Sawetara Sabun Sayur Murah Direndhem ing Kimia Beracun
Crack!
Mangkunake sithik-sithik, sumpitan kayu sing disuntak - lan ngarep-arep supaya padha rusak kanthi ora pati akeh banget - iku upacara ritual sadurunge mangan ing restoran Asia.
Nanging sumelang, rodi-rodha kaya mengkono iku bisa nimbulaké resiko kanggo kesehatan, lan mesthi nyebabake bebaya lingkungan. Luwih saka 20 yuta wit-witan sing diwasa saben taun mung kanggo mupangatake sumpit-sumpit siji-siji sing bisa digulung sakcepete sawise.
Disposable Chopsticks May Contain Industrial Chemicals
Sumpit disposable digawe kanthi nggodhok banyu ing bahan kimia beracun. Wara-wara carane kabeh montor montor bisa uga seragam ing gandum lan werna? Sing ora kelakon gampang ing alam; asam, pemutih, bahan kimia sing resik, lan uga bahan pengawet, digunakake ing proses manufaktur.
Sulfur dioksida digunakake minangka bahan pengawet ing kayu. Ing taun 2005, dewan konsumén Cina ngelingake yen belerang dioksida saka sumpit rodhok disambungake karo paningkatan asma lan masalah pernapasan. Sulfur dioksida minangka gas beracun lan sumber polusi udara. Jumlah luwih cilik digunakake ing winemaking lan nglindhungi woh-woh garing, nanging wiwit sulingan teknis ora mesthine bisa ditonton, watesan regulasi ora dileksanakake.
Temtuné, nalika nggawe dhuwit sing diwenehake gratis lan dibuwang sawise nggunakake, kontrol kualitas ora dadi masalah gedhe.
Kathah pabrik ngasilaken langkung saking 1 juta pasang sumpit saben dinten . Sing luwih saka 12 pasang per detik, 24 jam dina. Proses ngumbah iku mung gaweyan paling apik ing kacepetan kasebut. Ngumbah nyata nalika sampeyan nyelupake tongkat kasebut menyang mangkuk panas pho ing restoran Vietnam favorit sampeyan.
China piyambak ngasilake kira-kira 45 milyar pasangan sumpit wae - saben taun . Sami saka sumpit kasebut diekspor menyang negara-negara kulon lan negara-negara Asia.
Sanadyan, bahan kimia bisa nylorot saka kayu nalika nggunakake - utamané yen sampeyan ngilangi salah sijine aturan utamane chopstick etiquette kanthi ngiseni saos saka tongkat sampeyan. Sosis mlebu ing cairan panas kayata sup dikarepake supaya kayu ngembang, ngeculake bahan kimia tambahan menyang panganan.
Temenan, kualitas beda-beda; ora kabeh sumpit mangan bisa menehi resiko. Pamarentah Tiongkok dieling- eling tumrap nggunakake sumpit-suntingan kualitas rendah tanpa branding sing jelas sing diprodhuksi dening perusahaan-perusahaan cilik. Miturut wong-wong mau, operasi cilik, sing ora dingerteni yaiku piranti sing paling kerep ngasilake sumpit saka jinis kayu sing luwih murah sing perlu dibungkus.
Biaya Lingkungan Disposable Sumpit
Sumpit kayu seolah-olah minangka alternatif sing menarik kanggo plastik, utamané ngelingi cara Amerika mbuwang ton peralatan plastik saben taun. Penyepit kayu bisa gampang kena biodegradasi lan asring diprodhuksi saka pring, kayu sing misuwur amarga gampang diganti.
Nanging ana sing nyekel.
Mitos sing lawas sing nggawe sumpit mangan karo produk kayu bekas ora bener. Ing kasunyatan, kira-kira 25+ yuta wit sing diwasa (saben biasane luwih saka 20 taun) dicathet saben taun mung kanggo nggawe sumpit sing digunakake sepisan lan banjur di buwang.
Kebutuhan sumpit mrodhuksi murah banget. Wit-witan alas sing gedhe ditrapake saben taun - lan asring diganti karo perkebunan kelapa sawit - kanggo nyedhiyakake kayu kanggo industri chopstick. Asia Timur mung ora duwe kayu cukup. Kayu asring diimpor saka Burma, Borneo (salah sawijining habitat pribumi sing paling anyar ing bumi kanggo orangutan ), lan Indonesia kanggo ngisi permintaan.
Jepang ngetokake kira-kira 24 yuta pasangan - kira-kira 200 pasang saben wong - sumpit saben taun. Sushi, apa panganan sing kaping pisan , lan sashimi kerep dipangan karo sumpit kayu. Restoran Cina ing saindhenging donya nyerahake sumpit nganggo saben order apa sing bakal digunakake utawa ora.
Senadyan pajak 5 persen sing disebabaké déning pamaréntah Cina nalika taun 2006, dikarepake tambah.
Apa Bambu Lebih Baik?
Bambu sing kuat lan cepet wis dianggep minangka pilihan paling lingkungan kanggo macem-macem aplikasi.
Saka bangunan pit lan omah kanggo masak, bambu uga dianggo. Sampeyan malah bisa mangan.
Sayange, nalika nyedot montor mabur, bambu minangka salah sawijining pelanggar paling gedhe sing nyebabake bahan kimia mbebayani. Sampeyan bisa nyoba iki kanggo dhewe: sijine sepasang sumpit mangan menyang banyu sing wis digawa menyang godhok banjur dibusak saka panas - cepet njupuk werna kuning. pH nguji banyu ngasilake acidity sing luwih dhuwur sawise sumpit wis direndhem.
Apa sing kowe iso?
Jawaban iki prasaja: nyegah sumpit kasebut sajrone bisa. Kajaba yen perlu, aja njupuk saka restoran sing bakal mbatalake dhuwit anyar. Ora mung sampeyan bakal nyegah bahan kimia industri sing ana ing kayu, sampeyan bakal nglakoni bagian cilik kanggo nggoleki deforestasi sing ora ana guna.
Saperangan wong sing lelungan wis mulai nganggo silikon dhewe nalika lelungan ing Asia. Sumpit gampang banget kanggo dicuci utawa dilarake sawise digunakake, lan akeh set sing teka karo kasus sing menarik.
Pilihan sing paling ramah lingkungan kanggo tetep nganggo sumpit logam - preferensi Korea sajrone perlengkapan - nanging bisa cukup abot lan lunyu digunakake kanggo pemula. Pilihan liyane yaiku kanggo nandur modal ing pasangan kayu-kayuan sing disetujoni kanthi bener, entuk kasus, banjur dicekel. Nyetel set ing mobil kanggo kaping nalika sampeyan wis lali nggawa wong saka ngarep.
Lintang-lintang lan selebritis ing Cina nyedhaki gaweyan kanggo mbungkus latihan ngiseni sesasi sawise nggunakake. Masakan Jepang sing nyenengake nggawa maibashi - " sumpitku " tinimbang nggunakake sing diwenehake.
Suling maneh sasi iku cara sing gampang lan gampang kanggo nggawe prabédan. Pass the word along - kenapa ora menehi set apik sashsticks bisa digunakake minangka hadiah kanggo wong sing pengin ngerti ?