gambar tenan ora ana. Nanging apa sing katon kaya ing njaba omah ora kudu cocog apa sing bakal ditemokake ing njero. Pengunjung nggoleki kembang api, lan interior interior abad kaping pitulas bisa dikalahake dening anané bandit sing siji-bersenjata (diarani mesin buah ing Inggris) lan menu microwave burger dikemas lan iwak ireng lan kentang goreng.
Pub pub ing macem-macem varieties nanging pengunjung bakal paling kepéngin kanggo apa aku kaya kanggo nelpon tujuan pubs , jenis pub sing wong bakal lelungan mil kanggo ngunjungi (malah rencana dina metu ing negara kanggo) amarga pangan, bir apik kebon, karakter, utawa sejarah. Publik panggonan teka ing macem-macem kutha lan negara.
Sampeyan bisa uga seneng: - Local - Locals are just that - very local. Asring ora kaya sing paling disenengi ing panggonan. Minangka pengunjung, aja nyana sambutan ramah, kajaba sampeyan wis dikenalaké dening lokal liyane. Lan sanajan mangkono, saben wong bakal ngukur sampeyan nganti weruh yen sampeyan pantes ditrima. Carane sampeyan bisa nemtokake yen sampeyan wis stumbled menyang lokal? Yen obrolan mandheg lan kabeh wong katon sadurunge sadurunge bali menyang ombenan, sampeyan lagi lokal. Wektu kanggo nerusake.
- The Freehouse - Saiki, sebagian besar pub sing disambungake menyang breweries liwat kepemilikan outright utawa liwat macem-macem financial arrangements karo tuan rumah utawa tukang cukur. Iki tegese padha mung bisa ngawula bir lan omben-omben liyane sing digawe utawa disebarake dening perusahaan induk. Freehouses iku sawijining pub sing bisa ngladeni manéka woh-wohan lan minuman sing diajeni para tuwan omah lan para penumpang (kaya para pelanggan). Sanajan rame, omah kaca isih bisa ditemokake. Kampanye kanggo Ale Ale (CAMRA) minangka panyengkuyung saka omah kaca sing gedhé lan sampeyan bisa nemokake, bebarengan karo pub sing nyedhiyakake pilihan bir sing apik (kayata jangkar ing Walberswick) ing Good Guide Guide CAMRA.
- Chain - Sampeyan bisa nemokake wong ing stasiun sepur gedhe, pusat perbelanjaan lan pusat kutha. Sawetara duwe tema - kaya O'Neill's Irish Pubs - lan sawetara mung mangan gedhe lan ngombé pabrik, kaya Wetherspoons. Padha nyedhiyani pasar massa, beya standar lan kaya apa wae sing diprodhuksi, ana sing apik lan sing ala. Siji bab sing ora dilakoni iku sipat nyata.
Dadi carane sampeyan milih? Cara sing paling gampang mung kanggo lumaku lan ndeleng apa sing sampeyan aran. Yen sampeyan nemokake pub sing ora adil utawa kurang ing kabeh alasan, nemokake liyane. Kanthi luwih saka 50,000 toko kopi ing Inggris, sampeyan bakal nemokake toko sing cocok kanggo sampeyan.
Apa Urutan ing Pub
Pubs ngedol bir, anggur lan roh (whisky, gin, etc), bebarengan karo omben-omben alus (biasane paling ora Coke lan Diet Coke), jus woh botol, cider lan perry (liyane ing pungkasan iki ing sawijining menit). Banyu sumringah saka pompa biasane gratis.
- Macem-macem bir lan ales, kalebu pait, lan pucuk ales kasedhiya ing tutul. Ana sawetara lagers ing tap uga, nanging akeh pub duwe macem-macem lagers luwih akeh ing gendul. Yen sampeyan pengin bir sing sejuk, sampeyan kudu ngurutake lager. Brits ora mikir sampeyan bisa ngresiki roso bir yen es dingin supaya ngombe bir ing suhu rong geni. Iku ora anget, nanging ora banget nemen.
Takon staf bar babagan bir lokal. Sawetara pabrik bir regional, kayata, Fullers ing London lan Shepherd Neame ing Kent, nggawe brews khusus musiman. - Porter lan Stout kajaba stout Irlandia sing populèr, Guinness, sing kasedhiya ing tlapukan, kuli lan stout minangka alkohol dhuwur, bir khusus sing asring kasedhiya ing botol. Cukup weruh, yen sampeyan arep eksperimen karo iki, sawetara duwe kandungan alkohol 7 nganti 9%. Konsep Guinness memiliki kandungan alkohol sekitar 4,2%, Murphy's and Beamish adalah bangsawan Irlandia yang mungkin juga tersedia di beberapa pub.
Apa Sampeyan Bisa Ngombe ing Pub?
Publik Inggris minangka akeh babagan sosialisasi kaya ngenani ngombé. Ing akèh komunitas deso pub lokal minangka pusat fokus sosial lan nyéwa masyarakat, panggonan ing ngendi waé sing nyebar, kalebu kulawarga karo bocah-bocah. Kanggo ngatasi kabeh rasa, lan umur, macem-macem jinis minuman beralkohol lan non alkohol sing kasedhiya. Sampeyan bakal nemokake:
- Cider - Cider (paling sethithik salah sijiné) biasane dienggo. Cider Inggris luwih kaya bir sing digawe karo apel tinimbang cider manis sing bisa digunakake. Iku uga luwih kuwat tinimbang bir kanthi isi alkohol antara 4,2 nganti 5,3%. Strongbow, Bulmers, lan Magners minangka merek populer sing kasedhiya ing layar.
- Perry mirip karo cider nanging digawe saka pears. Sawetara merek komersial sing dipigunakaké minangka ombèn-ombèn "wanita" sadurunge anggur kasedhiya ing pub. Padha ora populer lan perry ora kasedhiya. Sampeyan bisa nyabrang ning pub negara, utamane ing wilayah woh-wohan.
- Anggur - Anggur Pub biasane digunakake kanggo ngresiki, nyedhaki 125 ml kacamata lan meh ora bisa masak. Iku kabeh diganti. Sebagian besar pub saiki nggawa salah siji utawa loro kualitas apik anggur abang lan putih cilik (175ml) lan gedhe (250ml) kaca tingal. Sawetara pub malah ngliwati wilayah bar anggur, sing menehi pilihan anggur berkualitas tinggi kanthi kaca.
- Spirits - Pubs nggarap whiskeys, vodka, gin, rum lan brandy merek bebarengan karo alkohol khusus kaya Avocaat, Ginger lan Inggris woh anggur. Mixers sing kasedhiya kalebu jus banyu, tonik, jus jeruk lan tomat. Yen sampeyan nyuwun minuman campuran - a gin lan tonik kayata, sampeyan bakal entuk ukuran gin ing kaca, botol botol tonik cilik lan irisan linglang utawa jeruk. Sampeyan banjur nyampur ing akeh tonik sing disenengi lan nambahake es es saka ember ing counter. Pub ora ana bar lan juru pajak lan barmaid ora mixologists supaya ora takon kanggo koktail apik. Sampeyan bakal kecuwan lan sampeyan bisa uga dadi jampi sawetara jampi sarky.
- Minuman ringan, kopi lan teh Pubs ngawula jus botol, cola lan pilihan cilik soda. Sawetara omben-omben sing lembut ing Inggris yaiku limun - minuman beralkohol ing Inggris, lan St Clements - campuran campuran jeruk lan lemon. Nemu jenenge saka sajak pembibitan lawas babagan lonceng gereja London - "Oranges lan lemon nyatakake lonceng St. Clement." Paling, nanging ora kabeh, pub bisa nyepak sampeyan sajege tuwung kopi utawa tèh.
Cara Ngatur ing Pub
Salah sawijining aspek sing paling misterius saka prilaku pub kanggo sapisanan sing kapisan yaiku carane supaya bisa ditindakake. Pub ora duwe layanan meja, minangka aturan, lan ing wayah sibuk, kanthi wong ngubengi bar penyajian papat utawa lima jero, njupuk perhatian saka tuan rumah utawa staf bar bisa katon meh ora mungkin. Aja sumelang, sanadyan amarga mujizat sihir sihir server pub, padha ndeleng sampeyan lan padha katon, kanthi cara sing semrawut, kanggo ngawula wong, kira-kira, supaya. Punika kepiye carane njamin sampeyan njaluk layanan kanthi eseman.
- Bersabar - Kanthi tegese wis lima utawa sepuluh kilogram siap lan katon, nanging ora nggambarake babagan kanggo njaluk perhatian server. Iku salah siji manawa cara ora ditolak ing pub sibuk. Dadi nguwuh-uwuh ing server. Nggawe kontak mata, yen sampeyan bisa, lan eseman. Server pub ngolah dalan munggah lan mudhun garis lan, saestu, ora ana wong sing lunga bakal ngelak.
- Ngerti apa sing sampeyan pengin lan takon - Dithering ing bar saka pub sibuk ngganggu everyone. Sadurunge munggah menyang bar, duwe gagasan kasar apa sampeyan pengin lan carane akeh. Bir lan sari didol ing pintal lan setengah (setengah liter), supaya takon bir utawa ngombe sampeyan pengin ing jumlah sing dikarepake, bebarengan karo cemilan apa wae. "Loro gelas lager, setengah saka pait lan telung paket saka crisps (keripik kentang) please."
- Ngerti apa sing bakal dikarepake
- Wong-wong Inggris ora seneng banget karo sirah busa ing gelas bir (mulane dheweke ngrasakake yen dheweke wis ditipu metu saka setengah setengah utawa setengah), supaya aja kaget dadi kaca sing kebak ing sisih ndhuwur tanpa sirah. Istimewane yaiku Guinness sing dianggep minangka kepala krim.
- Piring bir digawe rada adhem tinimbang suhu kamar. Bir bir asalé saka botol.
- Es kanggo ombenan alus biasane ditemokake nanging arang ditawarake. Yen sampeyan ngurutake Coke utawa jus jeruk, nyuwun es yen sampeyan pengin. Sampeyan bisa njaluk siji utawa loro kubus, utawa sampeyan bisa diarahake menyang ember ngendi sampeyan bisa bantuan dhewe.
Pub krama
Nglacak mung sawetara aturan etika pub lan sampeyan bakal pub crawling kaya native.
- Apik banget marang barman utawa barmaid - supaya bisa ngeling-eling lan sampeyan bisa dadi luwih seneng. Matur nuwun kanthi semangat, "Rasa seneng" lan ngendika supaya tetep owah-owahan. Yen sampeyan duwe dhuwit gedhe kanggo sawetara wong, sampeyan bisa ninggalake dhuwit sing rada akeh - mbok menawa rega bir - lan ngomong, "duwe siji karo aku." Muga-muga, iki garis lemparan, aja nggawe masalah gedhe. Lan yen sampeyan dilayani dening pemilik tanah tani utawa dhasar kamar pendhudhuke, sing becik cukup tip - sampeyan ora kudu ninggalake dhuwit. Ngerteni luwih akeh babagan tipu umum lan tip ing pub.
- Aja hog spasi ing bar. Utamané nalika pub sibuk, spasi ing bar ana ing premi. Sawise sampeyan wis oleh ombenan kanthi tangan, pindhah menyang panggonan liya. Saliyane, yen sawijining pub bener kosong, staf bar ora bisa mindakake obrolan.
- Njupuk babak tuku. Ing Britain, iku adat nalika kelompok wong ketemu ing sawijining pub kanggo saben wong tuku dolanan kanggo saben wong ing grup. Wong sing ora tau nggolek dhuwit weruh lan menehi komentar. Yen sampeyan ora bisa njupuk omben-omben kanggo ngisi omben-omben kanggo wong kaya mangkono, paling sethithik tawaran kanggo ngombe omben-omben sampeyan nalika wong liya ngedol babak.
Pangan
Bar Snacks Malah pub sing ora nyedhiyani dhaharan duwe sawetara cemilan bar asin sing kasedhiya - crisps (kentang goreng) ing sajian rasa, paket kacang, lan gorengan daging babi - lan kadang-kadang botol kaca sing gedhe lan endog pickled lan pickled bawang.
Bar Pangan utawa Bar Menu Sawetara pub sing nindakaké nedha awan lan nedha bengi uga uga nduwèni menu bar sandwich nganti dina. Bar panganan mung disiapake sepisan lan mung kasedhiya anggere tahan.
Pesta Pub Luwih pubs ngawula lunches lan mangan nalika jam kasebut. Iki kalebu saka dhasar, panganan sing bisa ditampa kanggo paling dhuwur babagan gastronomi. Sawetara gastropubs, supaya disebut, malah wis ngrambah sawetara bintang Michelin.
Jajanan Pub bisa luwih murah tinimbang jajanan restoran tradisional nanging manawa nilai kasebut luwih akeh gumantung marang rasa sampeyan. Sampeyan bisa uga seneng manggang Minggu - daging, kentang, puding Yorkshire lan telu sayuran - kanggo kurang saka £ 10. Utawa sampeyan bisa nggoleki lan ora ngenal - gumantung ing pub lan gumantung sampeyan. Nanging, ana sawetara pawon pub sing bisa dianggo:
- Sausages lan Mash nggunakake sausages tukang daging sacara lokal
- Steak lan ale utawa steak lan pai ginjel
- Panyimbunan plowman - salad karo keju lokal lan roti lokal. Ham utawa pitik uga kalebu.
Ngati-ati:
Menu ukuran super Yen menu pub katon kanggo milih pilihan gedhe saka kabeh jinis pangan, kalebu akeh beda pilihan etnis, mesthine kabeh metu saka freezer lan terus menyang gelombang mikro.
Geser cetha lan supaya plowman dadi - cukup angel kanggo beku lan roti lettuce lan tomat.
Burger Kajaba yen sampeyan bisa nemtokake yen burger anyar digawe saka lemah daging sapi, kemungkinan burgers pub bisa digawe saka patang preformed lan asring beku - kandhel lan nggegirisi.
Pickles Inggris pickles ora cucumbers pickled lan sayuran sampeyan bisa menowo.
Nanging, padha kaya bumbu-bumbu sing kaya mengkene. Branston pickle minangka merek umum.
Layanan ing Pub
Ora akeh pub duwe layanan meja. Sanajan ing saubengé sing pinter banget, sampeyan kudu ngurutake pangan ing bar lan mbayar sadurunge disedhiyakake menyang meja. Nalika ragu takon.
Sadurunge mlebu ing baris, gunakake tabel kanggo ndeleng yen ana nomer utawa huruf. Mangkono carane server bakal nemokake sampeyan kanggo ngirim pangan, supaya nggawe cathetan mental.
Publik iki nyedhiyakake panganan standar sing dhuwur:
- Sportsman , cedhak Whitstable, karo bintang Michelin lan harga sing cocog.
- Tangan lan Kembang , 2 bintang Michelin Tom Kerridge ing Marlow
- Pipa lan Kaca Inn, pub East Yorkshire kanthi Michelin Star
Jam Pub lan Panutup Wektu
Pubs digunakake kanggo mbukak ing jam tetep strictly. Menutup sawise nedha awan nganti reopening maneh ing wayah sore lan banjur ditutup ing wayah wengi jam 11 sore. Hukum-hukum lisensi wis diganti lan pub saiki bisa rembugan karo panguwasa lisensi lokal kanggo macem-macem bukaan arrangements. Ana, contone, pub sing nyawisake sarapan kanggo bengi-bengi para pekerja lan pub sing tetep mbukak kabeh dina lan sore. Akeh pub negara sing cilik isih tetep jam buka tradisional, nutup sawise nedha awan lan nganti tengah dina Minggu.
Malah yen sawijining pub mbukak, bisa uga ora nglayani panganan ing sajabaning jam tetep. Cara sing paling apik kanggo nggoleki mung kanggo takon yen isih nglayani panganan.
Apa wae sing ditindakake sajrone sajrone pub, dheweke bakal duwe wektu sing nutup, diarani rembugan karo lonceng, utawa bengok-bengok saka tuan tanah, "Pesenan pungkasan!" utawa luwih tuwa, "Ngomong wong lanang, waktune." Iku sinyal sing sampeyan bisa ngurutake siji liyane ngombe sadurunge turfed metu.
Babagan Anak lan Hewan
Yen sampeyan lelungan karo bocah-bocah utawa karo asu kulawarga sampeyan bakal bisa nggawa dheweke menyang pub. Nalika ana watesan umur kanggo ngombé, ora ana aturan sing mbebayani lan cepet sing bisa ditindakake, yen anak bisa nampilake alkohol. Punika ditinggalake ing otoritas perijinan lokal kanggo netepake kondisi apa sing ana ing anak kanggo aplikasi lisensi kasebut.
Umumé bocah-bocah, sing diiringi wong diwasa, diijini ing pub sing nglayani panganan. Sawetara pub ngalangi anak-anak menyang kamar metu saka ngarsane bar dhewe, utawa mung ngidini wong ing kebon bir. Minangka sing kasebut ing ndhuwur, pubs ora bar nanging pusat sosial komunitas lokal. Yen panguwasa lokal ngidini anak, sampeyan bisa yakin yen lingkungan bakal cocok. Sawetara pub malah nduweni papan dolanan lan kamar game kanggo bocah-bocah.
Apa asu diijini mudhun menyang pemilik tanah pub. Paling ngidini pets sing asale uga. Nanging yen pub duwe asu utawa kucing utawa penduduk, omahmu dhewe ora bisa diwenehake.
Cara Nggoleki Pub Terbaik
Sabda cangkeme saka wong sing dipercaya lan kanca-kanca sing digawe ing perjalanan sampeyan tansah cara sing apik kanggo nemokake pub apik. Iki minangka salah siji cara, sanajan, sing takon lokal ora bisa dadi gagasan apik, amarga dheweke ora pengin nuduhake papan favorit karo sampeyan. Kanggo daftar umum Inggris pubs, nyoba Guide Pub Good utawa CAMRA Good Beer Guide , loro uga diadegake lan populer buku panduan sing digunakake dening Brits lan pengunjung memper: