Japanese Dining Etiquette

A Step-by-Step Guide to Japanese Table Behavior and Chopstick Etiquette

Apa mangan karo kanca-kanca Jepang anyar ing omah utawa nedha isuk nedha isuk, nderek aturan etika Jepang sing prasaja, bakal nggawa sampeyan sing cerah. Ora perlu gemeter; sampeyan ngerti yen sampeyan ora ngerti babagan kabeh adat lan etika ing Asia .

Miwiti kanthi ngucap soko basa Jepang , nawakne cara sing bener , banjur santai lan gunakake tips iki kanggo luwih seneng pengalaman budaya asli sing bakal kelakon!

Cara Nganggo Sumpit Betul

Ngerti cara nggunakake sumpit iku penting kanggo etika dining Jepang, utamane ing acara formal lan nalika bisnis ing Jepang . Yen sampeyan keplok karo sumpit, kepriye sampeyan bakal bisa ngatasi masalah penting liyane? Aja nyangka tansah ngandelake alat-alat gaya Barat.

Pisanan, miwiti kanthi ngangkat sumpit nganggo tangan loro lan tindakake aturan dasar sumpit etika . Sopan soko yen sumpit mangan peralatan, mung minangka garpu lan piso, supaya ora muter karo wong-wong mau, tumuju karo wong-wong mau, utawa copot bebarengan!

Yen ora ana piranti masak sing disedhiyakake sajrone mangan kulawarga - kadhang-kadhang iki nalika ngunjungi omah seseorang - mangan panganan saka mangkuk ing meja kanthi nggunakake ujung sing kandhel - ujung sing ora ana ing tutuk - saka sumpit.

Mirsani Aturan Iki Kanggo Nggunakake Sumping Betul:

Aturan sing paling penting ing Jepang Dining Etiquette

Aja, saiki, panganan karo sash! Mengkono ngelingake Jepang ritual ngliwati balung kremasi antarane sumpit ing pemakaman. Aturan sing padha ditrapake kanggo numpuk sumpitmu vertikal menyang mangkuk beras - simbol morbid liya sing bisa ngrusak panganan wong.

Jepang Tes

Nalika sapisanan diundhuh, akeh restoran bakal nyedhiyani sampeyan karo andhuk weteng. Aja nganggo handuk ing rai utawa gulu; tinimbang, gunakake kanggo ngresiki tangan - sawayah-wayah manawa manawa akeh potongan tangan ditransfer - banjur dilebokake lan disisihake.

Wiwit mangan karo ngomong "Itadaki-masu" sing tegese "Aku kanthi sedhih nampa." Ngerti sawetara basa Jepang liya uga bisa nambah keyakinan.

Aja ngombé kecap langsung ing panganan, utamané gabah; Tinimbang, tuangkan kecap asin sing cilik menyang mangkok cilik lan dicelupake panganan. Sampeyan bisa nambah kecap sing luwih apik ing mangkuk, nanging supaya ora nyisihake saus utawa ninggalake panganan ing mangkuk.

Nalika mangan ramen utawa sup, sampeyan bisa nyedhot langsung saka mangkuk kasebut. Angkat mangkok menyang tutuk nganggo tangan liyane; nyegah nyedot sumpit lan mangkuk cilik ing tangan sing padha. Aja kaget yen sampeyan krungu suara-suara sing metu saka meja.

Ora kaya ing Barat, slurping sup sampeyan ora mung ditampa, nuduhake yen sampeyan lagi nglangen!

Ngresiki piring sampeyan, sanajan kabeh beras, dianggep minangka etika dining Jepang sing tepat - ora ngrodhapake panganan sing wis dicithak ing piring sampeyan.

Sawise Meal

Nalika wis rampung, entuk ucapan terima kasih kanthi nyebut "Gochisosama-deshita" utawa mung "Gochisosama" kanggo acara resmi.

Yen sampeyan mangan nganggo sumpit wae , nyelehake ing jero tas cilik lan melu mburi. Yen ora, ninggalake wong ing pinggir piring tinimbang ngarahake wong sing dienggoni. Puteran teken ing pinggir mangkene nuduhake yen sampeyan durung rampung mangan.

Yen mangan ing restoran, kemungkinan sing tuan rumah utawa wong sing paling dhuwur bakal mbayar kanggo ngetutake konsep ngirit .

Yen sampeyan mbayar, nyelehake dhuwit ing tray cilik sing disedhiyakake tinimbang ngirimake menyang server utawa ndhaftar. Yen ora ana tray, gunakake tangan nalika menehi lan nampa dhuwit.

Tipping ing Jepang ora umum lan asring dianggep ora sopan - aja padha sumelang ing bab apa-apa sing luwih penting!

Mangan Sushi nganggo Ketuh Japanese Etiquette

Sushi minangka standar kanggo pirang-pirang bisnis. Nalika mangan sushi, tuangkan mung kecap asin cilik menyang mangkuk cilik sing diwenehake; ninggalaké Bowl saka soy sauce sing reged dianggep boros.

Nalika dipping nigiri , nguripake supaya mung daging nutul kecap. Ninggalake beras sing digandhengake ing mangkuk ing wadah sing ora apik kuwi ora apik .

Temokake dhewe karo istilah sushi ing Jepang kanggo luwih ngerti apa sing sampeyan mangan. Sampeyan bakal seneng karo pengalaman sushi asli maneh yen sampeyan ngerti sethithik bab sejarah sushi .

Japanese Dining Etiquette for Drinking

Jajanan asring diiringi utawa diiringi karo omben-omben, bir utawa sake - aja ngombe piyambak! Ngenteni kabeh kacamata kanggo diisi, wong bakal menehi roti bakar utawa mung ngomongake kanpai! sing tegese "seneng" ing Jepang. Raise gelasmu , bali kanpai , banjur ngombe. Yen sarwa dumadi kosong, sampeyan kudu nglakoni.

Jepang kerep mlumpat kanthi kesempatan kanggo tuku ombenan siji. sampeyan kudu nglakoni sing padha. Ndhuwur gelas wong sing lenggah ing saubengmu, lan aja ngombe omben-ombenmu dhewe. Tindakake sawetara etika alkohol Jepang dhasar sadurunge ngosongake kaca.

Tip: sake tegese diarani sah-keh, ora "sah-key."

Aja Nggawe ing Jepang Dining Etiquette