Begjanipun, kanthi prasaja meja ing Thailand gampang; Aturan etika panganan cukup prasaja. Sanajan njupuk masakan misuwur sing cukup akeh, wong Thai seneng lan seneng nalika mangan. Saben tumindak ora sengaja bakal diapura.
Sampeyan ora perlu khawatir babagan kakehan gedhe utawa etika makan sing ketat ing Thailand - jam mangan asring banget, urusan sosial kanthi omongan lan ngguyu.
Ngaso lan nikmati ijol-ijolan budaya!
Ordering Food in Thailand
Kabeh dhaharan kelompok ing Thailand dibagi; ora ngrancang supaya panganmu dhewe. Saben adat, para wanita senior ing meja bakal milih lan milih pasugatan supaya pas karo grup. Sawetara jinis daging lan iwak bisa dituduhake bebarengan karo sawetara sayuran. Minangka tamu, sampeyan mesthine bakal samesthine kanggo nyoba sawetara spesialisasi lokal.
Yen sampeyan duwe watesan diet khusus, ora perlu nggawe wong krungu sajrone panrima. Cukup ora bisa kanggo pasugatan sampeyan mikir bisa dadi masalah, lan sopan santun yen ana wong sing njaluk sampeyan nyoba apa sing ora cocog karo diet.
Setelan
Sampeyan bakal diwenehi piring beras putih, lan bisa uga mangkuk yen ana sup. Nalika panganan teka, sijine mung jumlah cilik - ora luwih saka rong spoonfuls - saben dish menyang beras Panjenengan. Sampeyan bisa ngisi ulang piring sampeyan nganti kaping pirang-pirang sing dikarepake, kanthi asumsi yen kabeh wong duwe kesempatan kanggo nyoba saben sajian.
Nglebokna salah siji item - lan bisa nyegah wong liya saka nyoba - ora sopan.
Alasan liya sing ora bisa ditindakake wiwit saka: panganan mbokmenawa ora bakal teka bebarengan! Panganan bakal terus digawa menyang meja nalika lagi disiapake.
Tip: Yen digodhog ing pring bolong ing lemah, atosake kanthi cara supaya sampeyan ora bisa nuduhake sikilmu marang sapa waé nalika mangan.
Utensils Eating
Wonten ing Thailand, sumpit pancen namung dipunginakaken kangge masakan mie dhumateng. Sanajan sampeyan seneng nganggo sumpit lan ngerti aturan nganggo sopan santun , ora digunakake kanggo masakan beras. Wong Thai mangan karo sendok ing tangan tengen lan garpu ing sisih kiwa. Sendok yaiku alat utaman; garpu mung digunakake kanggo ngolah pangan. Mung barang sing ora dipangan karo beras (umpamane, potongan woh) becik mangan bareng garpu.
Ora ana pisau ing meja, utawa ing ngendi wae ing njaba pawon kanggo masalah kasebut; pangan kudu dimasak dadi potongan-potongan ukuran. Yen sampeyan kudu nyepetake panganan sing luwih cilik, gunakake garpu lan sendok kanggo nyuwek.
Makanan saka provinsi sisih lor kayata Isaan bisa uga kalebu beras ketan "lengket" sing disedhiyakake ing sethitik keranjang. Mangan kenthel kanthi ngompres nganggo driji lan nggunakake kanggo njupuk pangan lan saos.
- Aja njaluk sash.
- Tahan sendok ing tangan tengen lan garpu ing sisih kiwa.
- Mangana mung karo sendok. Aja ngetokake garpu menyang cangkeme.
- Gunakake garpu kanggo push pangan menyang sendok.
- Mangan nasi nganggo driji; sampeyan kudu nggunakake tangan tengen.
Nggunakake Bumbu
Wong-wong Thai seneng musim lan rempah-rempah. Boten kados ing restoran Western upscale utawi sushi ingkang ageng , sampeyan mboten kedah bingah babagan nambah saus lan bumbu suplemen kangge sampeyan.
Rasakena panganan dhisik - sawetara panganan otentik Thailand bisa dadi pedhes banget!
Respect Seniority ing Tabel
Kaya ing budaya Asia, umur lan status sosial diwenehake minangka prioritas utama. Aturan nylametake pasuryan saben wektu . Sadurunge sampeyan miwiti nyiret ing sajian pangan, ngenteni peringkat paling dhuwur utawa paling senior ing meja kanggo menehi tandha yen iku wektu kanggo mangan. Yen ora ngomong apa-apa, mung ngenteni dheweke kanggo miwiti mangan.
Aja Gunakake Tangan Kiri
Saindhuwur ing donya, tangan kiwa dianggep minangka "kotor". Aja nyedhiyakake peralatan pangan lan komunal kanthi tangan kiwa.
Aturan nyingkiri panggunaan kiwa utamane ditrapake kanggo nglangen barang kayata beras ketan sing dipangan karo tangane.
Wektu kanggo Pay
Ing mburi meal, ora langsung tekan tagihan kanggo mriksa karusakan.
Lan mesthi ora bisa mbantah sapa sing bakal mbayar. Saben adat, sing luwih senior - utawa sing paling disengaja - wong ing meja diarep-arep bakal mbayar. Yen sampeyan mung farang (wong asing) ing meja, senadyan dadi 'tamu,' sampeyan bisa ngarepake panutup. Untunge, panganan ing Thailand biasane banget terjangkau .
Ora kaya ing Kulon, ora perlu nuduhake maksud apik babagan panutup. Yen sampeyan ora mbayar dhuwit, aja menehi tawaran kanggo biaya utawa bantuan biaya - mengkono supaya insinuates sing wong mbayar ora bisa menehi jumlah.
Tipping ing Thailand ora tradisional ing restoran asli, nanging, sampeyan bisa ngidini staf kanggo netepake owah-owahan yen sampeyan seneng. Pangisian layanan asring wis ditambahake ing tagihan ing restoran sing luwih apik.
Ora ono kanggo Praktek Tabel ing Thailand
- Aja mandheg.
- Aja nyuwun sumpit yen durung kasedhiya.
- Aja mangan karo garpu.
- Aja nganggo tangan kiwa sampeyan.
- Aja mangan panganan apa wae.
- Aja menehi pangan kanggo nutupi panganan, yen sampeyan ora mbayar.