5 Food Best kanggo Coba Puerto Rico

Masakan Puerto Rico minangka panggabungan unik saka bahan, budaya, lan resep-resep. India asli Taíno, konkistadores Spanyol, lan wong-wong Afrika babar-pisan duwé pengaruh sing bisa ditemokaké ing saubengé pulo kasebut minangka c ocina criolla , sing tegesé Creole masak. Iki lima pasugatan, sing dadi panganan sing khas lan khas ing pulo, patut dicoba.

• 01 saka 05

  Mofongo

  Mofongo minangka raja ora resmi masakan Puerto Riko. Iki minangka campuran ramuan legi, bumbu, lan pilihan tanpa wates, kayata sayuran, udang, steak, daging babi, panganan laut ... apa wae pilihan dietary sampeyan, ana mofongo kanggo cocog! Saben restoran Puerto Riko sing nyenengake, saka pinggir pinggir dalan menyang sawetara restoran lokal sing paling apik, bakal duwe resep mofongo dhewe.

• 02 saka 05

  Lechón

  Lechón yaiku misuwur babi sing nyedhot saka Puerto Rico. Pengunjung teka saka adoh lan amba kanggo sampurna delicacy iki-iku sing ora bisa ditemtokake. Nyatane, kuwi sajian pangan sing dikasihi sing ana siji dalan ing Guavate , Puerto Rico sing dikenal minangka Ruta del Lechón , utawa Puerto Rico's Pork Highway. Dalan iki kira-kira jam satus saka San Juan liwat Highway 52 kidul kanggo metu 33 lan banjur Jalan 184. Sampeyan bakal ngerti sampeyan wis teka nalika sampeyan miwiti ningali (lan ngobong ) lechoneras sing enak, restoran lan dalan pinggir dalan.

• 03 saka 05

  Arroz con Gandules

  Yen mofongo minangka standar ora resmi Puerto Rico, arroz con gandules minangka sajian nasional pulo kasebut. Pigeon kacang polong karo beras nduweni werna Karibia, nanging Puerto Rican ing sajian yaiku saus rahasia, sing dikenal dadi sofrito . Arroz con gandules biasane digawe karo daging babi, daging babi, chorizo, paprika, lan zaitun. Masakan iki banget dimangerteni dening Spanyol, sing ngenalake sawetara bahan-utamane zaitun-kanggo pulo kasebut.

  Tip: Yen sampeyan pengin mangan beras lan kacang-kacangan, aja nyuwun gandul. Nanging, sampeyan kudu nggawe piring sing luwih apik .

• 04 saka 05

  Asopao

  Asopao minangka jawaban Puerto Rico kanggo sup mi mi. Klasik gawean iki minangka sup gurih sing biasane dimasak karo pitik lan beras. Untunge, akeh restoran duwe sajian ing menu kasebut, amarga iku minangka favorit saka warga pulo. Cukup ngerti yen luwih kaya gumbo tinimbang sup, lan bisa uga ana variasi, kayata pitik, kerang, daging babi, ham, paprika, kacang polong, zaitun, lan tomat, lan liya-liyane.

• 05 saka 05

  Fritters, Alcapurrias, lan liyane Snacks Fried

  Entri final ing ndhuwur lima ora kaya sajian panganan sing bisa ditemokake ing saindhenging pulo. Iki kalebu cuchifritos , alcapurrias ( sajian gorengan goreng), frituras , almojábanas (fritters beras keju), bacalaítos (fritters), lan buñuelos (yam fritters), kanggo ngandhani mung sawetara. Akeh stok panganan sing akeh ngedol barang-barang mau, lan akeh restoran bakal duwe sampel sing bisa digoleki.