Montreal Seneng Senyap Maple ... lan Sugar Shacks
Miturut Federasi Quebec Maple Syrup Producers, luwih saka rong- sepuluh sirup maple ing donya diprodhuksi ing provinsi Quebec cabanes à sucre . Wilayah Quebec uga nganggo luwih akeh barang-barang maple per kapita saka ngendi wae ing donya. Lan kanggo sapa wae sing wis tau ngrasakake mrico maple manis ing pirang-pirang lembar, bisa kanthi jujur nyalahke kita?
Bagéan lan bagéan saka pengalaman sirup maple Quebec dumadi babagan proses sugaring. Iku kode kanggo pigging metu ing meal shack gula.
Sugar Shack Meal
Warga wis ngerti apa sing bakal dikarepake. Nanging kanggo sapa wae sing anyar menyang Montreal lan konsep banget ngetokake gula, ana sing ngeculake apa sing bisa diarepake ing tepungan gula pertama sampeyan (kajaba sampeyan menyang Manis Martin Picard Sugar Shack Au Pied de Cochon ), ing ngendi sampeyan bisa nyana cukup apa wae).
Endi kanggo nggoleki tepung gula sing paling apik? Sampeyan duwe rong pilihan.
Montreal Urban Sugar Shack
Sugaring off minangka ritual budaya ing Montreal. Musim cendhak sing beda-beda saben taun, ing endi wae saka sasi Februari nganti sasi Mei, mbok menawa kegiatan sing paling misuwur, kajaba ngunjungi gubuk gula, yaiku mangan tlapukan panas ing salju seger .
Maple taffy stands wiwit muncul ing kutha sekitar Maret ing sanjabane stasiun metro milih metu, ing Parc Jean-Drapeau lan ing Pasar Jean-Talon nalika gubuk-gubuk gula perkotaan ing sawetara kasus sing khas cabane à sucre meal biasane kick off musim ing Maret, kadhangkala April. Lan nalika wong-wong mau nyenengake mepe maple sing penting, padha uga nostalgia kanggo gubuk gula asli, utawa pengalaman, pengalaman.
Lan nalika ora ana pengalaman shack gula asli ing salah sijine cabanes pulo ing Montreal , sampeyan mung pengin nyoba soko sing luwih cedhak karo omah. Sembilan item sing kapisan ing daftar kita ing ngisor iki yaiku gubug gula Montreal lan panggon taffy panas sing ana ing pulo Montreal. Lan senadyan sing paling ora nglayani dhaharan tradisional sing ukurane lengkap, iki minangka obat penawar sing sampurna kanggo sing ngidoni sirup sirup maple.
Pengalaman Sugar Shack Tradisional
Sugaring nyata mati njaba Montreal, ing 200 utawa luwih gubuk gula sing nyebar ing provinsi Quebec. Ing salah sawijining, sampeyan bisa nyedhiyakake jogging, nliti montor salju, lan mecah rai nganggo panganan tradisional sing dilengkapi karo musik rakyat utawa campuran tari sing kikuk.
Tujuh pit montor pungkasan ing dhaftar kita ing ngisor iki (wiwit kanthi # 10) minangka gubug gula unik sing cedhak karo Montreal, kabeh sajrone wektu drive ing kutha.
01 saka 16
Taman Botani Montreal
Nuduhake rincian kanggo 2018
Saben taun, Montreal Botanical Garden ngusulake pengalaman shack gula ngeculake udara negara lan mangan tradisional. Sinau carane sirup maple digawe, mangan tlapukan panas ing salju, tuku produk maple, lan njupuk ing pameran Treehouse. Iki minangka pilihan sing paling cocok kanggo wong saka kutha, kulawargané, lan pedunung sing manggon ing tengah-tengah kanthi nggunakake transit umum. Nalika sampeyan ana, nimbang rencana ngunjungi Insectarium , Biodome , lan Planetarium .
Nalika: Biasane mbukak saben dina minggu pertama Maret (break spring), lan sabanjure akhir Maret
Biaya: Telpon (514) 872-1400 kanggo rincian
02 saka 16
Le Richmond's Brunch à l'Élable
Nuduhake rincian kanggo 2018
Ngomong pengalaman kuliner paling dhuwur sing ngembangake gubuk gula luwih saka emulates iku? Nyoba brunch maple Le Richmond milih akhir minggu nalika musim ing 10 am Pilihan sajian 'a la carte' tahun iki kalebu sajian foie gras sing disajikake karo terrine getih puding, salad arugula, lan roti panggang Perancis ($ 18) $ 15) lan ayam cornish maple ($ 22). Item menu lan harga sing diganti.
Biaya: Ing taun-taun sadurungé, biaya wis bervariasi saka $ 11 kanggo plat dhobel kanggo $ 45 kanggo platter bareng
03 saka 16
Cabane Chez Jean
Pengin sing asli gula shack aran tanpa kudu kepala menyang deso? Coba Parc Jean-Drapeau 's Cabane Chez Jean. Menu gaya kabeh-sampeyan-bisa-mangan nduweni fitur apa wae sing diajeni dening cabane à sucre . Ora ana tembung yen Cabane bali kanggo 2017 sanadyan. Tinggal disetel.
Biaya: ing 2018, $ 30 diwasa, $ 20 bocah, gratis kanggo umur 3 taun
04 saka 16
Old Port Sugar Shack: Scéna's Un Chef à l'Érable
Nuduhake rincian kanggo 2018
Pengin upscale food tapi karo getaran pedesaan? Nikmatake menu maple-centric limang dalan kanggo $ 63 saben wong, $ 20 kanggo bocah-bocah ing umur 12 taun. Pasugatan kalebu sirup maple sirup sing menang sup ton, endhog karo salmon diobong liwat kayu maple, lan pipi daging babi sing digawe karo kacang ijo, pecan lan feta.
Nalika: Ing 2017, acara iki dianakaké saka 10 Maret nganti 16 April
Biaya: Ing 2017, prices padha $ 65 saben wong, $ 25 kanggo bocah-bocah (+ pajak lan layanan)
05 saka 16
Jean-Talon Market
Kathah tuladhanipun Taman Botanical Montreal, pasar Jean-Talon sanes gubuk gula per se . Ora ana dhuwit gula shack tradisional sing ditawakake wektu iki, nanging panggonan sing apik kanggo nyebar ing sirup maple lan nikmati sawetara taffy panas sing disedhiyakake salju. Kaya jam kerja, ana panggung taffy panas sing disusun saben Maret lan April, kadhangkala ing awal Februari.
Biaya: Informasi sing kasedhiya ing lokasi, biasane kira-kira $ 1,50 kanggo $ 3 saben teken taffy
06 saka 16
Cap St. Jacques
Cap St. Jacques, sawijining taman gedhé sing dumunung ing tlatah kulon Pulo Montreal, bisa dadi dalan sing rada suwe yen sampeyan ora manggon ing wilayah kasebut, nanging bisa dituju karo transit umum lan taman akeh kanggo nawarake pengunjung: iki pengalaman paling cedhak kanggo dina ing gubuk gula ing alas tanpa ninggalake kutha. Saliyane mangan maple taffy organik ing salju, ana kacang sup, pancake (plain utawa karo ham lan keju), lan sirup pie maple sing didol ing papan. Roda traktor sing ditawakake uga kunjungan menyang farm kewan.
Nalika: Biasane mbukak saben dina minggu pisanan Maret (spring break), lan saben akhir minggu saka pungkasan Februari nganti April.
Biaya: $ 3 kanggo saben sasi maple, $ 3 traktor ($ 4 umur 12 lan munggah, $ 3 kanggo umur 2 nganti 11, gratis ing umur 2), $ 5 utawa kurang kanggo item menu, nelpon (514) (514) 280-6743 kanggo rega ing kegiatan liyane, kalebu snowshoeing lan ski lintas-kabupaten, ngidinake cuaca.
07 saka 16
Morgan Arboretum
Panggonan alas Universitas McGill, papan kanggo 330 spesies hortikultura, sayangé ora ing jarak cukup saka transit umum. Nanging yen sampeyan bisa nggawe kanthi mobil, aja. Sampeyan bakal bisa nikmati musim ing tengah arboretum's sugar maple groove, ngendi gubuk gula dumunung lan ndeleng carane maple sirup digunakake kanggo digawe. Arboretum ndadekake dhewe sirup maple kanthi cara tradisional: kanthi ngumpulake deh wit ing ember lan nggodhog liwat geni kayu.
Sirup maple didol ing panggonan kanthi winates. Fasilitas wisata dipandu nganti rong jam. Ing tembung Arboretum: '' ngrayakake bali musim semi ing grove maple gula kita, salah siji saka sawetara isih ing Pulau Montreal. Nikmatake tumpangan wagon menyang omah gula lan sinau carane sirup digawe kanthi cara tradisional: ing geni kayu, saka klompok sing dikumpulake ing ember. Sausages Jerman, asu panas, minuman lan, mesthine, taffy ing salju bakal didol kanthi biaya nominal. Iki minangka, paling akeh, acara lumahing. '' Pihak sing kasengsem diwenehake supaya menehi titik kanthi nelpon (514) 398-7811.
Nalika: Ing 2018, dirayakake ing 8 Maret saka 9 am kanggo 11 am lan 25 Maret lan 8 April saka noon kanggo 3:30 am
Biaya: Diakoni beda-beda. Tanggal awal Maret biaya $ 10 kanggo anggota, $ 12 kanggo non-anggota. Tanggal pungkasan Maret lan awal April bebas gratis kanggo anggota karo biaya ngleboke biasa sing diajokake kanggo non anggota: anak $ 3,50, dewasa $ 7, senior & siswa $ 4,50, kulawarga tingkat $ 17. Elinga yen mung rong dina pungkasan sing nyakup pangan sing didol ing lokasi.
08 saka 16
Cabane Panache et bois rond: Sugaring Off at Promenade Wellington
Iki minangka festival werna sirup maple. Saliyane ing sajake panganan sirup sing disemprotake, musik rakyat tradisional Quebec lan tarian, dolanan gaya lumberjack, kerajinan lokal sing didol, lan atraksi liya ana ing agenda tahunan.
Nalika: 22 Maret nganti 25 Maret 2018
Biaya: gratis diakoni, biasane $ 2 nganti $ 5 saben ngicipi
09 saka 16
Brunch de la Cabane à Sucre
Nuduhake rincian kanggo 2018
Sup, maple ham, pancake lan sajian mangsa luang liyane ditrapake ing Espace La Fontaine Parc la Fontaine saben musim shack gula. Sanadyan ora asli gubuk gula kanthi dijupuk dawa, période limang taun iki isih minangka pilihan pusat kutha sing menarik lan budget kanggo kulawarga.
Nalika: Taun-taun sadurungé, dianakaké akhir pekan saka 10.00 - 15.00, pertengahan Maret nganti sasi April
Biaya: Ing taun-taun sadurungé, biaya wis $ 20 biasa, $ 15 kanggo umur antara 4 lan 8
10 saka 16
Cabane à Sucre Bouvrette
Gubuk gula gedhe kanggo bocah-bocah, Cabane à Sucre Bouvrette dilengkapi kereta uap.
11 saka 16
Cabane à Langkawi
Cabane à Sucre Handfield iku salah siji saka sawetara gubuk gula cedhak Montreal, ngendi sampeyan bisa nyimpen perawatan spa utawa pijet sadurunge mangan gandum tradisional, lengkap karo wong sing seneng urip. Sewengi akomodasi uga kasedhiya.
12 saka 16
Sugar Shack Au Pied de Cochon
Chef Martin Picard saka Au Pied de Cochon (basa Perancis kanggo "nyedhaki babi"), sing dadi mastermind sing ana ing sepuluh restoran paling apik ing Montreal, dadi depravity lemak sing dadi wangun seni ing saben dina, kanthi nutrisi sing ngganggu cenderung kanggo slather / siram / ngrusak saben sajian ing menu, kalebu panganan cuci mulut lan poutine, karo foie gras. Ngembangaké kekaisaran dekaden taun 2009 kanggo nyakup produk maple, gubuk gula Au Pied de Cochon miyos, ngladèni pawon gula tradisional kanthi twist.
13 saka 16
Érablière Denis Charbonneau
A shack gula lan kebun apel, Érablière Denis Charbonneau (aka Verger Denis Charbonneau) ora mung menehi menu gaya shack serba tradisional, lengkap karo kacang panggang, tourtière lan daging babi nanging uga ngusul apel a la carte kaya menu apel lan sapi karo applesauce, langka ing gubug gula. Nanging sampeyan kudu ndhelikake dhewe kasebut amarga ora disedhiyakake karo gulungan gula. Anak-anak bakal LOVE Charbonneau taffy panas tanpa wates ing salju . Ana uga kemungkinan pony rides lan hiking gunung ing alas ing pinggir dalan.
14 saka 16
Sucrerie de la Montagne
Seneng daya tarik lawas Sucrerie de la Montagne, dibangun ing situs warisan 200 taun. Ski lintas negara ing 25 km saka trail sing kasedhiya lan nglengkapi tepung gula gula karo nginep sewengi ing sawijining kabin log.
15 saka 16
Cabane à Sucre Paquette
Dianjurake kanggo kulawargané. Nyuwun staf kanggo nyandhangi kostum perintis, ngunjungi Museum Maple, nikmati pony ride, lan kegiatan nyenengake liyane ing Cabane à Sucre Paquette. Akses kursi roda.
16 saka 16
L'Hermine Maître Sucrier
Seneng numpak kreteg sing diiringi salah sawijining sandwich paling apik ing Quebec, ing L'Hermine Maître Sucrier sing menang. Akses kursi roda.