Ana beda antarane jinis Spanyol lan Latin Amerika
Horchata (utawa Orxata kang kasebut ing basa Katalan) minangka minuman non-alkohol sing populer saka Valencia, Spanyol, sing misuwur ing saindhenging negara. Aja bingung karo horchata saka Meksiko utawa Amerika Tengah, amarga ana prabédan, senadyan padha katon mirip milkshake.
Apa Horchata Digawe?
Ana kebingungan babagan apa horchata digawe utamané amarga ana rong jinis. Ana horchata beras beras, sing dadi minuman populer ing Meksiko lan sebagéan saka Amerika Latin , lan horchata ing Spanyol sing digawe saka banyu, gula, lan kacang macan.
Horchata Spanyol duweni rasa unik beda saka versi Latin Amerika, sing arupa rasa puding.
Ing Cordoba , Spanyol, macem-macem almond populér, utamané ing sasi panas. Iki diarani horchata de almendras .
Nilai Nutrisi Tiger Nuts
Ora ana macan sing tatu nalika ngasilake macan beras sing diarani kacang, utawa ora ana sing dipigunakaké. Kacang macan, sing disebut chufas ing basa Spanyol, bener dadi tuber weedlike sing diarani Cyperus esculentus. Horchata cocok kanggo vegetarian, vegan, lan wong karo kacang utawa alergi susu.
Amarga komposisi kimia, kacang macan nuduhake ciri karo tubers lan perkakas. Wis kacarita minangka panganan kesehatan wiwit konsumsi bisa mbiyantu nyegah penyakit jantung lan trombosis lan diarani ngaktifake sirkulasi getih lan ngurangi risiko kanker usus. Tuber iki sugih ing kandungan energi (pati, lemak, gula, lan protein), mineral (utamané fosfor lan kalium), lan vitamin E lan C.
Endi Njaluk Horchata
Horchata (utawa orxata) kasedhiya ing saindhenging Spanyol. Horchata biasane diombe ing merienda , snack sore pungkasan sing dimaksudake kanggo nggawa sampeyan liwat saka nedha isuk kanggo nedha bengi pungkasan pungkasan. Akeh bar nggawe dhewe lan bakal nuduhake tandha yen dheweke duwe, kanthi ngucap, "Hay Horchata" ing basa Spanyol.
Warung-warung sing ngedol ombenan kadhemen uga asring ngedol horokata (biasane panggon sing padha ngedol granizado , kaya es utawa slung).
Horchata uga rawuh ing toko, nanging ora kaya versi gawean.
Horchata ing Valencia & Catalonia
Nalika ing Valencia, sawisé sampeyan wis ngilangi Valenciana paella , aja lali mandheg ing horchateria . Kaya jeneng gawe, horchaterias minangka vendor sing khusus ing horchata. Paling misuwur yaiku ngelawan Iglesia y Torre de Santa Catalina ing pojok Plaza de la Reina.
Sanadyan ana macem-macem macem-macem úa, ana prabédan cilik ing antarane horchatas sing bisa diwenehake saka kantin kafeteria menyang liyane. Anggere kadhemen lan digawe seger, ing situs, bakal dadi apik minangka liyane.
Farton Pastries
Kue-kue manis sing digawe dunked ing minuman horokata diarani fartons . Luwih saka driji wanita, kue-kue sing dikempalken karo gula, sing manis banget. Umume digawe saka glepung, susu, gula, lenga, lan endhog.