Detroiters ngerti iki minangka "pop," nanging ana sing saka lokal liyane sing cringe lan irritably nambah "soda" ing koreksi. Nanging, Detroit nduweni hubungan unik karo masakan berkarbonat sing bisa menehi hak jeneng kutha.
Pop Soda Pertama
Miturut paling ora salah siji sumber - Referensi Pangan - Vernors Ginger Ale yaiku pop soda pisanan bangsa, lan ditemokake kanthi kecelakaan ing Detroit.
Minangka crita, James Vernor, sawijining klub toko obat ing Detroit, nyoba ngobrol kanggo nggawe Jahe Ale, versi non-alkohol saka Jinger Beer sing diimpor saka Irlandia. Nalika dhèwèké lunga perang ing Perang Sipil ing taun 1962, dhèwèké nyimpen Jahe Ale eksperimen ing bak kayu oak. Nalika dhèwèké bali ing pungkasan perang, dhèwèké nyithak masakan sing saiki wis umur lan ngerti yèn dhèwèké isih urip. Dheweke wiwit ngedol metu saka banyu soda ing toko obat Woodward Avenue ing taun 1866.
Istilah "Pop"
"Pop" yaiku istilah sing dipigunakaké piyambak utawa diprodhuksi karo soda kanggo njlèntrèhaké omben-omben utawa minuman beralkohol. Iki diciptakake dening Faygo, perusahaan Bottling Detroit liyane, sawise swara tutupe digawe nalika metu botol soda kasebut.
Sejarah Faygo ing Detroit
Bakers Ben lan Perry Feigenson, imigran Rusia, pisanan nguji ekspor panganan beku ing sodas ing taun 1907. Pisanan dikenal minangka Feigenson Brothers Bottling Works, sedulur-sedulur kasebut ngganti jeneng kasebut dadi Faygo ing taun 1921 lan nggunakake truk Ford kanggo ngirim lawang.
Wit botol Faygo diwiwiti ing pabrik ing Benton Street nanging dipindhah menyang Gratiot Avenue ing taun 1935, sing saiki isih ana. Sanajan popularitas ing Detroit lan Michigan, pop Faygo ora dadi "pop" snar sacara nasional nganti taun 1960-an, nalika sistem filtrasi banyu anyar ing tanduran ningkatake urip.
Song Boat, sing ditawakake ing taun 1970-an kanggo Faygo, tetep ing jantung Detroiters nganti saiki. Iku bener disebut Eling Nalika Sampeyan Kid? , ditulis dening Ed Labunaki, lan ditrima kanggo Faygo dening Kenny Karen:
Buku komik lan karet gelang
Pundhak menyang ndhuwur wit
Mudhun lan terus tangan
Trikol lan Redpop
Faygo Flavors
Faygo mbekta luwih saka "pop" menyang industri minuman ringan. Faygo dikenal kanthi tuan rumah rasa, kalebu RedPop lan Rock'n'Rye, uga harga murah. Ing dina iki rasa rasa luwih saka 50. Sajrone rasa rasa, rasa liyane kalebu Root Beer, Cotton Candy, Orange, Candy Apple, Bulan Mist, Creme Soda, 60/40, Black Cherry, Peach, Dr. Faygo, Gold, Twist, Nanas Semangka, Orange nanas, Jazzin 'Blues Berry, Raspberry Blueberry, Fruit Punch, Ohana Punch, Ohana Kiwi, lan Sparkling Grapefruit - mung kanggo jeneng sawetara.
Sumber
Sejarah Vernors Ginger Ale / Great Lake Dweller Blog
Faygo / DetroitHistorical.org