Dadi Locallore Montreal lan Nggabungake Gerakan Panganan Cilik
Tip Panganan Montreal Tips lan Resources: Mangan Lokal Gampang Way
Ora suwe, prodhuk seger ana, lan akeh isih dianggep minangka kemewahan larang. Tip feed Montreal, sing bakal ditemokake kanthi cepet, minangka upaya kanggo nyuda keyakinan kasebut. Ngomong pangan sing dituku sacara lokal kayata woh-wohan, sayuran, lan daging minangka pilihan gaya urip, sanajan kanthi anggaran sing nyenyet lan utamané ing kutha kaya Montreal sing dikubengi déning komunitas tetanèn sing cukup gedhe.
Trik ana ing strategi kasebut.
Lan tumindak sing tuku lan mangan panganan lokal bakal ngluwihi mung milih sayuran sing ditepungi Quebec.
Pernyataan politik, pilihan lingkungan, jempol tumrap ekonomi lokal, kaputusan kesehatan sing kondhang lan amarga popularitas bakul pangan organik lan pasar umum, sing mangan lokal ing Montreal, nalika rampung kanthi bener, bisa luwih murah tinimbang tuku prodhuk saka standar supermarket.
01 saka 04
Slow Food Montreal: Woh-wohan lan Sayuran ing Mangsa
Ndhuwur: sawetara woh-wohan lan tomat sing ditemokake sacara lokal ing Pasar Jean-Talon . Stuart Dee / Getty Images Langkah pisanan mangan lokal ing Montreal nemokake apa sing tuwuh nalika ing wilayah kasebut. Yen sampeyan ngetut mangsa, ora mung rasa sampeyan sing luwih apik, malah luwih murah.
Montréal-lan mayoritas provinsi Quebec-wis ditebus kanggo bisa nyedhiyakake pametuning seger taun seger, sanajan ing mangsa- mangsa musim panas ing wilayah kasebut .
Hubungi dhaptar iki saka woh-wohan lan thukul saka Quebec sing dikategorikake dening kasedhiya mangsa nalika sampeyan toko kanggo groceries, njaga mripat kanggo gawé thukul ing Quebec, lan nonton minangka panganan pangan wiwit wiwit nyuda.
02 saka 04
Pasar Umum Montreal
Guylain Doyle / Getty Images Dadi, mangoes sing sampeyan weruh ing pasar favorit ora persis lokal.
Nanging, pasar umum iki ing Montreal nawakake pilihan woh-wohan lan sayuran sing bisa ditemokake saka Quebec, produk maple saka saubenging pojok, keju susu mentah sing diprodhuksi mung ing pinggir kutha lan barang-barang perishable lan non-perishable digawe ing Quebec.
Lan nalika pilihan, utamané ing Pasar Jean-Talon , luar biasa, rega-rega bisa beda-beda lan ya, sauntara wektu sing apik.
Nalika aku ngandika sadurungé, trik kanggo nyimpen dhuwit nalika pameran ing pasar kasebut yaiku kanggo tuku woh-wohan lan sayuran ing mangsa lan tuku kanthi massal kanthi akeh, supaya bisa nggawe akeh pangan sing bisa dibekukan.
Contone: Aku mbayar $ 5 kanggo tas monster 10-pound saka wortel manis lan werna-werna taun. Padha dadi manis, aku malah ora perlu ngusir wong-wong mau. Bentenipun, apa sampeyan kudu mbayar tas cilik jeruk ing supermarket?
03 saka 04
Baskets Pangan Organik: Gabung karo CSA
timsa / Getty Images Salah siji cara paling apik kanggo mangan woh-wohan, sayuran, daging sing gratis, endhog, lan liyane, kabeh seger saka tetanen, kanggo nggabungake grup pertanian sing didhukung masyarakat, luwih dikenal minangka CSA. Nanging tembung peringatan: CSAs ora kanggo kabeh. Ngerteni kabeh sing perlu ngerti babagan entuk manfaat lan kepribadian lan gaya urip sing cocok.
04 saka 04
Koperasi Karyawan
Dougal Waters / Getty Images Dioperasekake dening masyarakat kanggo komunitas, koperasi panganan Montreal utawa co-ops -better dikenal minangka "groupes d'achat" utawa "achat collectif" ing Quebec- ngidini anggota nyimpen dhuwit ing item panganan kanthi mundhut dhuwit gedhe ing akeh regane langsung saka petani lokal, pedagang lan / utawa prodhusèn.
Tabungane gumantung saka sing signifikan tumrap dramatis lan prodhuk, gumantung saka koperasi, asring asem.