A Weekend in Saigon

Telung Dina Vietnam lan Budaya Partai

Saigon minangka metropolis pulsating sing cukup kanggo dadi salah sawijining hotspots kutha Asia. Minangka kutha Bangkok, Singapura, Hongkong lan Hongkong ing pucuk kutha-kutha Asia, sing nyedhiyakake bar sing apik, blanja gedhe lan salah sawijining masakan paling enak ing donya.

Punika cara kanggo nggawe paling akhir minggu ing Saigon, njupuk ing paling apik pandelengan karo dosis sehat mangan, ngombé lan blanja (trumvirate wajib sembarang mini Asia break!).

Jumat Wengi

Priksa manawa sampeyan milih lan njaluk primped kanggo wayah wengi, gaya Saigon. Pilihan ing tengah-tengah kalebu Park Hyatt (prices comparison) utawa Sheraton (mbandhingake prices) yen sampeyan duwe budget kanggo nyisakke. Duxton 4-bintang (mbandhingake harga) yaiku pilihan sing apik kanggo nyedhiyakake panggon sing kurang apik (kamar saka US $ 120 kanggo wengi), nalika mini-hotel sing dipercaya, dipercaya (yen sampeyan ora ngerti sing katon langka ) yaiku Hotel Kim Long , mung ing dalan utama Dong Khoi Street, kanthi kamar saka US $ 30 saben dina.

Kanggo ngombe sajrone nedha bengi sajrone setting buzzing, tumuju ZanZbar (41 Dong Du). Bar paling cerah kanthi desain kontemporer lan atmosfer sing ramah, ZanZbar duwe menu ombenan ekstensif karo sawetara koktail gedhe (coba Lemongrass Collins), lan menu cemilan bar mod-Asia sing enak.

Restoran Saigon nyedhiyakake macem-macem masakan, nanging panganan Vietnam ora mesthi ing ndhuwur agenda sampeyan.

Kanggo introduksi sing luwih apik kanggo panganan Vietnam, Hoa Tuc nawakake pilihan masakan lokal kanthi apik. Dumunung ing alas The Refinery (74 Hai Ba Trung), sawijining kanthong cilik restoran lan bar sing asring dadi pabrik kilang opium.

Pasugatan ing Hoa Tuc biasane ana ing kisaran US $ 5-6 lan mbukak gamut saka seger Vietnam salad kanggo panganan laut.

Sampeyan bisa milih kanggo ngaso kanthi es krim terinspirasi Vietnam kanthi rasa kaya jahe utawa beras enom.

Menawa ana ombenan luwih akeh, tumuju ing Saigon Saigon Bar Caravelle Hotel (sudhut Dong Khoi lan Lam Son Square) kanggo salah siji sing paling apik saka lampu kutha, utawa nyebrang dalan kanggo Q Bar funky kanggo ngombe voyeur ing ngisor Opera House.

Sabtu

Nolak ngobroli toko lan kafe (saiki!) Kanthi ngunjungi sawetara situs sing paling misuwur ing Saigon, Istana Reunifikasi lan Museum Remnants Perang .

Yen mlaku saka hotel ing tengah, njupuk wektu ing dalan Dong Khoi sing misuwur nganti sampeyan tekan Katedral Notre Dame, sing diapit dening kantor pos tengah sing ana ing sisih tengen. Sasampunipun sethitik mlebet wonten ing mriki, adhedhasar Istana Reunifikasi (106 Nguyen Du) - adegan gugur Saigon lan pungkasan perang - sampeyan saged nindakaken pandu dhumateng kamar ingkang kagem retro. Yen isih ana ing mode sejarah, tumuju Museum Perang Remnants (28 Vo Van Tan, Distrik 3) kanggo narik, yen ngganggu, nuduhake foto lan memorabilia perang liyane.

Sampeyan bakal temtunipun perlu kopi sing kuwat saiki (mungkin saka macem-macem es sawise kabeh traipsing ing saigon panas panas), supaya kepala Trung Nguyen konco Diamond Plaza (34 Le Duan).

Sawijining outlet kopi warung kopi sing misuwur, kafe iki nawakake meja-meja ing wangun drippers warung kopi Vietnam lan pilihan masakan saka tlatah kopi utama negara, Central Highlands. Varietas sing paling mulus yaiku Legendee, diprodhuksi nganggo enzim pencernaan saka luwak lokal utawa weasel - mesthi rasa luwih apik tinimbang sing dienggo!

Kanggo nedha awan Vietnam murah lan nyenengake, tumuju Quan An Ngon (138 Nam Ky Khoi Nghia). Mesthi bakal rame (biasane karo kulawarga lokal sing ora sah) nanging panganan isih ana sing ngenteni. Restoran iki disetel kanggo ngobrolake para pedagang werna sing paling apik saka saindhenging negara, saben sing terkenal karo sajian tartamtu. Sampeyan bisa mlaku ngubengi latar restoran kanggo ndeleng saben stasiun masak ing tumindak. Must-try ing menu yaiku daging sapi karo uyah cabe lan kerang lemongrass.

Pinggan sing ana ing kene apik banget, kanthi rata-rata US $ 2-3.

Kanggo lunga saka pesta kasebut, tumuju menyang toko-toko ing antarané, antara Le Thanh Ton lan Le Loi, ing pinggir dalan Pasteur lan Nam Ky Khoi Nghia. Iki wilayah gedhe kanggo sandhangan, tekstil bordir, omah lan aksesoris. Priksa Ipa-Nima (ing 85 Pasteur, utawa ing cabang anyar ing 77-79 Dong Khoi), tas emporium tas warna-warni kanggo tas lan dompet sing paling kreatif lan unik.

Kanggo stop ing cafe sore, ndhisiki lawang mbingungake kanggo La Fenetre Soleil (135 Le Thanh Ton), sawijining bohemian, ruang tontonan vintage kanthi langit-langit dhuwur, kandhel, jendhela Prancis gedhe lan furnitur sing ora cocok. Nyoba jus jahe sing nyenengake, utawa roti panggang Perancis sing warung kopi Vietnam, nalika lounging ing sofa utawa dina sing bisa didopaken.

Mulai ing wayah wengi Sabun karo ngombe ing Temple Club (29 Ton That Thiep), panggonan karo klub bal-balan sing megah. Ing ndhuwur iku Quan Nuong , panggonan paling apik kanggo barbeque Vietnam. Ing kene, sampeyan mangan panganan dhewe ing tengah meja sampeyan, udan tiba ing urip lan bir diarani es - nyedhiyakake nyenengake, pengalaman lokal, lan panganan sing enak.

Kamar Amber (59 Dong Du) minangka larang regane larang regane larang regane larang ing ruang intim, digawe dening lagu-lagu keren. Coba tandha martini basil kanggo inspirasi soko Vietnam.

Minggu

Wiwit awal ora ana ragu, supaya bisa mlebu menyang Au Parc Cafe (23 Han Thuyen) kanggo crunching. Kafe gaya Eropah sing dhuwur banget, nyedhiyakake jus lan sarapan seger wiwit saka kombinasi Barat sing khas kanggo Timur Tengah sing diilhami; kabeh duwe bengkok sing sehat.

Njupuk perjalanan menyang Pasar Ben Tanh sing misuwur yen sampeyan duwe energi kanggo nyisakke. Ndelok kanthi cepet (nanging sijine skills tawar paling apik kanggo nggunakake) lan mriksa warung pangan sing menarik. Kanggo nedha awan, Tib Express (54 Phan Boi Chau) minangka restoran Vietnam sing kontemporer sing dumunung ing sebrang dalan, kanthi pilihan seger lan murah Vietnam.

Kanggo sawetara therapy ritual menit pungkasan, tumuju Saigon Kitsch (43 Ton Sing Thiep). Kene sampeyan bisa njupuk notebook sing warni, kitschy lan coaster ngombe, utawa seni propaganda saka Dogma ing dhuwur kanggo souvenir sing nyenengake ing istana Saigon.