Makanan laut seger, woh-wohan eksotik, kacang, kembang, lan teas - Fischmarkt (pasar ikan) ing Hamburg iku kudu kanggo saben pengunjung lan swarga kanggo saben panganan . Pasar terbuka ana ing jejere balai lelang iwak bersejarah ing pelabuhan Hamburg, pelabuhan paling sibuk ing Eropa. Balai pasar lan lelang iku salah siji panggonan paling apik ing Hamburg .
Sajarah Pasar Ikan Hamburg
Wiwit taun 1703, pasar iki adoh saka banyu sing wis laris karo iwak paling anyar ing kutha.
Wilayah sing dawa kanggo perdagangan, iku ora suwe sadurunge barang liya teka menyang dolanan. Porcelain sing apik, kéwan cukup kanggo ngisi Nuh Ark, armfuls kembang lan pangan lan rempah-rempah saka kabeh ndonya.
Pengunjung uga bisa nemokake wektu sing ora sah (utamané sing nyenengake ing Reeperbahn sing misuwur ) minangka item mung bisa didol nganti 9:30, nanging iki minangka kompromi sing diwiwiti maneh ing pasar. Nelayan sing kepengin ngedol langsung saka dhuwit diwènèhi panjaluk supaya bisa didol nalika Minggu, nanging para ulama mbantah amarga konflik karo layanan agama. Kutha ketemu kompromi dening ngidini pasar mbukak ing 5:00, nanging mrintahake supaya nutup sadurunge gereja. Acara saiki, belanja rampung nalika loncatan serangan 9:30.
Ing jam kasebut esuk, luwih saka 70.000 pengunjung nyawang akeh sing ngadeg ing sadawane Elbe. Akeh wong ngepasi liwat aisle sempit sing nggoleki badai. Haggling kuat lan nglangi karo Marktschreier (pasar pasar) nelpon barang dagangan lan nilai pasar cukup kuat kanggo bisa tekan Reeperbahn.
Apa sing menehi " Zehn euro " (sepuluh ewu)? Coyly respond with a "Sieben" (seven).
Dodol nang endi wae saka stok pasar menyang trunks mobil, A basket saka woh seger saka strawberries kanggo nanas kanggo kumquats kanggo 10 euro, kabeh eel, lan apa wae liya sing wis dijupuk sing minggu. Iki ora mung wisata panas, iki minangka situs sing bisa dinikmati dening pengunjung lan warga lokal.
Pasar kerja, iku minangka atraksi dhewe.
Wiwit minangka tujuan asli pasar, iwak isih minangka unsur penting perdagangan. Ing negara kanthi daging lan sosis, pasar iwak menehi saben rasa iwak saka perch menyang halibut kanggo belut. Pengunjung situs iki nyedhiyakake barang ing taun 1930-an lan sawetara penjual liyane sing kompetitif dipimpin ing sisih kulon. Nanging, akeh penjual tetep lan ngedol ing pasar, uga ing lelangan virtual. Kira-kira 36.000 ton iwak seger sing didol ing dhasar pasar iwak. Iki nyatakake kira-kira 14 persen suplai iwak seger Jerman.
Sejarah Pasar Lelang Pasar Ikan
Balé Pasar Ikan luwih saka 100 taun, dibangun ing taun 1894. Bata abang lan kubah logam sing apik minangka landmark Hamburg. Rancangan elegan yaiku saka balai pasar Romawi, lengkap karo basilica telu lan mlebu.
Wilayah iki sebagian numpes kanthi karusakan abot ing balai lelang ing taun 1943 kanthi pamboman WWII. Iku wis dilorot saka sawetara unsur flashier kayata tembaga sing dicelup kanggo njupuk pita kanggo granat. Diobong lan sedhih, meh ketemu bal-balan ing taun 70-an. Nanging disimpen, bebarengan karo reconstruction saka bangunan tetanggan, lan dibalèkaké mantan kamulyan ing taun 1980-an.
Kanggo makutha bangunan sing kuwat, patung Minerva sing digawe dening Kiel pamahat Hans Kock ditempatake maneh ing alun-alun.
Sawise sampeyan lagi tuku belanja lan iwak, kabeh wektu kanggo sarapan . Lantai utama saiki ngedol barang-barang saka waffle menyang Wurst kanggo kasus sel telpon. Sanajan sampeyan bisa nggoleki apa wae ing kene, sampeyan ora kudu nyedhaki panganan panganan laut kaya Fischbrötchen (sandwich iwak), Krabben (prawn) utawa favorit lokal Matjes (herring enom).
Atmosfer kaya kacilakan nang njaba karo konser urip sing nyenengake acara revelers sing durung mandheg partai. Bands muter kabeh saka jazz, kanggo rock kanggo nutupi versi lagu pop Jerman sing kabeh wong bisa nyanyi bebarengan. A Bier ing 8:00? Ngapa ora! Ora ana papan liya sing nggabungake panganan laut seger, sayuran lokal lan woh-wohan, bir lan musik live kaya lingkungan copacetic.
Malah brides lan grooms lan kabeh pesta nikahan wis ditemokake pungkasan wengi pesta kene ing pasar.
Kanggo wong-wong sing pengin luwih formal, ana brunch sing apik banget sing dianakake ing loteng lantai 2 saben minggu kanthi swara saka band sing munggah menyang area panedhaan. Yen sampeyan kudu njagong kanggo mangan lan brunch ora pilihan, Restaurant Fischereihafen (Grosse Elbstrasse 143) minangka institusi lokal sing dumunung ing toko. Ana restoran lan bar kerang karo kabeh panganan laut sing dituku saka Hall Auction.
Pengunjung Info Pasar Ikan Hamburg
Elinga yen pasar jam sibuk nggawe pengalaman sing akeh. Sampeyan uga kudu ninggalake sepatu sing paling apik ing ngarep minangka Fischmarkt saisine ngisor tingkat segara lan dina-dina sing geger teka kanthi lemah.
Yen sampeyan seneng pituduh ing situs, ana pirang-pirang perusahaan sing nyedhiyakake layanan iki.
Situs web: www.fischauktionshalle.com
Alamat: Sankt Pauli Fischmarkt, Große Elbstraße 9, Hamburg ing St Pauli mudhun saka Reeperbahn
Transportasi umum: Stasiun S1 lan S3 "Reeperbahnl"; Stasiun U3 "Landungsbrücken"; Bus baris 112 Stop "Fischmarkt"
Parkir: Ing Edgar-Engelhard-Kai lan ing Van Smissen Straße
Telpon: 040 30051300
Mbukak Jam: Taun babak. Panas (wiwit 15 Maret) - saben Minggu 5:00 - 9:30; Mangsa (wiwit 15 November) - 7:00 - 9:30
Diakoni: Gratis
Brunch at Auction Hall Market Fish: Cepak saben Minggu saka 6:00 - noon lan 15 Euro saben wong