The Big Chicago 10 Top Sushi Bar

01 saka 10

A Pramughan Minangka Sushi Best Chicago

Chicago nduweni pemandangan sushi sing berkembang maju, lan warga lokal seneng banget karo favorit. Nanging ora kaya asu panas kutha lan fanatika pizza -ing ngendi iku biasane babagan nandhang tradisi-para penyusun sushi mbayar manungsa waé kanggo teknik sing didhukung para koki. Mesthi, luwih inventif luwih apik.

Saka lingkungan sing aneh lan understated gantung menyang titik flashier ing jantung wilayah tengah, kita ngumpulake sawetara restoran paling apik sushi dijamin kanggo ngematake malah diner paling pinter.

02 saka 10

Arami

Tujuan utama kanggo ramen asli ramen , Arami uga nduweni daftar nigiri tradisional, kontemporer, sashimi lan maki. Presentasi gedhe lan kadang-kadang offbeat, nanging cara paling apik kanggo nemu wong iku supaya pilihan koki. Kathah panganan laut ingkang asalipun saking Asia (nyebat kebingaan Korea, bream laut merah Jepang) lan koktail lan sake kanthi gampang dipasangkan. Rolling maki gulung kalebu alus kepiting alus lan ebi pedhes sing paling dhuwur nganggo udang pedas, cabe ijo, lan kentang manis. 1829 W. Chicago Ave.

03 saka 10

Hachi's Kitchen

Sushi Dret Jim Bee ana ing pawon Hachi's Kitchen , sing didhasarake Square Logan, sing paling disenengi para warga. Nalika gulungan konvensional kaya tuna pedas lan California (alpukat, tongkat kepiting, teluk iwak mabur, lan timun) tetep dadi tontonan amba. Bètèng panas kalebu kram tako maki sing pedhes (campuran gurita sing dicampur karo endhog iwak, scallion & sesame mayo) lan maki gunung berapi (lobster krim sing dicampur karo wasabi & tobiko, sing paling dhuwur karo tempura crunching maki & pedhes). Sawise panjaluk, tamu bisa njaluk maki tangan digulung. 2521 N. California Ave.

04 saka 10

Jellyfish

Restoran pan-Asia modern mapan ing lingkungan Gold Coast sing glamour Chicago ing 2012. Dumunung ing pinggir dalan saka Gibsons Steakhouse sing misuwur , Jellyfish spesialisasi sajian sushi mewah kayata lobster mangga (lobster, mangga, alpukat, roe iwak ) lan koktail-inspirasi Asia. Punika tengen lawang Thompson Chicago Hotel . 1009 N. Rush St.

05 saka 10

Kamehachi

Restoran Old Town debuté ing taun 1967, dadi restoran sushi pisanan sing dibukak ing Chicago. Kamehachi saiki nduweni limang lokasi ing kutha lan suburbs, nanging asli sing wis ngreksa getaran Jepang tradisional. Restoran nduwe pirang-pirang tandha, gulungan klasik lan vegetarian, nanging salah sijine sing paling dhuwur yaiku sushi "boat," sing ana ing ngendi wae nganti enem nganti 20 wong. Sashimi lan maki gulung milih koki sing disedhiyakake ing perahu hiasan, lan rega $ 60 nganti $ 350. Iku paling apik kanggo wong sing luwih gedhe katimbang kanggo gawe marem. 1531 N. Wells St.

06 saka 10

Momotaro

Konsep Jepang West Loop yang apik yaiku saka Boka Restaurant Group, sing uga ana ing sangarepe Boka , Ikan GT & Oyster, lan Girl lan Kambing . Kanggo ngidinake para tamu kanggo entuk pengalaman asli babagan cara nganyari panganan Jepang tradisional, koki Momotaro nganggep piring cilik sing dipérang dadi enem bagian (cemilan, panganan enak lan panganan panas, beras lan mie, salad lan sup, saka coals lan skewers panggang). Padha uga spesialis ing pilihan iwak sing sampeyan bakal ora nemokake liya ing negara. Menu minuman kuwi fokus marang bir, roh, anggur lan koktail Jepang kanthi aksen Jepang. Lantai bawah Momotaro iku sawijining izakaya, porsi koktail, wiski Jepang, lan sake, uga menu winates. Bisa diakses liwat restoran uga saka lawang njaba sing kapisah. 820 W. Lake St.

07 saka 10

Naoki Sushi

Tucked behind the kitchen of Intro Restaurant in Lincoln Park, Naoki Sushi ultra-sleek nampilake kreasi saka sushi dokter hewan. Naoki Nakashima presidhèn jroning pawon ing ngendi dhèwèké nyithak gulungan dhasar tradisional Jepang, sashimi gaya Naoki-ing ngendi dheweke pancen cetha-lan luwih. Saben meal kudu diwiwiti karo urutan edamame "guac" dip, kang teka karo crisps beras digawe omah. Program inuman nyoroti koktail, bir, anggur, lan sakes banget. 2300 North Lincoln Park West

08 saka 10

Ora

BYOB Andersonville cilik mung kursi sekitar 30 tamu, kalebu bar sushi. Minangka kurban ingkang sami ing Lakeview lan Lincoln Park, Ora narik kawigatosan para pelanggan kangge gulungan dhaptar unik. Sawetara luwih apik ngetokake ing jedhing iki apik tenan kalebu roll crab biru spiced ndhuwur karo tangy, yuzu tobiko lan "Surf lan gambut" muter daging sapi seared, udang tempura lan ngasilake soy manis. Aja wedi. Ana toko kanggo anggur lan bir ing mburi blok. 5143 N. Clark St.

09 saka 10

Rise Sushi & Sake Lounge

Dumunung mung pirang-pirang blok adoh saka Wrigley Field , Rise minangka restoran sushi sing ora kaya sing dadi favorit ing antarane para pembeli lan warga Southport Corridor kanggo sawetara taun. Iku amarga iku dipercaya lan mbukak 365 dina taun. Sampeyan bakal nemokake gulungan konvensional ing menu, nanging sing paling dhuwur yaiku kaya gulungan tempura sing digoreng karo tako, tongkat, belut, avocado lan mayo pedhes sing disebut Rock 'n' Roll and Mexican Maki sing paling dhuwur karo cilantro, jalapeno, lan pedhes mayo. 3401 N. Southport Ave.

10 saka 10

Sushi Dokku

Titik intim lan ramping bisa uga arupa pendatang anyar ing pameran West Loop , nanging pamilik Dokku, Angela Hepler-Lee lan Susan Thompson, ora ana wong manca ing wilayah iki-utawa sushi. Ing taun 2012, duo nguripake Sushi Wabi sing misuwur banget, sing dumunung ing pinggir dalan saka usaha sing saiki. Wong-wong wis nggabungake pirang-pirang tandha-tandha lawas (eg Daisy Panas saka Albacore, masago, mayonnaise pedhes lan timun ing kertas soyit) ing menu anyar, kalebu "nyokot gigitan nigiri" salmon Atlantik sing asap, tawon laut arktik lan Kidul Bream Samudra Pasifik ditemoni kanthi saos. Kanggo luwih saka pengalaman ing wayah wengi, pengunjung kudu mlebu ing tingkat Booze Box tingkat bawah kanggo tandha maki gulungan, deejay spinning grooves langka, lan pilihan saka Jepang dalan mangan. 823 W. Randolph St.