Thanks kanggo program televisi ing saluran kaya Food Network, Saluran Masak, Bravo lan Channel Travel, koki dadi selebritis lan merek terkenal. Minangka bandara ing saindhenging Amerika Serikat terus ningkatake kurban arupa restoran, akeh sing nggoleki restoran-restoran branded chef. Lan restoran-restoran iki nyedhiyakake kabeh saka masakan dhuwur-dhuwur menyang panganan dhuwit saka negara, kanthi sesambungan karo wong.
Bethesda, HMS Host berbasis Maryland minangka perusahaan sing nganggo konsesi pangan lan ombenan ing bandara ing AS lan Kanada. Wis nggawe divisi sing fokus mung ing koki selebriti sing diwakili. Jenenge iku nggambarake yaiku:
Chef Mike Isabella sing kaping loro, misuwur kanthi restoran Kapel Taverna, ing Kapuloan Ronald Reagan Washington.
Konsep Chef Roger Mooking, Twist, dumunung ing Bandara Internasional Toronto-Pearson. Dheweke dadi tuan rumah "Man Fire Food" ing Cooking Channel lan dadi hakim ing "Chopped Canada."
Chef bunuh diri Bryan Caswell nyiptakaken 3rd Bar Oyster & Eating House ingkang dumunung ing Airport Intercontinental Houston George Bush . Bebungah kasebut kalebu 2009 Best New Chef Award saka Food & Wine, Semifinalist untuk James Beard 2011 Best Southwestern Chef, lan titik ing Kongres Continental Airlines Chefs.
Bonfire Todd English, dumunung ing Terminal 2 International Terminal John F. Kennedy lan Terminal B Boston-Logan;
Juara Top Chef, Michael Voltaggio's Ink.Sack di Tom Bradley International Terminal Los Angeles International;
Lorena Garcia Tapas ing Bandar Udara Internasional Hartsfield-Jackson lan Lorena Garcia Cocina ing Bandar Udara Internasional Miami;
Tortas Frontera dening Rick Bayless, dumunung ing Terminal 1, 3 lan 5, Chicago O'Hare International Airport;
Burke ing Burke ing Box, D Gates, Gerbang 52, Bandar Udara Internasional McCarran ;
Kathy Casey's Dish D'Lish, Central Terminal, Bandara Internasional Seattle-Tacoma; lan
Wolfgang Puck Express, ing Hartsfield-Jackson, Boston-Logan, Charlotte-Douglas, Chicago O'Hare, Cincinnati / Northern Kentucky, Denver International, Indianapolis International, bandara JFK, Los Angeles International lan McCarran International.
Operator pangan lan wedang liyane sing populer yaiku Manajemen OTG ing New York. Perusahaan iki mundur sawisé ditumpangi JetBlue Airways kanggo nangani cicipi pangan lan minuman ing terminal kapal kapal 5 ing Bandara JFK. Wiwit kuwi, OTG duweni toko ing sembilan bandara AS lan Kanada. Sawetara konsep kalebu:
Mark Aeronuova, restoran Italia ing Terminal 5 JFK ;
Roberto Santibañez's Revolucion, restoran Meksiko regional ing Terminal 5 JFK Airport;
Chef Besi Jose Garces 'Lokal, ing Terminal Bandara Internasional Philadelphia 5;
Empire Tavern, kolaborasi saka Lee Hanson Balthazar lan Riad Nasr, Terminal Bandara LaGuardia ;
Pat LaFrieda's Custom Burgers, ing LaGuardia's Terminal C;
Chef Aaron Sanchez's Veulo Taqueria, ing Terminal LaGuardia's; lan
Koki Anne Burrell's Vagabond Burger Bar, ing Terminal C. LaGuardia
OTG uga partner karo United Airlines kanggo ngrampungake terminal Terminal 3 ing hub Newark-Liberty International Airport. Koki selebriti karo toko sing direncanakake ing terminal sing dianyari yaiku Chef Alain Ducasse, bintang-bintang Michelin; Iron Chef Mark Forgione; Kue Amanda Freitag; Tukang Kayu Jose Garces; Tukang kebon Alex Guarnaschelli; lan kontes Chef Top Dale Talde.
Perusahaan Hojeij Branded Food, sing berbasis ing Atlanta, minangka restoran konsumsi pangan lan omben-omben kanthi basis restoran branded chef, kalebu:
Cat Cora's Kitchen, ing Terminal George Bush Intercontinental, Salt Lake City International Concourse B, Terminal San Francisco International 2 lan Concourse Hartsfield-Jackson A; lan
G. Garvin's Low Country, ing Concourse Hartsfield-Jackson A.
Newark, Delaware North -based Delaware nduweni stabilitas koki selebriti dhewe:
Chef Masaharu Morimoto's Skewers, restoran sing cepet-cepet sing nyedhiyakake pangan lan dalan Jepang ing Terminal 5 LAX Airport;
Wolfgang Puck Express ing Terminal LAX Airport 7;
Leah Chase, Dooky Chase, ing Louis Armstrong Concourse Bandara Internasional New Orleans A; lan
Food Network Kitchen ing Terminal 3 Fort Lauderdale-Hollywood International Airport, Concourse F.
Lan United Concessions Group sing berbasis Cleveland wis mbuka Iron Chef Bar Symon Michael Symon ing bandara Washington Dulles lan Pittsburgh. Supaya sampeyan lagi ing bandara, mriksa pangan sing misuwur.