Tradisi, pangan, coklat lan acara Paskah
Paskah ing Prancis minangka pésta khusus. Kanggo sawetara wong duwe makna agama sing gedhe banget; Kanggo akeh wong iku wektu kanggo ngeculake mangsa lan seneng perasaan sing spring wis diwiwiti. Coklat coklat, panganan enak, preian lan acara khusus nggawe spesial Paskah Perancis.
Pâcques
Pâcques (basa Perancis kanggo Paskah) asal saka tembung paskua Latin, transliterasi Yunani saka tembung Ibrani teges pesta Paskah.
Ing tradhisi Yahudi, Paskah ngetutake Exodus saka Mesir, nalika tradisi Kristen mengeti Perjamuan Terakhir Kristus sadurunge salib lan patangen. Nanging kados kathah tradisi kita, asal-usulipun mandhap dhateng pagan-pagan ingkang tegesipun Paskah kita saestu kadadosan ing penggalihing bumi wiwit saking musim dingin lan ritual kesuburan.
Karnaval, mlaku wiwit pertengahan Januari nganti sadurungé Paskah, uga dadi bagian saka persamaan kasebut. Karnaval utamané misuwur ing negara-negara katulik, kanthi tradisi utamané ing Prancis.
Paskah dirayakake ing saindhenging Prancis karo Paskah Senin ( Lundi de Pâcques ) dadi liburan umum. Ing Paskah ana lonceng gereja sing rung manawa ana lepen lan menara sing kebak lonceng clanging sing mulyo. Ide lawas (lan anak-anak sing dikepengini nganti umur tertentu) yaiku lonceng sing teka saka Roma kanggo ngirim endhoge ing esuk Paskah.
Yen sampeyan ana ing Paris, lunga menyang Gereja Amerika utawa Katedral Amerika ngendi sampeyan bakal nemokake warga Amerika ana kanggo ngrayakake Paskah.
Perayaan Wilayah
Siji tradhisi universal ditemokake nang endi wae ing ngendi Paskah dirayakake: bocah-bocah ing buruan telur Paskah. Nanging nalika Prancis nduweni sajarah multi-lapisan, wilayah Prancis sing beda-beda duwe tradhisi sing beda.
Yen sampeyan wis ngentekake Paskah ing sawijine wilayah, aja ngenteni hajat sing padha ing bagean liyane. Wilayah loro sing utamané apik ing wektu iki yaiku Alsace ing wétan, lan Languedoc-Roussillon ing sisih kidul, sawijining wilayah sing dadi cedhak karo Spanyol ngirangi tradhisi Katalan sing akeh.
Alsace-Lorraine
Colmar
Pasar Paskah dumadi liwat akhir minggu Paskah ing rong kotak bersejarah Colmar: Place de l'Ancienne-Douane , lan Place des Dominicans, loro-lorone papan panggonan penting ing abad tengahan. Ana kios lan pertunjukan, pangan lan minuman lan bagean anak karo kewan lan manuk. Sak akhir minggu sampeyan bakal nemokake musik ing kafe, jazz ing bar lan konser ing ngendi wae. Ana ing Parc du Champ de Mars saka jam 2 sore nganti jam 5 sore, ana bocah sing mburu endhog (2,50 euro saben wong).
Nalika sampeyan lagi ing kene, manawa sampeyan ndeleng Issenheim Altarpiece sing luar biasa sing minangka salah sawijining karya seni religius gedhe ing donya.
Languedoc-Roussillon
Perpignan
Peresmian Sanch yaiku salah sijine upacara sing dijupuk dening gereja Kristen. Ngadhepi Good Friday ing Perpignan , pranata sing prasaja , sing nganggo sandhangan dawa ireng karo pucuk pucuk sing khas sing nutupi pasuryan lan dipimpin dening tokoh abang, angin liwat dalan menyang pukulan tambourines.
Tokoh kagolong ing pasulayan La Sanch (getih) sing didegaké ing awal abad kaping 15 dening Vincent Ferries ing gereja St. Jacques ing Perpignan. Tujuan asli ngiringi tawanan sing diukum kanggo eksekusi (disembunyikan dening jubah kanggo nyegah wong-wong sing dipateni dening para korban), dadi dicampur karo prosesi Kristus sing disalibake.
Prosesi hari ini, ngelingi Passion lan Agony of Christ saiki wis penitents ngusul patang lan patung agama lan nyedhiyakake acara sing nyengsemaken, cukup nyengir.
Prosesi malam puniki ugi wonten ing Collioure ing Cote Vermeille (salah satunggaling Desa Paling Unggulan Perancis ), lan Arles-sur-Tech .
Pangan Paskah
Lamb minangka sajian utama tradisional ing Minggu Paskah, salah siji gigot d'agneau , brochettes d'agneau (lamb kebabs) utawa navarin ( lambungan casseroled).
Ing sawetara bagéan Prancis, utamané ing sisih kidul, omelet uga minangka bagéyan saka perayaan.
Coklat
Coklat minangka bagéan integral saka Paskah lan manéka warna coklat ngisi jendhela patisseries ing saindhenging Prancis. Dilapisi ing foil emas, utawa dihiasi apik, sampeyan bakal nemokake endhog uga lonceng, hens, kelinci lan iwak, sing diarani fritures (goreng whitebait) lan diwenehi kendi utawa kothak. Nalika ranté gedhe ngasilake coklat apik, sampeyan kudu ngupayakake para seniman sing bener ing seni kanggo pengalaman nyata. Punika namung kathah sanget kathah ing saindhenging Prancis.
Yen sampeyan ngobrol, golek Flavigny-sur-Ozerain ing Burgundy ngendi Chocolat diputer dibintangi dening Juliette Binoche lan Johnny Depp.