Sample new flavor in this paradise foodie
Kanthi koki superstar, restoran pemenang penghargaan , lan tradhisi kuliner sing campuran resep-resep lan bahan-bahan saka Donya Anyar, Donya Lawas, lan jagad fusi, rasa seneng Puerto Rico wis dadi tarik banget kanggo turis. Sakliyané kuliner kuliner iki ngetokake cathetan, karo para koki elit kayata Jean-Georges Vongerichten, José Andrés, lan Alain Ducasse ngurusi restoran ing pulo kasebut.
Puerto Ricans seneng ngrayakake panganan karo pesta ing saindhenging taun ngurmati kabeh saka kepiting nganti kelapa. Pulo iki nyedhiyakake para koki lokal ing macem-macem festival pangan. Njupuk kabeh bakat kuliner, ngetokake rumus Puerto Rico menyang campuran, lan sampeyan wis entuk resep kanggo panganan lan minuman kelas dunia. Kanggo ngalami panedhaan pulo sing paling apik (lan ngombé), pirsani festival panganan sing apik ing Puerto Rico.
01 saka 05
Saborea Puerto Rico: A Culinary Extravaganza
Saborea minangka festival panganan utama Puerto Rico sing dumadi ing wulan Mei. Ekstravaganza kuliner iki ndadekake para juru masak ing pulo gedhe lan tokoh kuliner internasional misuwur. Sampeyan bakal nemu loro karibia lan rasa donya sing disedhiyakake dening luwih saka 30 restoran. Saliyane ing pilihan panganan sing apik, sampeyan bisa nyoba akeh rums, anggur, bir, lan roh sulingan.
Saborea dumadi ing akhir minggu, lan senadyan fèstival panganan paling larang ing Puerto Rico ($ 75 lan $ 40 kanggo acara pangarepan; $ 300 kanggo dina akhir minggu), uga minangka acara kuliner paling gedhe, paling apik, lan sing paling diantisipasi taun iki .
02 saka 05
SoFo Culinary Festival
SoFo Culinary Festival minangka acara populer (lan bebas) sing dijenengi South Fortaleza, sawijining dalan lan bagean saka Old San Juan sing asal saka restoran apik. Kaping pindho taun, biasane ing Agustus lan Desember, dalan-dalan cedhak karo restoran iki nyusup lan SoFo njupuk alih lingkungan kanggo patang dina. Acara kasebut uga nduweni hiburan langsung dening musisi lokal.
Ing SoFo, luwih saka 40 restoran-restoran sing melu mbukak lawang; Nggawe tabel kanthi tapas, pawon, lan minuman; lan ngajak wong akeh kanggo mungkasi lan ngemot barang-barang kasebut. Restoran sing ndhuweni masa lalu kalebu Parrot Club, Aguaviva, Toro Salao, Café Puerto Rico, lan Pirilo Pizza Rústica.
03 saka 05
Rasa Rum Internasional & Festival Pangan
Acara sing dibangun ing saindhenging ombenan nasional Puerto Rico, Rasa Rum, dipamerake dening Rums of Puerto Rico, nggabungake macem-macem tastings rum-end karo pangan saka sakubenge Karibia lan Amerika Latin. Acara rong dina iki, sing kedadeyan ing Maret, biasane nampilake kompetisi barbecue rum scrumptious, pertunjukan seni, DJs lan band live, pameran, lan tarian folklor. Plus, setelan festival ing Paseo la Princesa minangka salah sawijining panggonan paling romantis lan nyenengake ing Old San Juan.
A $ 25-45 pass kalebu sampel rum Unlimited; akses menyang kabeh seminar, kompetisi, lan hiburan; lan sampel panganan sing winates
04 saka 05
Kompetisi BBQ Hot 'Smokin'
Wiwit 2008, Kompetisi BBQ Hot Smokin ing Februari wis nemtokake Pit Master paling apik. Ing $ 20 kanggo wong diwasa lan $ 10 kanggo bocah-bocah umur 6 nganti 10 (kabeh gratis kanggo bocah 6 lan luwih enom), coba conto unggas, sapi brisket, iwak babi, bahu daging babi, burger, lan steak bebarengan karo ombenan lan pinggir pinggir. Para pesaing nggunakake teknik roasting tradisional lan modern lan campuran khusus bumbu. Kegiatan liwat rong dina kalebu demonstrasi masak, sayap panas mangan kontes, musik live, lan arcade.
05 saka 05
Festival Kopi Maricao
Saben Februari, kutha Maricao ngrayakake akhir mangsa panen kopi ing Festival Kopi Maricao sing gedhé. Saliyane kopi lan kopi liyane, sampeyan uga seneng musik, parade, nari, kesenian, lan tarian. Festival kasebut minangka kompetisi barista. Sawetara warung paling apik ing donya ditanam ing wilayah iki , supaya ora ilang kesempatan kanggo nyoba sawetara. Yen sampeyan ora bisa nggawe Maricao, kutha Jayuya uga nduweni festival kopi ing wulan Februari.