Coba Iki 6 Fun, Aneh Buah-buahan ing Asia Tenggara
Asia Kidul-Wétan minangka panggonan kanggo macem-macem woh-wohan sing aneh lan enak. Sinau petualangan ing perjalanan sabanjure menyang pasar lan nyoba sing anyar!
Tetep metu kanggo woh-wohan lokal sing mbokmenawa ora bakal ketemu ing omah.
01 saka 06
Durian Buah
Dikenal minangka "raja woh-wohan", ora ana woh ing Asia Kidul-Wétan ngusulake luwih akeh kontroversi tinimbang woh durian. Ana lemah tengah; Wong loro seneng utawa ngapusi durian menacing. Werna, sing uga wis dibandhingake karo roadkill utawa muntah-muntah, mundhut prentah duraman ing transportasi umum.
Sawise liwat mburi lan katon mambu, Durian ngasilake daging sing alus lan lezat kanthi tekstur custard. Kathah manfaat kesehatan ingkang dipunsebat durian, ingkang langkung ageng ing lemak sehat lan mineral.
Yen sampeyan milih nyoba mung siji woh sing aneh ing Asia Kidul-Wétan, aja nganti katon luwih saka woh durian.
02 saka 06
Mangosteen
Yen durian kuwat iku raja, manggen dikenal minangka ratu. Cangkang njaba semi-tenan manggis uga ora akeh katon, nanging daging lembut lan alus saka interior putih nggantung wong ing panggangan pisanan.
Kira-kira ukuran plum, mangosteens sing bentuke purplish-coklat lan babak. Ora ana piso sing dibutuhake; kulit alus alus, driji pewarnaan ing proses kasebut. Daging jus jero meh dissolves ing tutuk ing burst saka sweety tangy.
Apike, jumlah woh pod ing jero kulit kuwi cocog karo jumlah tab cilik sing katon ing ngisor woh sadurunge ngethok.
03 saka 06
Naga Woh
Resmi dikenal minangka pitaya, woh naga kasebut asli saka Amerika Latin. Woh saka cacti sing disebabake wis diolah ing saindenging Asia Tenggara - utamane ing Vietnam . Senadyan nduweni jeneng sing galak lan nggunakake larangan kanggo polinasi, woh naga iku enak lan nutritious.
Woh naga kudu dibukak nganggo piso. Sawise liwat kulit berdaun, jero daging putih nduweni tekstur apel sing alus. Wiji cilik lan ireng sing ngetokake bebuwang tipis kanthi rasa entheng kaya wiji ing kiwi. Woh naga sing umum diombe dadi ombenan lan shake manis.
Woh naga dhuwur ing vitamin C, phosphorous lan antioksidan.
04 saka 06
Tamarind
Tamarind minangka woh liya, utamané ora apik ing njaba, yaiku wong-wong Kulon sing mlayu saka pasar. Tumbuh ing klaster gedhe ing wit-witan, tamarind katon kaya kacang polong gedhe. Kulit ireng sing brittle lan bruwang pecah kanggo ngungkapake wiji sing hard ditutupi ing daging manis lan lengket.
Mangan woh asem iku adoh banget; daging gooey kudu diiseni saka wiji-wiji kaya ing saben pod. Begjanipun, rasa punika saé penting; lunak asam iku asem, manis, lan unik.
Tamarind asring dipigunakaké kanggo nambah rasa manis lan jeroan ing masakan Asia Kidul-wétan kayata laksa .
05 saka 06
Rambutan
Rambut rambutan sing abang, ora cetha mbokmenawa salah sawijining woh-wohan sing paling aneh ing Asia Tenggara. Senadyan penampilan liyane, rambutan enak lan nyenengake.
Werna abang, wulu bisa dikempalken karo driji kanggo mbukak werni putih - manis lan sirup. Jinis daging sing cilik bisa diiseni mati; rasa lan tektur sing gawe ketagihan! Rambutan adoh banget karo lychee lan longan.
Rambutan paling apik nalika ditrapake. Deleng njaba abang sing cerah kanthi ora ana bintik putih. Para penjaja kerep ngidini sampeyan ngetung sadurunge tuku; Rambut rambute sing nduweni kualitas dhuwur duwe daging sing gampang dimasak tanpa akeh potongan kayu.
06 saka 06
Lychee
Woh sing paling disenengi para kaisar Cina, lychee diapresiasi nalika wiwitan taun 2000 SM. Cangkang cilik, coklat utawa jambon bisa gampang dicemplungake nganggo kuku supaya bisa ngetokake wernane putih, kaya sing ditemokake ing jero rambutan. Sirup lychee asring digunakake ing panganan pencuci mulut lan malah kanggo nggawe anggur manis ing China .
Kajaba rasa manis sing apik banget, lychee nduweni maneka manfaat kesehatan. Mengko mung sembilan woh lychee cilik sing bakal nyedhiyakake tunjangan saben dina kanggo vitamin C!