Ing awal Januari, akeh toko kelontong bakal miwiti kue sing bentuke cincin bunder kanthi gula ungu, ijo, lan kuning. Kanggo wong-wong saka New Orleans, King Cake minangka bagéyan saka prasasti sing wis dadi dhasar lan samesthine. Yen sampeyan tansah kepingin ngerti apa kesepakatan karo kue raja lan apa tegese, mriksa 5 hal sing sampeyan kudu ngerti babagan kue raja.
01 saka 05
King Cake Season Begins on January 6th (Epiphany) Until Fat Tuesday
Ora kaya panganan sing paling akeh, kue raja mung dilakoni sajrone wektu tartamtu taun. Kue kue raja ing saindhenging Karnaval, tegese antarane Epiphany, yaiku dina sawise 12 Natal, nganti Fat Tuesday (utawa Mardi Gras ). Khususipun, kue raja minangka bagian saka Perayaan Epiphany, sanajan akeh Umat Katolik bakal nuduhake kue raja paling ora seminggu sawise Mardi Gras.
02 saka 05
The "King" in King Cake Refers to the Three Magi
Versi Standar Baru Revisi Matius 2: 1-12, nggambarake kunjungan ratu telu (utawa magi) nalika lair Yesus:
Ing nalika jamane Sang Prabu Herodhes, nalika ana ing Betlehem ing tanah Yudea, ana wong wicaksana kang teka saka ing tanah Timur, padha matur: "Wonten ing pundi putra ingkang sampun lair dados tiyang Yahudi? lan wis teka kanggo menehi respon marang dheweke. " . . . . Nalika padha krungu dhèwèké, banjur padha metu. lan ana ing ngarep, padha lintang kang wus padha ditemokake, nganti tumeka ing panggonane bocah iku. Nalika padha weruh yen lintang wis mandheg, dheweke kepengin banget karo kabungahan. Nalika padha lumebu ing omah, padha ndeleng bocah mau karo Maryam ibune. lan padha sujud nyembah marang Panjenengane. Banjur, mbukak simpenan, menehi hadiah emas, frankincense, lan mur.
Dipercaya menawa telu Magi ngunjungi bayi Yesus babagan rong minggu sawisé lair, sebabe Pésta Epiphany (utawa Perayaan Tiga Paus) dirayakake ing 6 Januari. Kue raja yaiku panganan kanggo ngrayakake Epiphany utawa kunjungan saka telung ratu kasebut.
03 saka 05
Ana Banyak Versi Kue Raja
Ana akeh versi kue raja, kalebu:
- New Orleans, Amerika Serikat: Iki kue Raja sing dikawruhi dening wong -wong Amerika paling akeh, kalebu dering adonan sing paling dhuwur, kanthi warna ungu, emas, lan gula ijo, warna tradisional Mardi Gras, sing makili kaadilan, daya, lan iman.
- Negara-negara sing ngomong Spanyol: Ing negara-negara sing ngomong Spanyol, roti nggawe rosca de reyes , roti manis sing paling dhuwur karo woh candu.
- Perancis: Ing Prancis, Quebec, lan Belgia, panen roti ngajar galette de rois , yaiku sajian pastry sing diisi karo krim almond.
- Jerman lan Swiss: Dreikönigskuchen , roti manis sing digawe karo almond lan kismis, yaiku kue raja tradisional ing Jerman lan Swiss.
- Inggris: Ing Inggris lawas, Cake Twelfth minangka sajian sing populer ing Pesta Epiphany. Roti Twelfth yaiku fruitcake sing dihias karo frosting.
04 saka 05
Bayi Bakal Disebutake ing Kue
Sacara tradisional, kacang cilik diselehake ing jajan kaya baked kanggo nglambangake bayi Yesus. Sakliyane wektu, tukang roti wiwit nggunakake feves, sing tegese tegese kacang buncis, nanging sejatine patung porselin sing dipanggang ing kue. Feves iki apik banget lan éndah banget amarga museum ing Prancis mung duwé koleksi, ing ngendi para pengunjung bisa ndeleng atusan patung porselin. Dina iki, sebagian bakery nggunakake boneka bayi plastik sing dipanggang ing kue, sanajan sawetara panen nggunakake patung porcelain sing dirancang khusus.
05 saka 05
Yen Sampeyan Nggoleki Bayi Tersembunyi, Banjur Sampeyan Buy Kue Next!
Tradisi nyebutake yen wong sing nemokake bayi sing didhelikake ing jero kue raja diangkat dadi raja kanggo dina iki lan tanggung jawab kanggo tuku kue sabanjure. Ing pirang-pirang panggonan, bocah sing paling enom nuli njagong ing ngisor meja lan mbungkus potongan kue supaya ora ngerti sapa sing bakal nemokake bayi lan bakal dilantik dadi raja. Wong sing nemokake bayi utawa patung nampa makutha kertas lan kudu tuku kue sabanjure.