Carane Grill Lobster ing Ngarep

Memasak Lobsters ing Barbecue luwih gampang tinimbang Sampeyan Bisa Mikir!

Bosen masak burger lawas sing padha, asu panas lan pitik ing barbecue? Lobster panggang minangka nambani! Yen sampeyan nggoleki resep lobster panggang, ing ngisor iki minangka dasar cara ngolah lobster.

Kudu nambahake insentif kanggo ngeculake tongkat barbecue nalika sampeyan duwe krustasea ing omah? Lobsters masak ing panggangan duwe rasa berasap apik, lan luwih gampang kanggo mangan saka lobster kabeh sing digodhog.

Deleng uga: Grilling Lobsters: A Guide Visual Step-by-Step

Kesulitan: Gampang ... tenan!

Wektu sing dibutuhake: 30 menit

Punika Cara Manggang Lobster ing 8 Langkah-langkah sing gampang:

  1. Pilih live lobsters sing ukurane antara 1-1 / 2 lan 2 kilogram saben.
  2. Ing pot stock gedhe, nggawa 2 galon banyu menyang godhok. Parboil loro lobsters ing wektu ing pot dijamin kanggo 5 kanggo 7 menit.
  3. Mbusak lobster saka pot masak, nguripake wong-wong mau munggah mudhun ing papan nglereni, banjur iris mau setengah amba saka buntut menyang ndhuwur sirah. Gunakake piso sing cetha kanggo pamisah cakar mung ing sisih sing bakal diwiwiti ing panggangan.
  4. Selehake saben setengah lobster, sisih kulit mudhun, ing panggangan sing wis digawe panas nganti medium.
  5. Pecelake daging lobster sing disebabake karo butter utawa lenga sing disigar lan sprinkle karo uyah lan lada. Kanggo nambah rasa, nganggo lenga sing migunani, utawa nambah papak, jamu lan rempah-rempah utawa lemon utawa jeruk jus menyang butter.
  6. Tutup lobster karo piring logam pie utawa panggang sing cethek kanggo njaga cepet lan malah masak. Copot tutup kanthi periodik kanggo nyegah lobster lan mriksa kemajuan masak.
  1. Panggangan lobster kanthi total sekitar 10 menit. Dadi manawa kanggo mriksa daging ing bagean paling buntut kanggo nemtokake manawa lobster wis rampung masak. Nalika daging putih lan legi, lobster panggang siap mangan .
  2. Nelepake lobster panggang karo mentega sing dilebur lan irisan lemon kanggo spritzing.

Tips Tambahan kanggo Masak Lobster ing Panggangan:

  1. Deleng foto saben langkah ing proses grilling lobster ing pandhuan visual langkah-langkahku .
  2. Lobsters kudu dimasak ing dina sing dituku. Simpen lobsters urip ing kulkas nganti sampeyan siap miwiti proses masak.
  3. Pamisahan lobster njupuk cukup akeh kamar ing panggangan, supaya luwih akeh ruang panggilingan, lobster luwih sampeyan bisa masak ing wektu.
  4. Sampeyan bisa nggunakake meh kabeh jenis panggangan kanggo masak lobster kalebu panggilingan gas lan areng. Coba gunakake areng kayu kanggo rasa sing menehi, utawa coba karo kripik kayu sing apik. Aku ora nyaranake sampeyan nyoba nyedhot lobs ing George Foreman utawa panggangan listrik liyane, sanadyan.
  5. Sawise sampeyan wis nguasai lobster masak ing panggangan ngarep sampeyan, tumuju menyang tingkat sabanjuré kanthi nyiapake panggangan lobster latar mburi gaya Maine tradisional .

Apa Sampeyan Perlu Priksa: