Daftar Ultimate World Dumplings Terbaik

Apa sampeyan duwe titik alus kanggo spätzle Jerman utawa craving kanggo wong Yahudi, iku kasunyatan urip sing dumplings minangka salah sawijining panganan sing paling dicintai ing donya. Morsel mriga ing endhog sing wis masak iki katon ing budaya kuliner ing saben negara - lan kaya mangkene, idea wong siji saka apa sing dadi dumpling bisa beda banget karo wong liya.

Dumplings bisa polos utawa diiseni karo kebecikan manis utawa gurih. Padha bisa dikukus, dipanggang, digoreng utawa digoreng, lan malah adonan sing digunakake kanggo nggawe wong bisa beda banget. Glepung lan glepung bisa dadi bahan sing paling umum, nanging sawetara negara uga nggunakake adonan sing digawe nganggo turunan sayuran. Punika dipikir ing sawetara pangsit tastiest planet.

• 01 saka 09

  Ravioli

  Staple Italia sing nemu sih ing saindenging jagad, ravioli kasusun saka rong lapisan adonan pasta sing diisi karo irisan gurih lan banjur disegel. Sacara tradisional, ravioli arupa kothak kanthi bentuk lan diisi karo keju ricotta, bayem, lan pala. Dina iki bisa nemokake gunggung rangkeng ravioli sing meh ora ana wates, kayata kombinasi daging, keju, lan sayuran. Ravioli biasane dihidang karo saos pasta berbasis tomat utawa ing duduh kaldu.

• 02 saka 09

  Pierogi

  Ing Eropah Wétan (lan utamané ing Polandia lan Ukraina) , jenis pangsit sing paling populer yaiku pierogi. Pierogis digawé nganggo kantong setengah rolas saka adonan tanpa ragi, sing diiseni sadurunge dimasak ing banyu sing nggodhok. Kue puding tradisional kalebu sauerkraut, kentang mashed, kubis lan daging sapi, sanajan restoran kaya Veselka ing New York saiki ngladeni variétas gourmet kalebu arugula lan keju kambing.

• 03 saka 09

  Modak

  Nalika nerangake dumplings India , ana siji pemenang sing jelas ing popularitas global - samosa gurih. Nanging, kanggo wong sing nganggo untu sing manis, modul kurang dikenal minangka alternatif sing pantes. Digawé karo beras utawa glepung glepung gandum, modaks dipenuhi santan lan jaggery (utawa gula tebu). Padha bisa digoreng utawa dikukus lan digoreng karo ghee panas, lan dianggo tradisional minangka kurban marang dewa Hindu Ganesha.

• 04 saka 09

  Wonton

  Wonton iku spesialisasi Cina sing nyakup adonan gandum sing diselehake ing macem-macem gandum. Wontons sacara tradisional dicetak kanthi tangan menyang manéka warna, kalebu bunder lan amplop segitiga. Fillings beda-beda saka wilayah menyang wilayah, wiwit saka udang lan minced daging babi lan sayuran. Wontons biasane direbus lan dished dadi sup, utawa digoreng jero lan disuguhake karo pilihan saus.

• 05 saka 09

  Empanada

  Sing luwih gedhe tinimbang pangsit liyane, empanadas asalé saka Spanyol nanging wis wiwit nyebar ing Amerika Latin lan ing sanjabane . Empanar basa Spanyol tegese "kanggo mbungkus roti", lan tegese, empanadas yaiku turnovers roti utawa pastry diiseni karo macem-macem tambalan sadurunge dipanggang utawa digoreng. Pengisi beda-beda sacara geografis: ing Kolombia, empanadas sacara tradisional diiseni kentang lan daging; nalika Cape Verde mrodhuksi tuna spiced.

• 06 saka 09

  Manti

  Manti (utawa mantu) ditemokake ing saindhenging Asia Tengah saka Turki nganti Tiongkok. Thanks kanggo popularitas sing wiyar, pangsit iki beda-beda saka wilayah menyang region miturut ukuran lan wujud. Manti dikukus utawa digodhog, lan biasane ngemot sawetara spiced meat - asring daging sapi utawa daging sapi, nanging kadhangkala uga ngilangi daging sing ora biasa kayata daging kambing (pokok kastil ing Kazakhstan). Ing pirang-pirang negara, manti disedhiyakake sajroning yogurt lan saos beras.

• 07 saka 09

  Xiaolongbao

  Uga dikenal minangka pangsit sup, xiaolongbao minangka masakan Cina sing diarani asal saka pinggiran Shanghai. Pangsit iki kalebu kulit glepung sing dibungkus ing sak ngisore isi lan pinched ing ndhuwur kanggo nggawe efek rippled sing khas. Cara tradisional, dumpling dimasak ing kandhang kukus pring lan diisi daging babi utawa daging babi. Daging gelatin uga kalebu - kang banjur dilebur sajroning nggoreng kanggo nyedakake sawah sup.

• 08 saka 09

  Papas Rellenas

  Iki dumplings Latin Amerika beda saka liyane ing dhaptar iki ing sing digawe karo keuangan kentang mashed. Adonan digawe dadi oblong, diiseni, banjur digodhog lan digoreng. Fillings beda-beda gumantung ing ngendi padha digawe. Ing Peru, ing endi pangsit asal, daging sapi sing dicincang, woh zaitun, endhog lan rempah-rempah sing tradisional. Papas rellenas biasane disuguhake karo saus digawe saka paprika.

• 09 saka 09

  Gyoza

  Gyoza minangka interpretasi Jepang saka jiaozi dumpling Cina. Gyoza digawe kanthi lancip, lan bisa digoreng utawa digoreng jero. Cara masak sing paling umum yaiku pan-frying, nanging, dumpling digoreng ing sak ngisore sadurunge ditutupi banyu lan dikukus. Iki menehi gyoza tekstur crispy éca, meningkat dening kecap lan kecap bubuk. Isi sing paling populer campuran daging babi, kol, jahe, lan bawang putih.